第一章 植物趣闻 1
植物欣赏音乐 1
会“走”的植物 3
食虫植物 3
会“跳舞”的植物 6
致幻植物 7
罗汉果 9
青竹开的“玩笑” 10
奇花谱 11
花之最 12
奇草集 13
奇树种种 20
珍奇蔬菜彩 39
蘑菇趣谈 40
西瓜拾趣 41
叶子的美学 42
神奇的仙人掌 44
君子之兰 46
百米桉树送水记 47
“保佑胜利”的洋葱 50
盐碱地里的骄子 51
“胎生”的红树 54
水晶宫中的绿色居民 56
坐落在银杏树根上的村庄 58
草木和蚂蚁互依互助 60
地下宝藏的指示者 61
离开土壤种庄稼 63
移花接木的魔术 66
混凝土的发明 68
植物为师 69
植物治病 71
森林浴好处多 74
第二章 植物之谜 76
绿叶之谜 76
植物“睡眠”之谜 78
植物武装自卫之谜 80
植物“吃”什么之谜 81
植物“出汗”之谜 88
植物耐寒之谜 90
植物吃动物之谜 91
植物味道之谜 94
植物陷阱之谜 95
树干圆柱形之谜 98
森林里树木都很直之谜 100
树木过冬之谜 101
含羞草含羞之谜 103
仙人掌之谜 104
树林安静之谜 106
小麦旗叶高光效之谜 107
“海水开花”和红色海洋之谜 112
绿色“地毯”之谜 114
秋树红叶之谜 116
开花之谜 117
花儿结构之谜 119
花儿为什么这样红 121
花香之谜 124
葵花向阳开之谜 126
花开有时之谜 127
竹子开花之谜 129
棉花颜色之谜 131
瓜果有甜有酸之谜 132
新疆西瓜格外甜之谜 133
吃菠萝蘸盐水之谜 135
植物传播种子之谜 136
墨西哥真菌之谜 140
老树会“哼哼”叫之谜 142
飞轮草之谜 143
“灭火树”灭火之谜 144
“妇女树”之谜 145
第三章 植物的故事 147
大豆的家乡——中国 147
中华民族气节的象征——竹子 150
饮中佳品——茶 153
自古桑蚕多奇事 157
人类是怎样发现“活化石”水杉的 160
植物的“孩子”究竟能“活”多久 163
“花为媒”还是“媒为花” 166
“中药之王”人参和“活化石”银杏 170
梅花独先天下春 一树桂花十里香 173
水葫芦的功与过 177
荒岛是怎样变成绿洲的 180
是关公神还是“药物”好 184
第四章 树木之最 188
最古的树木遗体 188
最长寿的树木 190
最古的松树 192
最古老的杨树 193
最古老的樟树 195
最高大的杉木 196
最高大的铁坚杉 198
最高大的柏树 199
最大的连体榕树 201
第五章 中华水果美天下 203
世界上最鲜美的水果——荔枝 203
特产名果——龙眼 205
红杏的故乡 207
最绝的果树——柿 209
江南特产——杨梅 211
日益扩大的橡胶林 213
第六章 神州粮油遍地栽 216
水稻栽培历史最悠久 216
最古老的作物之一——谷子 218
最古老的粮食之一——黍 220
四大油料作物之一——油菜 221
关于花生的最早记载 223
四大油料作物之一——芝麻 224
世界高粱的起源地之一 226
第七章 植物杂谈 228
你好我好大家好——谈植物共生现象 228
水果又添新兄弟——基维果 231
雅俗同赏植物名 234
“黄雨”是怎么回事 237
“本草”的由来 240