《0-3岁宝宝的科学喂养》PDF下载

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  • 作  者:黄晓峰主编
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787548404750
  • 页数:319 页
图书介绍:四个月以后的宝宝除了母乳喂养之外,辅食的添加变得不可或缺。按照什么样的方式添加辅食,怎样做出宝宝爱吃的辅食,什么样的营养是辅食中必须含有的,是家长们最为关心的问题。本书为家长们详细讲解了各种为宝宝提供的美味而又营养的食谱,旨在帮助家长们科学喂养宝宝。

第一章 聪明宝宝的营养宝库 24

宝宝的生长动力 24

热量 24

蛋白质 24

脂肪 25

碳水化合物 25

矿物质 25

微量元素 26

宝宝的食物库 26

蔬菜和水果的营养价值 26

绝对不可以少的奶类 27

可以补充蛋白质的豆腐 28

补充能量的猪肉 29

强身健体的牛肉 30

鲜嫩可口的鸡肉 31

营养丰富的鸡蛋 32

6—12个月宝宝适合食用的优质食物 34

2—3岁宝宝适合食用的优质食物 36

第二章0—1岁宝宝的科学喂养 38

0—1个月最有营养的母乳 38

新生宝宝的生理状况 38

新生宝宝的身体形态 38

新生宝宝的头部 38

新生宝宝的皮肤 39

新生宝宝的脐带 40

新生宝宝的呼吸 40

新生宝宝的心率 40

新生宝宝的体温 41

新生宝宝的排便状况 41

宝宝科学饮食攻略 42

一定要吃的初乳 42

新生宝宝最好母乳喂养 42

小心不适合母乳喂养的情况 45

学会给新生宝宝哺乳 45

哺乳的时间 47

喂奶后让宝宝松口的办法 47

判断母乳是否充足的方法 47

母乳不足怎么办 48

为宝宝选择合适的代乳品 48

为宝宝调配奶粉要注意 49

用奶瓶给宝宝喂奶时的注意事项 50

小心为宝宝选择奶嘴 50

宝宝吐奶怎么办 51

小心处理宝宝打嗝儿 52

患了母乳性黄疸的宝宝的喂养方法 53

产妇多“下奶”的方法 54

妈妈乳头干裂的哺乳方法 54

哺乳妈妈感冒也可以给宝宝喂奶 55

帮宝宝补充鱼肝油 55

2个月注意补充水分 56

宝宝的生长发育 56

2个月的宝宝的生长发育特点 56

宝宝的听觉 57

宝宝的视觉 58

宝宝的生理发育 58

宝宝科学饮食攻略 59

看看宝宝是否吃饱了 59

用配方奶粉喂养宝宝时的注意事项 59

宝宝吃奶要注意节奏 60

让宝宝练习吃奶粉 60

防止宝宝过胖 60

注意宝宝水分的补充 61

2个月大的宝宝可以喝果汁吗 62

饮用果汁帮助宝宝通便 62

早产宝宝注意补铁 63

小心处理宝宝厌奶 63

上班妈妈如何喂母乳 64

营养食谱特别介绍 68

苹果汁 68

黄瓜汁 68

山楂汁 69

3个月适当减少哺乳 69

宝宝的生长发育 69

3个月大的宝宝的生长发育特点 69

宝宝的睡眠 70

人际性微笑 70

宝宝的视觉 71

宝宝的语言 71

宝宝科学饮食攻略 72

宝宝每天的食奶量 72

冲奶粉不是越浓越好 72

使用安抚奶嘴的利弊 73

不能用微波炉帮宝宝热奶 74

适当减少哺乳次数 74

不要让宝宝躺着吃奶 75

宝宝还不能吃“咸” 75

怎样挤母乳 76

尽量调整夜间喂奶的时间 76

营养食谱特别介绍 77

葡萄汁 77

绿豆汁 78

莲藕汤 78

小白菜汁 79

玉米汁 79

西瓜汁 79

番茄汁 80

4个月开始添加辅食 80

宝宝的生长发育 80

4个月大的宝宝的生长发育特点 80

体格特征 81

视听发展 81

运动机能 82

情绪与人际性的发展 82

宝宝科学饮食攻略 82

给宝宝添加辅食的方法 82

注意辅食的营养 84

让宝宝接受勺子喂食 85

宝宝吃鸡蛋要注意 86

宝宝食量小是否正常 86

让宝宝练习吃有形食品 87

宝宝突然不喝奶怎么办 87

注意宝宝蛋白质的摄入 88

小心别让宝宝变成胖宝宝 89

本月宝宝可添加的辅食 90

4个月宝宝的参考食谱 91

营养食谱特别介绍 92

青菜泥 92

苹果泥 92

燕麦糊 92

蛋黄泥 93

鱼肉绿豆泥 93

