《新男人做美食 体贴太太下厨房》PDF下载

  • 购买积分:10 如何计算积分?
  • 作  者:王璟编著
  • 出 版 社:呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787204093465
  • 页数:224 页
图书介绍:本书主要向新婚男人介绍妻子在坐月子时男人应该知道的知识和应该为妻子做些什么。

第一篇 为孕期太太做美食一、孕期太太的美食原则什么是孕期太太的平衡膳食 1

营养均衡小贴士 2

孕期太太的美食要合理营养 2

怎样在太太孕期各阶段中做到均衡营养 3

怀孕太太的营养应遵守什么原则 4

学会食物互换方法小贴士 5

孕期太太的美食应如何搭配 6

食物生重和熟重的互换小贴士 7

饮食提示小贴士 8

如何掌握孕期太太的营养需求 10

锌与胎儿的发育小贴士 11

孕妇避免偏食小贴士 11

碘与胎儿的发育小贴士 14

生活常识小贴士 15

太太孕早期的膳食怎样安排 18

食谱实例 20

孕期铁每日摄入量小贴士 23

健脑补脑主食小贴士 26

食谱实例 30

芝士焗龙虾小贴士 32

太太孕晚期的膳食如何进行调整 39

食谱实例 41

烤猪排小贴士 41

五味茄子小贴士 43

鲜茄肉茸脆锅巴小贴士 45

孕妇饮食注意事项小贴士 48

孕妇缺碘的后果小贴士 50

二、孕期太太的美食营养要求营养对怀孕太太健康有哪些影响 51

孕期太太益智健脑应保证哪些食品供应 52

哪些维生素能促进胎儿智力发育 52

铅危害小贴士 53

微量元素对促进胎儿智能发育有哪些影响 53

美食烹调中哪些营养容易丢失 55

为什么孕期太太蛋白质的摄入要充足 56

怎样保证脂肪的摄入量 57

防止碘化物损失小贴士 57

进补小贴士 58

如何满足糖类食品的需求 58

孕期太太的饮食怎样注意酸碱平衡 59

锌来源小贴士 60

烹调时怎样保留更多的营养 61

烤猪肉小贴士 61

孕早期食谱实例 62

卤炸乳鸽小贴士 62

烤鱼小贴士 63

芹菜熏肉小贴士 66

孕早期每日营养套餐食谱 70

扒鸡翅小贴士 73

孕中期食谱实例 73

金菇牛柳卷小贴士 75

糯米粥小贴士 76

芋圆汤小贴士 76

鱼香茄子小贴士 80

酱爆刀豆小贴士 81

孕中期每日营养套餐食谱 83

油焖春笋小贴士 83

孕晚期食谱实例 86

菊花鱼丝小贴士 87

炒三丝小贴士 88

陈皮姜水鸭小贴士 90

凉拌笋干小贴士 91

孕晚期每日营养套餐食谱 92

三、太太的口味习惯要与营养兼顾如何调整怀孕太太的饮食习惯 95

因何照顾太太的口味要从健康出发 96

妊娠初期营养需求小贴士 96

为什么要给喜欢素食的太太适当增加荤菜 97

孕期营养小贴士 97

对偏食的太太在饮食上应做哪些调整 98

孕早期食谱实例 98

孕期补钙小贴士 99

拔丝苹果小贴士 101

孕中期食谱实例 102

干炸响玲小贴士 103

桂圆小贴士 105

荔枝小贴士 106

孕晚期食谱实例 108

四、怀孕太太的饮食禁忌为何怀孕太太不宜多吃动物肝脏 111

怀孕喝咖啡、饮浓茶为什么不好 111

太太怀孕中的禁忌滋补有哪些 112

预防贫血的招数小贴士 113

孕早期忌食甲鱼小贴士 113

为什么忌多吃罐头食品 114

为何不宜过多食用酸性食物 114

孕期中不能过多食用方便食品吗 115

孕妇多食用花生小贴士 115

为什么不宜多吃冷饮 115

第二篇 怀孕太太不同情况的营养调整一、怀孕太太呕吐的饮食调整呕吐的饮食调整原则是什么 117

减轻早孕反应应选择什么样的食品 117

怎样为早孕反应的太太设计一日多餐的饮食 118

早孕反应均衡饮食小贴士 119

太太早孕反应的饮食菜谱 120

饮食要迎合早孕反应的孕妇口味小贴士 121

