台湾社会大转型的脉络、轨迹与政策回应：社会志总论&萧新煌 1
第四篇 文化与社会 34
第一章 综说 34
第一节 文化、生活与民俗的意义 34
第二节 文化与社会的探讨主题 35
第三节 资料搜集分析的方法与原则 38
第四节 全篇撰述逻辑架构的说明 38
第二章 岁时节庆习俗的生成变化 49
第一节 岁时节庆生成变化之整体说明 49
第二节 传统习俗的岁时节庆及其变迁观察 53
壹、夏历1、2、3、4月的岁时节庆 53
贰、夏历5、6、7、8月的岁时节庆 68
参、夏历9、10、11、12月的岁时节庆 78
第三节 地方新兴的岁时节庆 84
壹、1、2、3、4月的地方新兴节庆 84
贰、5、6、7、8月的地方新兴节庆 87
参、9、10、11、12月的地方新兴节庆 91
第四节 原住民的岁时节庆 94
壹、1、2、3、4月的原住民节日庆典 94
贰、5、6、7、8月的原住民节日庆典 98
参、9、10、11、12月的原住民节日庆典 102
第五节 客家人的岁时节庆 105
壹、1、2、3、4月客家人的岁时节庆 105
贰、5、6、7、8月客家人的岁时节庆 109
参、9、10、11、12月客家人的岁时节庆 111
第六节 政策制定、团体制定与全球化之节庆日 112
壹、政策制定之节庆日活动 112
贰、特定人民团体之节庆日 116
参、全球化之节庆活动 118
第七节 小结 122
第三章 生命礼俗与生活礼仪的生成变化 125
第一节 探讨台湾生命礼俗与生活礼仪的整体说明 125
壹、生命礼俗所涵盖的形式：出生、成年、结婚、做寿、丧葬 125
贰、生活礼仪所涵盖的形式：食、衣、住、行与应对进退的规范 126
第二节 战后台湾生命礼俗的生成变化特质 127
壹、出生的生命礼俗 127
贰、成年礼俗 135
参、婚姻礼俗 139
肆、做寿、延寿之生命礼俗 154
伍、丧葬生命礼俗 155
第三节 战后台湾生活礼仪的生成变化特质 164
壹、有关饮食方面的生活礼仪 167
贰、有关衣着方面的生活礼仪 173
参、有关居住方面的生活礼仪 176
肆、有关行方面的生活礼仪 177
伍、有关应对进退方面的生活礼仪 181
陆、国际礼仪 185
第四节 小结 187
第四章 台湾休闲娱乐的生成变化 190
第一节 与传统习俗有关的休闲活动 190
壹、一般传统休闲活动 190
贰、戏剧表演观赏活动 191
参、族群音乐与休闲 195
肆、台湾地方乡镇别具特色的传统休闲活动 196
第二节 台湾现代社会的休闲概况 197
壹、现代休闲娱乐的观察 197
贰、战后台湾休闲产业的发展概况 219
第三节 小结 226
第五章 家庭生活的生成变化 228
第一节 家庭的解组，或是多元化？ 228
第二节 家庭组成型态的变化 228
壹、传统中产阶级家庭组成型态正在减少 229
贰、逐渐缩小的家庭规模 230
参、女性家计负责人的比率增加 231
肆、单亲家庭的户数持续成长 232
第三节 孝道的变迁 233
第四节 亲密关系的转变 237
第五节 新移民女性的议题 239
第六节 结语 242
第六章 消费生活的生成变化 244
第一节 台湾消费工具演变的时间考察 247
壹、百货公司的发展 250
贰、超级市场的发展 253
参、便利商店的发展 253
肆、量贩店的发展 254
第二节 台湾消费工具演变的空间考察 255
壹、北重南轻的发展样态 256
贰、由北向南/由西向东/由都市到乡镇的发展途径 256
参、第一大都市和第二大都市间的发展落差 257
第三节 小结 258
第七章 生活型态的生成变化 262
第一节 从物质主义到后物质主义的社会 262
第二节 生活型态的全球化 267
壹、越来越零时差的全球化生活 270
贰、文化全球化的推波助燃 272
第三节 生活型态的奢华化 275
壹、惊人的消费购买能力 278
贰、年轻世代的奢华消费 280
参、新奢华主义 282
第四节 小结 285
第八章 结语 288
第一节 岁时庆、生命礼俗、生活礼仪及休闲娱乐的生成变化 288
壹、岁时节庆的生成变化 288
贰、生命礼仪与生活礼仪的生成变化 290
参、休闲娱乐的生成变化 292
第二节 家庭及消费生活的生成变化 293
查、从数据看台湾消费行为的变化 293
贰、家庭生活的生成变化 295
参、关于消费生活的生成变化 298
肆、关于生活形态的生成变化 299
附录 301
参考文献 303
撰稿人简历表 311