《肾病调养食谱》PDF下载

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  • 作  者:段会良主编
  • 出 版 社:沈阳:沈阳出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787544138758
  • 页数:152 页
图书介绍:肾病属于多发病,人们在食物预防和医治方面,缺乏指导性知识,对于食物对该病的作用知道的很少,就这一现象本人编辑该书,以解决读者需要,给广大读者指出一条健康、绿色的食品之道。本书在版式设计精益求精,图片色彩调配合理,使人能耳目一新。该书体例设计为:原料、配料、主料做法技能,主食可食用水果,各种原料所含各种维生素,食物相关功效等科目。从这种角度设计食谱的选题图书市场品种很少,以这种体设计的图书市场上也很少。

黄芪阿胶驴肉 1

两冬烧虾包 1

大枣霸王花煲猪肉 2

八宝鸡柳卷 2

板栗鲜芋炖土鸡 3

豉椒蒸八爪鱼 3

茯苓碧绿烩鸭舌 4

鲍鱼人参炖海鲜 4

鲍汁扣鹅掌花菇 5

虾仁蛋黄娃娃菜 5

菠萝菜胆炒肉片 6

鲍汁茄盒 6

冬菇菜胆烧牛尾 7

两色球烧鸡块 7

彩虹酿茄夹 8

冰糖什锦 8

枸杞菜心扣肘子 9

菜心番茄烩肉丸 9

雪里蕻肉末豆腐 10

豉椒肉末蒸茄子 10

豉汁蒸排骨 11

豉汁蒸小排 11

干笋莲藕煲老鸭 12

葱香凤翅 12

西芹脆皮肥肠 13

凤味干烧茄夹 13

干烧百灵菇 14

翡翠丁香鱼 14

黄芪羊排 15

干笋鲫鱼煲排骨 15

炒五彩虾皇 16

蟹黄干贝娃娃菜 16

大团圆 17

茯苓当归煲野山鸡 17

凤尾枇杷大虾 18

炖补海鲜煲 18

冬菇炒肉片 19

辣椒煸鱿鱼 19

凤味炸鸡排 20

参芪特色锅包肉 20

法式炸鸡腿 21

芙蓉鸡片 21

香菇烧蹄筋 22

风味滑子蘑 22

粉丝蒸白菜 23

肉皮烧牛肉 23

蚝豉脊骨煲猪手 24

腰果杭椒烧鱼条 24

肉桂香酥肉 25

什锦果味玉米 25

淮山枸杞炖老鸽 26

花旗参炖鹧鸪 26

蚝汁煎鸭脯 27

豆豉猪肉烧莲藕 27

油菜烧猪舌 28

花生红枣煲猪手 28

花菇扒鹿肉 29

两冬荷叶蒸鸡翅 29

茯苓炖乌鸡 30

黄芪猴头炖老鸡 30

蛋黄黄金米 31

酥香面包夹 31

鸡片百合炒芦笋 32

香菇荷兰豆烧鸡片 32

特色菠萝烤羊肉 33

香菇鸡片 33

鸡腿菇烧仔盖 34

鸡肉炒螺片 34

鸡片罗汉虾仁 35

吉利南瓜球 35

姜葱炒凤爪 36

胡萝卜姜葱炖乳鸽 36

吉利炸鸡球 37

火腿干笋炖老鸭 37

吉祥大蒸盘 38

鲫鱼白菜炖五花肉 38

酱脆萝卜皮 39

菊花菜心炒肉丝 39

火腿蒸茶树菇 40

豌豆椒盐鸡丁 40

杜仲凤爪 41

莲藕绿豆煲排骨 41

金银菜蜜枣煲猪肺 42

香酥土豆丝 42

兰花香烧大排 43

老醋菠萝鸡片 43

扇贝萝卜烧茄子 44

韭菜炒海肠 44

苦尽甘来 45

露笋干笋煲排骨 45

芦笋百合炒虾仁 46

蛎黄枸杞豆腐汤 46

熘木耳鱼片 47

滑炒芦笋鸡柳 47

麻香棒仔鸡丝 48

凉瓜煲鸡翅 48

灵菇鲜虾酿竹笙 49

萝卜丝炖大虾 49

葱姜蒜米蒸鳜鱼 50

麻辣牛板筋 50

炸芦笋鸡卷 51

梅菜肉末蒸菜心 51

香辣双脆 52

蜜汁八宝麒麟塔 52

萝卜枸杞炖羊排 53

特色风味烤目鱼 53

兰花香辣笋 54

木瓜烧什锦海鲜 54

满式沙滩羊排 55

奶汁什锦烩牛髓 55

