第一章 走出老年人饮食的误区 1
1.绝对吃“素”，绝对健康吗？ 1
2.维生素C补得越多越好吗？ 3
3.“药酒”越喝越精神吗？ 5
4.老人长期吃粥好处多吗？ 7
5.老人吃糖，甜在心窝吗？ 9
6.鱼油真有那么“神”吗？ 12
7.老人可以常拿干食做早餐吗？ 14
8.“补钙”“喝牛奶”两不误？ 16
9.粉丝，老人想吃就吃吗？ 18
10.多食酸性食物防疾病吗？ 19
11.食品都是越新鲜越好吗？ 22
12.喝夏桑菊，人人都宜吗？ 24
13.煲汤时间越长越有营养吗？ 26
14.老人多吃瓜子好吗？ 28
15.豆制品老人越多吃越好吗？ 30
16.多盐不影响老人健康吗？ 32
17.鸡汤是老人的万能补品吗？ 35
18.茶想喝就喝吗？ 36
19.粗粮，多多益善吗？ 39
20.饭后就午睡科学吗？ 41
21.老人边吃边说有益健康吗？ 42
22.剩菜打包要注意什么？ 44
23.所有茶叶都能抗前列腺癌吗？ 46
24.进食水果与体质有关吗？ 47
25.喝白酒是御寒首选吗？ 50
给老爸老妈的贴心忠告——老人吃补品需谨慎 52
第二章 不同的季节，不同的吃法 54
26.春季饮食有哪些原则？ 54
27.夏季饮食有哪些原则？ 56
28.秋季饮食有哪些原则？ 58
29.冬季饮食有哪些原则？ 61
30.立春过后，继续多吃羊肉吗？ 63
31.春季，吃海产品要注意什么？ 64
32.春季的水果都能吃吗？ 67
33.春笋易过敏，真要“尝鲜”？ 68
34.吃香椿，要注意什么？ 69
35.春季的野菜，要怎么吃最好？ 70
36.夏季想败火，凉茶怎么喝？ 72
37.夏季，怎样喝牛奶最健康？ 74
38.夏季放置过久的食物还能吃吗？ 76
39.夏季可以吃羊蝎子解馋吗？ 77
40.夏季，多吃光敏性蔬菜？ 78
41.夏季，过敏体质可以吃菠萝吗？ 80
42.夏季，寄生虫喜欢从“口”入？ 81
43.秋季，酸菜照吃不误？ 83
44.秋季，狗肉的盛宴？ 84
45.秋季，怎样进补最好？ 85
46.秋季“猪肺汤”，润肺好汤？ 88
47.深秋，蜂蜜果真好吃？ 90
48.冬季，吃什么肉最好？ 94
49.大棚菜，还需仔细清洗吗？ 95
50.冬季，橘子怎么吃最健康？ 97
给老爸老妈的贴心忠告——要想身体棒，四季营养要跟上 98
第三章 常见病患者的饮食忠告 100
51.高血压患者最应该吃什么？ 100
52.冠心病患者最应吃什么？ 104
53.心肌梗死患者最应吃什么？ 107
54.肺结核患者最应吃什么？ 109
55.慢性支气管炎患者最应吃什么？ 113
56.支气管哮喘患者最应吃什么？ 116
57.慢性胃炎患者最应吃什么？ 120
58.病毒性肝炎患者最应吃什么？ 124
59.肝硬化患者最应吃什么？ 127
60.脂肪肝患者最应吃什么？ 129
61.胆囊炎、胆结石患者最应吃什么？ 133
62.便秘患者最应吃什么？ 135
63.慢性腹泻患者最应吃什么？ 139
64.急性胰腺炎患者最应吃什么？ 141
65.糖尿病患者最应吃什么？ 143
66.甲状腺亢进患者最应吃什么？ 145
67.前列腺增生患者最应吃什么？ 148
68.慢性肾病患者最应吃什么？ 149
69.性功能障碍患者最应吃什么？ 152
70.老年痴呆症患者最应吃什么？ 156
71.更年期患者最应吃什么？ 159
72.痛风患者最应吃什么？ 164
73.骨质疏松症患者最应吃什么？ 168
74.痔疮患者最应吃什么？ 171
75.肥胖症最不该吃的食物是什么？ 174
给老爸老妈的贴心忠告——食疗的原则和注意事项 177
第四章 吃得恰到好处，健康又长寿 179
76.蜂王浆为什么能延年益寿？ 179
77.怎样吃枸杞可以益肝明目？ 182
78.食物过敏杀手有多少？ 184
79.哪些食物能防止抑郁症？ 187
80.吃黑芝麻对老年人有好处吗？ 189
81.早餐吃什么有益长寿？ 192
82.晚餐吃什么睡眠质量最好？ 195
83.怎样饮水最健康？ 197
84.哪些饮料老年人可以喝？ 199
85.老年人吃醋对身体有好处吗？ 202
86.怎样饮茶最健康？ 204
87.洋葱为什么能延年益寿？ 205
88.枸杞为什么能延年益寿？ 207
89.吃鱼对老年人有什么好处？ 209
90.花生越吃越健康吗？ 212
91.大豆与长寿有什么关系？ 214
92.玉米与长寿有什么关系？ 217
93.大枣与长寿有什么关系？ 219
94.海带为何被称作“长寿菜”？ 224
95.五味与五脏有什么关系？ 226
96.提高性欲的“爱情食品”有哪些？ 229
97.红薯与长寿有什么关系？ 232
98.怎样吃粥最有价值？ 234
99.老年人怎样吃蛋更健康？ 236
100.食用油要怎么吃对老年人更有利？ 239
给老爸老妈的贴心忠告——长寿老人的10大饮食习惯 242