第一章 概述 1
一、西瓜经济价值 1
二、西瓜栽培现状 1
三、西瓜生产上存在的问题 2
四、西瓜栽培前景 3
第二章 西瓜生长发育特性 5
一、西瓜形态特征 5
（一）根 5
（二）茎 5
（三）叶 6
（四）花 6
（五）果实 6
（六）种子 7
二、西瓜的生育周期及其特点 7
（一）发芽期 7
（二）幼苗期 7
（三）伸蔓期 8
（四）结果期 8
三、西瓜生长与环境的关系 9
（一）温度 9
（二）光照 9
（三）土壤水分和空气湿度 9
（四）气体条件 10
（五）土壤营养 11
第三章 西瓜栽培品种 12
一、西瓜品种选择原则 12
二、优良品种 12
（一）小型西瓜品种 12
（二）大中型西瓜品种 14
（三）无子西瓜品种 20
第四章 西瓜保护设施 23
一、简易保护设施 23
（一）地膜覆盖 23
（二）温床 24
（三）防虫网 26
二、塑料棚 28
（一）塑料大棚 28
（二）塑料中棚 38
（三）小拱棚 40
三、日光温室 41
（一）日光温室的主要类型结构 41
（二）日光温室的采光设计 42
（三）日光温室的保温设计 45
（四）日光温室建造 49
（五）日光温室的环境特点及调控 57
四、新型内保温组装式温室 67
（一）内保温组装式温室的研究背景 67
（二）内保温组装式温室的建造 69
（三）内保温的设计和实践 69
（四）日光温室内保温的优点 70
第五章 西瓜栽培技术 72
一、西瓜栽培茬口安排 72
（一）露地早熟西瓜栽培 72
（二）双膜覆盖西瓜栽培 72
（三）大、中棚春提早西瓜栽培 73
（四）日光温室冬春茬西瓜栽培 73
（五）日光温室早春茬西瓜栽培 74
（六）大、中棚秋茬西瓜 74
（七）日光温室秋冬茬口西瓜 75
二、西瓜育苗技术 75
（一）常规育苗 75
（二）嫁接育苗 79
（三）夏秋育苗 87
三、西瓜定植 88
（一）施肥 88
（二）定植时间及方法 90
四、西瓜田间管理 93
（一）水分管理 93
（二）肥料管理 93
（三）除草 94
（四）植株调整 94
（五）人工授粉 95
（六）留瓜和垫瓜 97
（七）双膜覆盖西瓜管理 98
（八）日光温室冬春茬西瓜管理 98
（九）西瓜增甜剂的应用 103
（十）西瓜催熟 105
五、西瓜采收 105
六、留二茬瓜 107
（一）新梢留瓜 107
（二）割蔓再生 107
七、异形西瓜生产技术 108
（一）模具制作 108
（二）选瓜装模 108
（三）管理采收 109
八、西瓜贮运 109
（一）采收后的生理变化 109
（二）包装运输 110
（三）贮藏 111
十、无子西瓜 113
（一）无子西瓜种子的来源 113
（二）无子西瓜栽培特点 119
第六章 西瓜病虫害防治 121
一、病虫害防治原则 121
二、病虫害及其防治 122
（一）侵染性病害 122
（二）非侵染性病害 132
（三）虫害 138