鲶鱼炖茄子 56

南瓜煲鸡脯 56

枸杞耳片冬瓜 57

素炒培根鲍菇 57

豌豆炖排骨 58

风味兔肉 58

枸杞糯香蒸排骨 59

杞仔红枣煲鹿腩 59

烹烧三丝 60

浓汤滋补猪手 60

青红萝卜煲牛肉 61

板栗枸杞烧排骨 61

豉油豆苗虾 62

人参葡萄鸡球 62

川汁辣炒鲜鱿 63

黄芪两冬烧羊肉 63

枸杞白菜烧肥肠 64

番茄菠萝虾 64

肉丝炒蕨菜 65

碧绿农家烧干菜 65

软炸虾仁 66

肉丁烧芸豆 66

肉丝掐菜蜇皮 67

蔬菜沙拉肘片 67

珊瑚里脊 68

肉丁玉米烧木瓜 68

香菇胡萝卜烧肉片 69

芋头烧野兔肉 69

上汤鱼丝 70

三文鱼煲什蔬 70

粉条香辣牛肉 71

双耳桂花板栗羹 71

双色芝麻鱼排 72

寿司排骨 72

双腰煲金菇 73

松仁里脊 73

水晶卤牛肉 74

双冬烩海参 74

水晶虾仁炒嫩笋 75

蒜烧鳝鱼 75

水晶粉炒墨鱼 76

人参玉竹煲老鸡 76

酥炸蛎黄 77

酸椒木耳 77

酸甜嫩藕片 78

糖醋虾球 78

桃仁金钱虾 79

农家五谷杂粮包 79

铁板酒香辣棒鱼 80

铁板鸡柳爆鲜鱿 80

土豆条炒蘑菇 81

西红柿黄芪炖牛肉 81

驼鸟蛋炒苦瓜 82

红蘑油菜烧丸子 82

土芋黄金球 83

枸杞淮山炖脊骨凤爪 83

西兰花鱼胶 84

油浸花椒牛肉 84

雀巢三宝 85

鲜蒜烧汁焗排骨 85

枸杞酱烧西生菜 86

夏果炒鸡丁 86

特色乌龙卷 87

油菜虾籽煎肉丸 87

蒜香腊味牛肉片 88

腰豆黄鱼豆腐煲 88

西式软煎鸡片 89

香菇芋头里脊 89

香麻炸鸡条 90

蟹肉炖三鲜 90

香辣腰果烧肥肠 91

香炸茶树菇 91

银耳烧螺片 92

瑶柱仙掌银耳汤 92

枸杞虾仁炖娃娃菜 93

鱼虾丸炖杂菌 93

油煎小土豆 94

鱼唇鲍鱼烧老鸡 94

瑶柱虾仁扒茄子 95

芝麻掐菜炒鸡丝 95

鸡丝莼菜 96

鱼丸扣辽参 96

炒山珍海味 97

花生三丝羹 97

香菇山药煲 98

猪手豆芽煲油菜 98

鱼头豆腐汤 99

大米桑皮汤 99

香菇烧油菜 100

鸡汤炖豆腐 100

番茄炒鸡蛋 101

黑豆雪梨盅 101

家常香烤鱼 102

冬笋炒香菇 102

蘑菇炒肉片 103

芡实白术炖鹌鹑 103

蒜蓉炒苦瓜 104

豆豉豆腐汤 104

果汁蒸鲤鱼 105

枸杞淮山煲甲鱼 105

香滑木耳汤 106

芹菜炖蘑菇 106

鸡糊炸虾仁 107

酸枣芡实粥 107

白果莲子煲乌鸡 108

板栗烧肉 109

葱烧海参 110

黑木耳炒白菜 111

翡翠西施纹素鲍 112

风味羊腿 113

海带南瓜炖猪排 114

肉末椒米烧茄子 115

龙皇鲜淮山烩白果 116

梅辣蒸茄子 117

奶汤蛎黄炖冻豆腐 118

文蛤香菜鲫鱼汤 119

人参枸杞烧甲鱼 120

猪尾凤爪炖冬菇 121

黄芪猪胰汤 122

黄精猪胰汤 122

栗子扒白菜 123

淮山红枣瘦肉煲 123

大米竹笋粥 124

鸽肉玉竹汤 124

小米猪心粥 125

大米百合粥 125

桂圆莲子粥 126

桂圆枸杞粥 126

蜂蜜莲藕 127

大米花粉粥 127

夏枯草猪胰汤 128

绿茶炖鲫鱼 128

枣仁茯苓人参汤 129

大米茯苓粥 130

远志枣仁粥 131

白糖红枣汤 132

人参炖鹌鹑 133

大米芡实粥 134

桑叶核桃粥 135

甘草小麦饮 136

肾病患者饮食小常识 137