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《热销蛋糕》PDF下载
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作 者：（日）河合重久著
出 版 社：北京：中国纺织出版社
出版年份：2011
ISBN：9787506468589
页数：127 页
图书介绍：本书作者将其目前所在西点屋的热销蛋糕以及在欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图超级详细，适合读者学习。
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