《家常素菜谱》PDF下载

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  • 作  者:张家伟主编
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7542731084
  • 页数:221 页
图书介绍:本书介绍了百余款素菜的制法,有凉菜、热菜、汤类、甜食,列出原料、制法关键,指导读者操作时应注意的要点。
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