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  • 作  者:雅瑟,陈艳军编著
  • 出 版 社:北京:企业管理出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787802556195
  • 页数:409 页
图书介绍:本书介绍中华各民族风俗和礼仪。

第一辑 源远流长的姓名生肖第一章 我国姓氏习俗趣话 2

姓氏由女性而来还是图腾崇拜 2

得姓受氏是有缘由的 4

情趣盎然的奇僻姓氏 6

姓氏习俗之妻从夫姓 7

儿童的启蒙读物《百家姓》 8

华夏古今姓氏知多少 10

记录姓氏流传的家谱 12

丰富多采的家谱之分类 14

第二章 我国古人的名、字、号 16

个体意识的觉醒——名 16

正名之外的昵称——小名 18

名的解释与补充——字 19

尊其名而更美称——号 21

幽默形象的称谓——诨号 22

演艺界特有的名字——艺名 23

第三章 人人都希望有个好名字 25

姓名对人的命运有影响 25

想取好名字,就要知道其禁忌 27

起个好名字的九个技巧 29

起一个先声夺人的艺名 32

民间习惯给孩子取贱名 33

给孩子起小名应该知道的事儿 35

了解起名新规定 37

第四章 源于动物崇拜的生肖风俗 39

十二生肖起源趣话 39

十二生肖解疑 41

动人的生肖故事 45

让人有畏惧心理的本命年 46

本命年跟“红色”的关系 48

第二辑 生动有趣的节气时令第五章 节气时令与历法的趣话 52

我国特有的阴历、阳历和阴阳历 52

何谓干支纪年法 53

公元纪年和干支纪年的转换 53

“十二时辰”所指的具体时刻 54

我国对元旦和春节的确定 55

干支纪年与人的年龄的对应 55

干支纪年法与人的生辰八字 56

“星期”与“礼拜”的由来 57

我国独特的二十四节气 57

二十四节气蕴含的意义 58

二十四节气的口诀 59

农历中特有的闰月 59

我国农历中月日的别称 60

趣话“冬至饺子夏至面” 60

夏至数九歌及三伏 61

冬至开始“数九”的古老习尚 62

第六章 春暖花开中的六节气 64

立春习俗 64

雨水习俗 67

惊蛰习俗 68

春分习俗 69

清明习俗 70

谷雨习俗 71

第七章 夏日炎炎中的六节气 73

立夏习俗 73

小满习俗 74

芒种习俗 75

夏至习俗 75

小暑习俗 76

大暑习俗 77

第八章 秋高气爽中的六节气 78

立秋习俗 78

处暑习俗 80

白露习俗 80

秋分习俗 81

寒露习俗 81

霜降习俗 81

第九章 冬寒凛冽中的六节气 83

立冬习俗 83

小雪习俗 84

大雪习俗 85

冬至习俗 85

小寒习俗 88

大寒习俗 88

第三辑 寓意深长的节日文化第十章 春节 90

春节简介 90

春节的由来与传说 92

春节习俗 94

春节诗词选 98

第十一章 元宵节 100

元宵节简介 100

元宵节的由来与传说 101

元宵节习俗 102

元宵节诗词选 105

第十二章 清明节 108

清明节简介 108

清明节的由来与传说 109

清明节习俗 110

清明节诗词选 111

第十三章 端午节 113

端午节简介 113

端午节的由来与传说 114

端午节习俗 115

端午节诗词选 118

第十四章 七夕节 119

七夕节简介 119

七夕节的由来与传说 119

七夕节习俗 120

七夕节诗词选 122

第十五章 中秋节 124

中秋节简介 124

中秋节的由来与传说 125

中秋节习俗 125

中秋节诗词选 127

第十六章 重阳节 130

重阳节简介 130

重阳节的由来与传说 130

重阳节习俗 131

重阳节诗词选 133

第四辑 丰富多彩的饮食文化第十七章 传统饮食习俗 138

中国人饮食重于一切 138

传统饮食习俗对我们生活的影响 139

一天究竟该吃几顿饭 140

美食与美器的搭配习俗 141

传统饮食重在调 141

酒与民俗不可分 142

源远流长的酒文化 144

中国古代名酒知多少 145

我国的饮茶风俗 147

备受推崇的中国茶文化 147

中国古代十大名茶 148

酒要满、茶要浅 150

“先干为敬”的由来 151

凝聚智慧的筷子 151

中国最具代表性的传统食品 153

