第一章 总论 1
1—1 新形势下的药材生产 1
1—2 药材的流通渠道和市场信息 8
1—3 药材生长特点及对品质的特殊要求 14
1—4 药材生产中农药的合理施用 22
第二章 各论 32
2—1 白花蛇舌草 32
2—2 白芷 35
2—3 白术 39
2—4 百合 42
2—5 板蓝 46
2—6 薄荷 49
2—7 柴胡 54
2—8 川黄檗 56
2—9 川芎 60
2—10 刺五加 64
2—11 大黄 67
2—12 丹参 70
2—13 当归 74
2—14 党参 77
2—15 灯盏花 81
2—16 地黄 85
2—17 杜仲 89
2—18 番红花 93
2—19 防风 97
2—20 茯苓 100
2—21 甘草 104
2—22 栝楼 107
2—23 何首乌 112
2—24 黄连 116
2—25 黄芩 120
2—26 绞股蓝 124
2—27 桔梗 128
2—28 金莲花 132
2—29 金银花 136
2—30 荆芥 140
2—31 菊花 144
2—32 辽细辛 149
2—33 灵芝 152
2—34 芦荟 157
2—35 罗汉果 160
2—36 麻黄 165
2—37 麦冬 168
2—38 玫瑰 172
2—39 蒙黄芪 175
2—40 牡丹 178
2—41 宁夏枸杞 182
2—42 牛膝 187
2—43 人参 191
2—44 三七 198
2—45 砂仁 203
2—46 山药 207
2—47 山茱萸 211
2—48 肾茶 216
2—49 石斛 219
2—50 天麻 222
2—51 五味子 229
2—52 西洋参 233
2—53 薏苡 239
2—54 银杏 243
2—55 郁金 247
2—56 鱼腥草 251
2—57 月见草 256
2—58 泽泻 258
2—59 知母 262
2—60 栀子 266
附录 271
附录1 28种毒性中药材品种 271
附录2 42种国家重点保护的野生动、植物药材品种 271
附录3 食药同源药材品种 271
附录4 主要参考书目 272