导论 1
名称的由来 3
地理位置 3
自然环境 4
气候 11
港口与河流 12
澎湖群岛 16
植物 17
动物 18
第一部 1873-74年福尔摩沙探访纪实 29
第一章 初抵福尔摩沙 31
抵达中国 31
首途福尔摩沙 32
打狗 35
台湾府 39
蚵仔文化 42
府城印象 42
首次探访内陆 44
第二章 探访水番与熟番 52
水番 52
惊艳水社湖 54
水番部落 58
前往埔社 62
熟番 63
收集标本 67
熟番音乐 70
第三章 探访生番 73
向导阿敦 73
生番、烹饪及农业 74
好奇的妇女 76
生番部落 78
碘酒与人头 80
禁忌 81
生番的器物 82
刺青 84
从分水岭折返 87
遭遇生番战士 88
返回埔社 90
第四章 北行的种种经历 92
道别埔社 92
访汉人地盘 94
大社的熟番 95
内社的熟番 97
由陆路北上淡水 99
马偕先生 101
基隆采珊瑚 103
温泉 108
圣诞大餐 109
返回打狗 110
第五章 新港文书 112
访平埔番 112
岗仔林 116
新港文书 120
平埔番的语言 124
风雨访澎湖 126
西屿采珊瑚 127
前往马公 128
大章鱼 130
歌仔戏 131
返回台湾府 133
第六章 探访傀儡番 136
再访生番 136
万金庄 138
生番赶集 139
前往生番部落 141
禁忌 145
上探更大的部落 148
返回庆门 153
第二部 福尔摩沙面面观 157
第一章 福尔摩沙的过去：从撒玛纳札到贝尼奥斯基 159
撤玛纳札 159
荷兰占领 160
国姓爷 162
荷兰败北及撤退 164
福尔摩沙王国 169
贝尼奥斯基访东海岸 170
第二章 福尔摩沙的过去：从海难到宣教 176
遇难的英国人和印度人 176
金理先生的日记 177
本岛的官方纪录 186
开放通商港口 187
岛上的宣教事业 188
第三章 福尔摩沙的现况 191
汉人 191
公共设施 191
人口 194
捕鱼及养殖渔业 195
农业 197
稻米 199
糖 201
茶 202
樟脑 204
其他产物 206
饮食 207
衣着 209
第四章 平埔番 211
两支不同的原住民族 211
平埔番 211
干治士的报告 215
苏格兰人莱特的报告 225
第五章 熟番及生番 231
熟番 231
史温侯的记事报告 232
生番 235
史温侯的霣地访问 236
第六章 福尔摩沙上的宣教事业 249
台湾府的宣教据点 249
平埔番间的宣教 250
熟番宣教的开始 252
打狗的宣教 254
马偕在淡水的宣教工作 255
福尔摩沙宣教何以成功 258
语言、助手及圣歌 260
罗马字母拼音 263
日本人的入侵 267
未来的展望 271
索引 272