出门饺子回家面 154

中国民间传统的几种零食 155

我国古代十大名厨 156

中国饮食中独特的烹饪方式 158

第十八章 各地饮食趣话 162

大江南北饮食拾趣 162

中国最有名的八大菜系 163

彝族人的饮食习俗 164

客家人的饮食习俗 166

荆楚人的饮食习俗 166

回族人的饮食习俗 167

有趣的菜肴命名 168

中国饮食经典——满汉全席 169

第十九章 名人与名吃 173

刘备招亲与“龙凤喜饼” 173

杨贵妃与“贵妃鸡” 174

西湖东坡鱼的历史典故 174

济公与无锡排骨 175

赵昺与护国菜 176

成吉思汗与铁板烧 176

忽必烈与涮羊肉 177

朱元璋与珍珠翡翠白玉汤 177

朱元璋与四菜一汤 178

努尔哈赤与“黄金肉” 178

康熙与羊眼包子 179

丁宝桢与贵州名菜宫保鸡 179

胡雪岩与金华火腿 180

慈禧与宫廷小吃 180

几大传统食品的典故 181

第二十章 各地名吃揽胜 183

北京的风味佳肴——北京烤鸭与涮羊肉 183

老北京有哪些著名的风味小吃 184

名扬四海的天津“狗不理”包子 186

山东煎饼的历史 186

香飘四海的山西刀削面 187

四川担担面 188

南北驰名的风味汤圆 188

油酥香甜的老婆饼 189

江西兴国“三鱼”的传说 190

第五辑 巧夺天工的工艺文化第二十一章 精美绝伦的刺绣编织 192

中国传统刺绣的起源 192

中国的“四大名绣” 193

独领风骚的中国绣花鞋 195

情致与智慧的结合——中国结 196

漂亮的装饰——荷包 197

出神入化的中国竹编 199

第二十二章 经典雅致的文房四宝 201

文房四宝的起源 201

中国传统名笔 203

中国传统名墨 204

中国四大名砚 206

中国各代名纸 208

第二十三章 栩栩如生的剪纸塑艺 210

中国民间剪纸的历史及传承 210

各地剪纸荟萃 212

民间剪纸中的奇葩——窗花 215

中国民间泥塑的历史 215

泥塑名家泥人张 216

中国民间面塑的历史 217

各地面塑荟萃 218

第六辑 兴致盎然的游艺文化第二十四章 荡秋千,放风筝,玩杂耍 222

衣带飘飘荡秋千 222

拉拉扯扯放风筝 224

欢天喜地扭秧歌 226

扭扭搭搭踩高跷 227

紧张刺激的蹴鞠 228

变幻莫测的传统魔术 229

喜闻乐见的相声 230

第二十五章 听听戏,下下棋,搓搓麻 231

最早的电影——皮影戏 231

灵动鲜活的木偶戏 232

中国戏曲中的珍品——昆曲 234

中国的国粹——京剧 235

喜闻乐见的评书 236

最大众化的游戏——象棋 236

高雅人的游戏——围棋 237

风靡世界的麻将 239

第二十六章 稀奇古怪的休闲娱乐 241

玩昆虫的游戏——斗蟋蟀 241

势不两立的斗鸡 242

中国传统骨牌与多米诺 243

最早的扑克——叶子戏 244

古人也玩摔跤——角抵 244

男女老少皆宜的藏钩 246

力量与气势的对抗——拔河 247

火树银花的烟火 248

第七辑 虔诚恭谨的礼仪风俗第二十七章 拜见之礼 252

见面时的传统礼俗 252

跪拜之礼 253

大礼之“三叩九拜” 254

拱手之礼 255

五体投地 255

“长跪”一词的来历 256

写信一定要有“此致” 256

第二十八章 庆贺之礼 258

充满象征意味的诞生礼 258

欢欢喜喜庆满月 259

给孩子庆百日 260

有趣的“抓周” 261

古今传统成年礼习俗 262

中国人过生日或做寿的礼俗 263

旧时民间的“借寿”与“避寿” 264

虚岁与做寿 265

民间温锅庆乔迁的习俗 265

第二十九章 礼之杂谈 267

古人究竟“尊左”还是“尊右” 267

传统宗法社会所说的“五服” 268

古人的“九族” 268

分家要由舅舅来主持 269

汉族民间交往中的禁忌 270

第八辑 美丽动人的传说故事第三十章 上古传说故事 272

开天辟地 272

女娲造人 273

女娲补天 274

后羿射日 275

嫦娥奔月 275

夸父逐日 276

大禹治水 277

第三十一章 中国四大传说故事 278

牛郎织女 278

孟姜女哭长城 279

梁山伯与祝英台 280

白蛇传 280

第三十二章 民间传说故事 282

人间活佛济公 282

八仙的传说 283

董永与七仙女 285

