绪论 1
一、人类与环境 1
二、医学模式与健康促进 5
三、预防医学的概念与内容 6
四、预防医学的发展简史 7
五、21世纪公共卫生问题及预防医学的任务 9
第一篇 环境因素与健康 11
第一章 生活环境与健康 11
第一节 空气 11
一、大气污染 11
二、居室空气污染对健康的危害 20
第二节 水 24
一、水资源与水的卫生学意义 24
二、水污染来源与水中主要污染物 26
三、水污染引起的健康危害 27
四、饮用水的其他卫生问题 33
五、生活饮用水卫生标准简介 36
第三节 地质环境和土壤 37
一、地质环境和土壤的卫生学意义 37
二、地方病 38
三、土壤污染的健康危害 57
第二章 职业环境与健康 63
第一节 职业性有害因素与职业性损害 63
一、职业性有害因素的来源和分类 63
二、职业性损害 64
三、职业性损害的预防和控制 65
第二节 职业病概述 68
一、职业病的概念 68
二、职业病范围 69
三、职业病特点 69
四、职业病的主要临床表现 69
五、职业病诊断和处理原则 71
第三节 职业性中毒 72
一、概述 72
二、常见的金属及类金属毒物 74
三、有机溶剂 80
四、苯的氨基和硝基化合物 84
五、刺激性气体 88
六、窒息性气体 89
七、农药 93
第四节 生产性粉尘与尘肺 95
一、概述 95
二、矽肺 98
三、煤工尘肺 103
四、硅酸盐肺 104
第五节 物理因素职业病 107
一、概述 107
二、不良气象条件 107
三、噪声 110
四、振动 114
五、电离辐射和非电离辐射 116
第六节 职业性肿瘤 121
一、概述 121
二、职业性肿瘤的特征 121
三、职业性致癌物分类 122
四、常见的职业性肿瘤 122
五、职业性肿瘤的预防原则 122
第七节 工作有关疾病 123
一、概述 123
二、常见工作有关疾病 123
第三章 营养膳食与健康 126
第一节 概述 126
一、人体需要的主要营养素 126
二、合理营养 131
三、膳食指南与平衡膳食宝塔 132
四、膳食营养素参考摄入量 132
第二节 主要食物的营养价值 133
一、谷类食物 133
二、豆类及其制品 135
三、蔬菜水果类 136
四、畜、禽、鱼类 136
五、奶及奶制品 137
六、蛋类 139
第三节 营养膳食与疾病 139
一、营养素缺乏相关疾病 140
二、营养过剩相关疾病 143
三、相关疾病的营养治疗 147
第四节 临床营养 150
一、病人营养状况评价 150
二、病人膳食管理 153
三、围手术期营养 158
四、肠内与肠外营养 159
第五节 食品安全与食源性疾病 161
一、食品污染 162
二、食品添加剂 166
三、转基因食品 167
第六节 食物中毒 168
一、食物中毒概述 168
二、细菌性食物中毒 169
三、真菌性食品中毒 173
四、有毒动植物食物中毒 174
五、化学性食物中毒 176
六、食物中毒的调查与处理 178
第四章 社会因素与健康 180
第一节 概述 180
一、社会因素的内涵 180
二、社会因素与健康关系的特点 181
第二节 经济因素与健康 182
一、经济因素与健康相关指标 182
二、健康对经济发展的作用 184
三、经济发展对健康的影响 186
第三节 文化因素与健康 188
一、文化的概念及特点 188
二、文化的类型及影响健康的途径 188
三、主要文化现象对健康的影响 189
第四节 社会关系与健康 192
一、社会关系的概念与类型 192
二、社会关系的评价指标 193
三、家庭与健康 193
四、医患关系与健康 195
第五节 社会发展与健康 196
一、社会发展指标 196
二、社会阶层与健康 197
三、社会性别与健康 198
四、人口流动与健康 201
第六节 行为因素与健康 203
一、行为与行为医学 203
二、健康相关行为 204
三、疾病行为 207
第五章 心理因素与健康 211
第一节 心理健康及医患沟通 211
一、心理健康 211
二、病人心理 212
三、医患沟通 215
第二节 应激 216
一、应激理论的演变 217
二、应激的生物中介机制 217
三、应激的意义 218
四、应激应对 219
第三节 心身疾病及其防治 222
一、概述 222
二、心身医学的基本理论 223
三、常见的心身疾病 225
四、心身疾病的诊断原则 228
五、心身疾病的防治 229
第四节 生活事件 230
第五节 人格 231