减轻早孕反应的方法小贴士 122

孕期宜多吃粗粮小贴士 124

补酸佳品小贴士 126

早孕期避免选择含食品添加剂的食品小贴士 128

二、怀孕太太贫血的饮食调整贫血的营养搭配应遵循什么原则 129

保证孕妇不缺铁的饮食小贴士 129

缺铁有哪些危害 130

为什么孕期太太容易发生缺铁性贫血 131

缺乏叶酸也会造成孕期太太贫血吗 132

如何利用饮食预防缺铁性贫血 134

孕妇不宜高铁小贴士 134

预防贫血的饮食菜谱 135

瘦肉煲汤预防妊娠贫血症小贴士 137

妊娠低血糖补充措施小贴士 142

三、怀孕太太肌肉抽搐的饮食调整肌肉抽搐的膳食原理是什么 144

为何缺钙会导致孕期太太的肌肉痉挛 144

孕期太太出现钙缺乏的原因有哪些 145

哪些因素会影响钙的吸收 145

奶是天然钙质的极好来源小贴士 146

如何选择食品为孕期太太补充钙 147

吃水果的学问小贴士 148

肌肉痉挛的饮食菜谱 149

孕妇忌吃杏子、杏仁小贴士 151

孕妇宜喝适量的淡绿茶 151

孕妇应多吃鱼小贴士 153

四、利产催生的饮食调整利产催生有哪些饮食营养要求 155

分娩期需要哪些饮食营养 156

为什么分娩前要少量进食 156

人参也是一种良好的分娩食品小贴士 157

太太分娩前宜吃哪些食物 157

如何调整饮食为太太保养产力 158

利产催生的饮食调整食谱实例 158

孕妇多吃土豆容易导致胎儿畸形小贴士 160

产后注意饮食调补小贴士 161

第三篇 为月子里的太太做美食一、太太月子里的美食原则太太月子中的饮食调养有哪些要求 165

怎样安排太太月子中的饮食 166

月子中如何进行饮食搭配 166

为什么要多吃易消化及刺激性小的食物 166

少量多餐小贴士 167

为何不要偏食、挑食、不要盲目忌口 167

月子里早餐宵夜营养食谱实例 167

产后宜喝营养汤小贴士 168

月子里中晚餐食谱实例 170

食疗治产后气虚小贴士 171

肉末豆腐小贴士 175

二、太太月子里的营养需求太太月子里的食谱什么样比较合理 182

产后的饮食重点小贴士 183

是不是吃得越好对太太身体越有益 183

补充水分小贴士 184

坐月子期间为何不可节食 184

太太为新生宝宝健脑益智应吃哪些食物 185

月子中多吃蔬菜和水果有哪些好处 186

坐月子为什么要多吃鲤鱼 188

三、太太月子里的饮食禁忌坐月子是否要忌口 189

坐月子多吃鸡蛋好吗 189

月子中吃三七炖鸡要注意什么问题 190

宜食新鲜水果小贴士 190

为什么月子中不可随意吃醪糟蛋 191

产后久喝红糖水好不好 191

坐月子是否应服用人参 192

月子里多吃巧克力好吗 193

产后为什么不要多喝麦乳精 193

产后应摄入适量的纤维素小贴士 194

要不要忌食山楂 194

月子里要不要忌食盐 194

为何不要在饮食里放过量的味精 195

第四篇 太太月子里的营养调理一、太太月子里不同情况的饮食调理坐月子第一周的饮食有哪些原则 196

产后阳气虚弱宜选择哪些食物 196

阴虚火旺应选择什么食物 197

精血亏虚宜选用哪些食物 197

二、太太月子里催乳的饮食调理产后奶水不足有哪些饮食调理法 198

良好习惯小贴士 198

保证太太分泌健康乳汁的饮食调整 199

乳汁的主要成分有哪些 200

如何判断母乳是否充足 201

哺乳期太太奶水不足的调整方法 201

太太月子里的催乳食谱实例 202

甜椒牛肉丝小贴士 205

糖醋排骨小贴士 206

三、太太月子里开胃的饮食调整月子里为什么要采用增加餐次的饮食方法 210

月子里太太的饮食怎样进行干稀搭配 210

进行荤素搭配促进太太的食欲 211

为什么月子里的饮食要清淡适宜 211

怎样调护月子里太太的脾胃 212

月子里的开胃食谱实例 212

五香卤肝小贴士 218