红枣蛋黄泥 94

蔬菜牛奶羹 94

牛奶香蕉糊 94

水果藕粉 95

牛奶藕粉 95

小米粥 96

牛奶粥 96

饼干粥 96

蛋黄粥 97

5个月控制奶的摄入量 97

宝宝的生长发育 97

5个月大的宝宝的生长发育特点 97

宝宝的心理发育 99

宝宝科学饮食攻略 99

锻炼宝宝用小勺吃食物 99

控制宝宝奶的摄入量 100

给宝宝喂辅食的方法 100

让宝宝食欲更好 101

让宝宝接受奶瓶 102

注意宝宝出牙时的饮食 103

小心宝宝会食物过敏 104

过敏宝宝怎么吃 105

5个月宝宝的参考食谱 107

营养食谱特别介绍 107

胡萝卜豆腐泥 107

苹果红薯糊 108

豆腐蛋黄泥 108

番茄猪肝泥 109

芋头玉米泥 109

豌豆糊 110

南瓜浓汤 110

时蔬浓汤 110

牛肉粥 111

红枣鸡肉粥 111

6个月准备向断奶过渡 112

宝宝的生长发育 112

6个月大的宝宝的生长发育特点 112

宝宝睡眠的特点 113

宝宝科学饮食攻略 113

6个月宝宝的喂养指导 113

给宝宝喂辅食应注意的问题 114

不要让宝宝吃太多甜的食物 114

宝宝大便异常的应对方法 115

宝宝还不适合喝豆浆 116

准备向断奶过渡 116

帮胖宝宝添加辅食的方法 116

不能用酸奶和炼乳来代替牛奶喂养 118

不要把食物嚼碎后喂给宝宝吃 119

让宝宝更加健康聪明的辅食 119

6个月宝宝的参考食谱 121

营养食谱特别介绍 122

栗子羹 122

苹果羹 122

鱼肉香糊 122

水蒸蛋黄 123

橘皮粥 123

翠衣粥 123

玉米牛奶粥 124

百合银耳粥 124

酸奶香米粥 124

肉末碎菜粥 125

7个月逐步开始断奶 126

宝宝的生长发育 126

7个月大的宝宝的生长发育特点 126

体格特征 127

运动能力 127

宝宝科学饮食攻略 127

7个月宝宝的喂养指导 127

断母乳不断牛奶 128

本月宝宝可食用的食物 128

要灵活地为宝宝添加辅食 129

给宝宝断奶需要逐步进行 130

选用强化食品时应遵守的原则 131

鼓励宝宝自己动手吃饭 132

宝宝不能靠蜂蜜降火 132

7个月宝宝的参考食谱 133

营养食谱特别介绍 134

草莓羹 134

鱼肉松粥 134

火腿藕粥 134

山药羹 135

玉米排骨粥 135

馒头菜粥 136

8个月锻炼咀嚼能力 136

宝宝的生长发育 136

8个月大的宝宝的生长发育特点 136

认人 137

语言发育 137

宝宝科学饮食攻略 138

8个月宝宝的喂养指导 138

本月宝宝可食用的食物 139

宝宝罐头可以适当做辅助食品 139

宝宝可以喝鲜牛奶了 140

锻炼宝宝的咀嚼能力 140

不要强行给宝宝喂饭 141

在宝宝的饭菜中要少放盐,不放糖 141

可以慢慢地锻炼宝宝使用勺子 142

预防宝宝的断奶综合征 143

断奶后宝宝的营养补充 144

给宝宝添加辅食不宜过于精细 145

8个月宝宝的参考食谱 146

营养食谱特别介绍 146

什锦细面 146

木瓜百合粥 147

香菇油菜粥 147

三鲜豆腐脑 148

番茄土豆羹 148

紫菜海味汤 149

香菇鸡肉羹 149

9个月进食开始减少 150

宝宝的生长发育 150

9个月大的宝宝的生长发育特点 150

依恋妈妈 151

好奇心强 151

宝宝科学饮食攻略 152

9个月宝宝的喂养指导 152

宝宝不吃辅食的应对方法 152

宝宝“偏食”的应对方法 153

宝宝体重不增加的应对方法 153

鲜牛奶PK婴幼儿配方奶粉 154

教宝宝学会用小碗和杯子 154

让宝宝自己喝水 155

9个月宝宝的参考食谱 156

营养食谱特别介绍 156

蒸全蛋 156

草莓蛋糕 157

奶油豆腐 157

什锦猪肉菜末 157

10个月注意两餐中的点心 158

宝宝的生长发育 158

10个月大的宝宝的生长发育特点 158

体格特征 159

运动能力 159

宝宝科学饮食攻略 159

10个月宝宝的喂养指导 159

10个月宝宝的食物要求 160

正确给宝宝点心 160