劈山救母 286

刘三姐的传说 287

沉鱼落雁的故事 288

第九辑 异彩纷呈的民居建筑第三十三章 趣话传统民居建筑 292

住居与中国人的文化心理 292

传统民居主体建筑物的特点 292

传统民居中的楼、阁、厢、轩、舍、斋、寝 293

中华文化的象征——牌坊 293

奇特的东北冰雪建筑 294

细说老北京的胡同 295

江南水乡民居的独特风味 296

南方一些少数民族的干栏建筑 297

我国最普遍的居住布局——四合院 297

北京故宫房间的特点 298

“山色湖光共一楼”的宇宙观住居习俗 298

北方人最爱的火炕 299

民间在建房过程中的仪礼活动 299

第三十四章 民居里的陈设 301

床的发展史 301

椅子的有趣历史 302

中国家具史的奇峰——明代家具 303

传统四合院的影壁 303

古人要在房子里摆放“屏风” 304

重要建筑物的正门两侧的狮子 305

第三十五章 趋吉避凶的风水文化 307

风水不是迷信 307

风水与风水术 308

风水的别称 309

阴阳学说与五行学说 310

中国的风水鼻祖——郭璞 311

看风水需要悟性 311

选择宅基地的宜忌 312

门向选择有学问 313

屋向背合、种大树之忌 313

第十辑 摇曳多姿的服饰文化第三十六章 传统衣服习俗 316

中国传统的衣裳制度 316

中华民族传统衣服独崇黄色 317

古人所穿体衣有哪些种类 318

苗条秀美的旗袍 318

传统民族服装——马褂的演变 319

鞋的历史传承 320

儿童要穿“百家衣”,男孩儿穿花衣 321

民间儿童盛行的虎头鞋、猫头鞋、狗头帽 321

民间奇特的晒衣习俗 322

古代服饰的穿戴禁忌 323

第三十七章 传统装饰习俗 325

衣服上佩带装饰品 325

我国早期的饰品和饰俗 325

古人文身的古老习俗 326

是先有帽而后有冠 327

象征官阶的乌纱帽 328

漂亮的瑱珰 329

戴戒指要分男左女右 330

民间女性喜爱的鞋花 330

漂亮的肚兜刺绣 331

非常可爱的小孩儿兜肚 332

第十一辑 隆重庄严的婚丧风俗第三十八章 千奇百怪的婚嫁风俗 334

古时的同姓不婚 334

旧时指腹为婚的习俗 335

无媒不成婚 335

含蓄地相亲 337

结婚之前要合婚 337

说媒的礼仪 338

热热闹闹去迎亲 339

拜堂的礼仪 340

欢欢喜喜入洞房 340

婚礼的高潮——闹洞房 341

结婚之后的礼仪 342

婚后的第一次回娘家 342

第三十九章 神圣隆重的丧葬风俗 344

传统的丧葬文化 344

初终的礼俗 345

装殓的礼俗 346

报丧的礼俗 346

成服的礼俗 348

送盘缠的礼俗 349

送葬的礼俗 350

落葬的礼俗 350

做七的礼俗 351

居丧的礼俗 352

墓碑、镇墓兽 353

民间年节必祭祖 354

第十二辑 神秘莫测的吉凶俗信第四十章 寓意深远的祥瑞之物 358

传统的“四灵”崇拜 358

中华民族和龙图腾 359

民间祭龙求雨的习俗 359

趣话东方神鸟——凤凰 360

龙与凤的不解之缘 361

四不像的麒麟 362

民间“麒麟唱”和“麒麟送子”的习俗 363

唯一真实的灵兽——龟 364

“三星高照”中的三星 366

福星高照话福神 366

“五福临门”中的五福 367

能带来高官厚禄的禄星 368

备受喜爱的“寿星” 368

民间的其他祥瑞之物 369

第四十一章 千奇百怪的禁忌 372

民间的天象禁忌 372

各地年龄禁忌何其多 373

民间数字禁忌 374

民间婚丧礼仪中的属相禁忌 375

不吉利的话绕着说 375

怕谶语应验要说吉利话 376

水上行船的禁忌 377

孕妇忌食兔肉、生姜 378

日常行为中的禁忌与破忌 378

民间出行的禁忌 379

旅途中通常有什么禁忌 380

不同行业的行为禁忌 381

农业生产过程中的禁忌 382

第四十二章 信仰习俗 384

对门神的信仰 384

祭灶神风俗的由来 385

祭灶习俗与熟食习惯 387

男不拜月、女不祭灶 387

对土地神的信仰 388

趣话城隍庙 389

中国民间迎财神、祭财神的习俗 391

“正财神”赵公明 392

公正无私的文财神比干 393

生财有道的文财神陶朱公范蠡 394

撒钱济贫的准财神刘海蟾 395

关帝信仰与关帝庙 396