一、概述 231
二、人格障碍 234
第六节 情绪 236
一、概述 236
二、情绪与健康 238
第二篇 健康促进与疾病控制 241
第六章 卫生保健策略与疾病预防控制体系 241
第一节 卫生系统与公共卫生体系 241
一、卫生系统 241
二、公共卫生 242
第二节 人人享有卫生保健的全球战略目标与初级卫生保健 242
一、人人享有卫生保健的全球战略目标 242
二、初级卫生保健 243
三、21世纪实施初级卫生保健的策略 245
第三节 我国卫生保健策略 246
一、我国卫生工作方针 246
二、我国卫生改革取得的成就 246
三、我国现行医疗卫生服务体系存在的弊端 247
四、现阶段卫生事业改革发展目标和基本原则 247
五、现阶段卫生事业改革的主要内容 248
第四节 我国疾病预防控制体系 249
一、我国政府的公共卫生机构 249
二、医疗保健的公共卫生与预防服务 251
三、基层医疗卫生机构实施的基本公共卫生服务 252
第七章 健康教育与健康管理 255
第一节 健康教育 255
一、概述 255
二、健康相关行为 256
三、健康教育与健康传播 258
四、健康教育计划 259
五、健康教育评价 260
第二节 健康促进 261
一、概述 261
二、健康促进的理论策略和模式 264
三、健康促进的计划设计与实施 266
四、健康促进项目评价 267
第三节 健康管理 269
一、概述 269
二、健康管理 271
三、健康监测 272
四、健康风险评估 273
五、健康干预 275
第八章 医疗保险 277
第一节 医疗保险的相关概念 277
一、风险和保险 277
二、健康与疾病风险 278
三、医疗保险 278
四、社会医疗保险 279
五、医疗保险与相关概念的关系 279
六、医疗保险的需求 280
七、医疗保险的供给 281
八、医疗保险的供给与需求的均衡 281
九、医疗保险系统 282
第二节 医疗保险基金和费用 283
一、医疗保险基金 283
二、医疗保险基金的筹集 283
三、我国基本医疗保险基金筹集 284
四、医疗保险的费用支付 285
五、需方医疗保险费用的支付 285
六、供方医疗保险费用支付的方式 286
七、医疗保险费用的控制 287
第三节 医疗保险的监督评价与运营管理 288
一、医疗保险的监督 288
二、医疗保险的评价 289
三、医疗保险的运营管理 289
第四节 医疗保险模式和补充医疗 293
一、国家医疗保险模式 293
二、社会医疗保险模式 294
三、市场型医疗保险模式 294
四、储蓄医疗保险模式 295
五、我国社会医疗保险模式 296
六、我国城镇职工基本医疗保险制度 296
七、我国城镇居民社会医疗保险模式 296
八、我国农村居民社会医疗保险模式 296
九、补充医疗保险概述 297
十、补充医疗保险的建立与发展 297
十一、我国补充医疗保险的主要形式 298
第五节 我国医疗保险的改革与发展 299
一、城镇职工社会医疗保险的改革与发展 299
二、农村医疗保险的改革与发展 300
第九章 卫生法与卫生监督 302
第一节 卫生法 302
一、卫生法的概念 302
二、卫生法的调整对象 303
三、卫生法的基本原则 303
四、卫生法的渊源 305
五、卫生法的实施 306
六、卫生法的效力范围 307
七、卫生法的解释 308
第二节 卫生监督 308
一、卫生监督的概念 308
二、卫生监督的作用 309
三、卫生监督的分类 309
四、卫生监督行为的效力 310
五、卫生监督法律关系 312
六、卫生监督主体 314
第三节 临床诊疗的法规与监督 318
一、执业医师 318
二、传染病防治 320
三、药品及血液管理 322
第十章 突发公共卫生事件的应对与处置 325
第一节 突发公共卫生事件概述 325
一、突发公共卫生事件的定义与主要危害 325
二、突发公共卫生事件的基本特征 326
三、突发公共卫生事件的分类和分级 327
第二节 突发公共卫生事件的应急管理 330
一、我国突发公共卫生事件处置的组织指挥体系 330
二、我国应对突发公共卫生事件应急法制建设 331
三、突发公共卫生事件应急预案体系建设 333
四、突发公共卫生事件应对的物质储备与管理 336
第三节 突发公共卫生事件的应急处理 337
一、突发公共卫生事件的预警、监测和报告 337
二、突发公共卫生事件现场应急处理 339
主要参考文献 345
中英文名词对照索引 346