帮宝宝选好餐具 161

不要强迫宝宝吃饭 162

10个月宝宝的参考食谱 163

营养食谱特别介绍 163

蛋黄豆腐羹 163

胡萝卜鸡蛋碎 164

牛奶玉米汤 164

营养蘑菇豆花 164

地瓜芋头泥 165

蔬菜五宝杂烩 166

11个月可以吃米饭了 166

宝宝的生长发育 166

11个月大的宝宝的生长发育特点 166

记忆力 167

语言能力 167

宝宝科学饮食攻略 168

11个月宝宝的喂养指导 168

本月宝宝可添加的食物 169

11个月的宝宝可以吃米饭 170

宝宝不吃蔬菜怎么办 170

不要让宝宝吃过多的冷饮 170

宝宝还不能喝茶 171

11个月宝宝的参考食谱 172

营养食谱特别介绍 172

胡萝卜土豆肉末羹 172

油菜鸡肉粥 173

清蒸豆腐蛋黄丸 173

素炒菠菜 174

豆腐太阳花 174

土豆蛋清糕 175

素炒豆腐 175

12个月尝试吃爸爸妈妈的菜 176

宝宝的生长发育 176

12个月大的宝宝的生长发育特点 176

追随妈妈 177

宝宝科学饮食攻略 177

12个月宝宝的喂养指导 177

宝宝可以适当吃一些父母常吃的菜 178

多让宝宝吃原味食物 179

宝宝不宜太早喝全脂牛奶 179

宝宝需要的营养 179

要给宝宝补充微量元素 180

宝宝不爱吃米饭怎么办 182

不利于宝宝大脑发育的饮食 183

12个月宝宝的参考食谱 185

营养食谱特别介绍 185

五色煎蛋 185

豌豆炒肉末 186

翡翠汤 186

冬瓜香菇肉丸 187

芋头丸子汤 187

番茄烩牛腩 187

肉末炒木耳 188

大米地瓜粥 188

黄油三文鱼 190

第三章1—2岁宝宝的科学喂养 192

1岁1—3个月适度吃水果 192

宝宝的生长发育 192

身体 192

动作 193

语言 193

心理 194

宝宝科学饮食攻略 195

训练宝宝自己吃饭 195

宝宝偏食、挑食怎么办 197

宝宝吃饭时喜欢玩耍的应对方法 198

给宝宝喂食水果的注意事项 199

注意宝宝吃水果的时间 199

给宝宝吃水果要适度 200

为宝宝选择合适的烹调方式 201

宝宝夏天怎么吃 202

1岁1—3个月宝宝的参考食谱 203

营养食谱特别介绍 204

鱼香茄子羹 204

梨汁糯米粥 204

鱼肉糊 205

百合西蓝花 205

肉末拌丝瓜 206

奶香鳜鱼 206

玉米粒炒肉 207

1岁4—6个月小心宝宝积食 207

宝宝的生长发育 207

身体 207

动作 209

语言 210

心理 211

宝宝科学饮食攻略 212

正确为宝宝挑选零食 212

不要让宝宝“积食” 213

宝宝多吃肥肉无益 214

宝宝不可多吃油炸食品 214

宝宝消瘦不一定都是病 215

宝宝吃饭总含饭怎么办 217

1岁4—6个月宝宝的参考食谱 218

营养食谱特别介绍 218

爆炒牛肉 218

太阳肉 219

煎白菜肉卷 219

冬瓜牛筋煲 220

小丸子卷心菜 220

芝麻拌菠菜 221

鱼肉饼 221

大米胡萝卜粥 221

1岁7—9个月宝宝聪明有秘密 222

宝宝的生长发育 222

身体 222

动作 223

语言 224

心理 225

宝宝科学饮食攻略 226

吃饭时要细嚼慢咽 226

宝宝应少喝饮料 227

粗粮吃出健康 228

纠正不合理的饮食方式 229

不同食物选择不同烹调方式 231

多喝白开水好 231

1岁7—9个月宝宝的参考食谱 232

营养食谱特别介绍 232

滑蛋虾仁 232

番茄炒蛋 233

香肠炒蛋 233

余丸子 233

萝卜炖羊肉 234

蘑菇番茄炖豆腐 235

肉片烧茄子 235

金银蛋饺 236

丸子烧瓜段 236

娃娃饭 237

1 岁 10—12个月多样化的食物 238

宝宝的生长发育 238

身体 238

语言 239

动作 239

心理 240

宝宝科学饮食攻略 241

虾皮是宝宝的好食品 241

宝宝慎吃爆米花 242

1岁10—12个月宝宝的参考食谱 242

营养食谱特别介绍 243

八珍豆腐 243

芝麻拌芋头 243

芹菜焖豆芽 244

橙汁鱼片 244