《中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术》PDF下载

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  • 作  者:张胜友编著
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787560955445
  • 页数:137 页
图书介绍:本书从黑木耳的生物特性、菌种制备技术、袋栽黑木耳新技术、黑木耳的采收与加工以及病虫害防治等方面系统地介绍了中国南方塑料袋地载黑木耳新技术。全书通俗易懂,可操作性强。

第一章 概述 1

第一节 代料栽培黑木耳的生产效益 2

第二节 代料栽培黑木耳的质量 4

第三节 代料栽培黑木耳的发展前景 5

第二章 黑木耳的生物学特性 8

第一节 生活史 8

第二节 生长发育条件 11

第三章 黑木耳菌种制备技术 18

第一节 设备条件 18

第二节 消毒与灭菌 24

第三节 母种制作技术 29

第四节 代料的选择与加工 34

第五节 原种制作技术 47

第六节 栽培种制作流程 50

第四章 南方塑料袋地栽黑木耳新技术 57

第一节 菌袋生产新工艺 57

第二节 高产栽培管理技术 90

第三节 栽培损失分析 108

第五章 黑木耳采收与加工技术 111

第一节 黑木耳的采收 111

第二节 黑木耳加工技术 116

第三节 黑木耳商品等级标准 120

第六章 黑木耳病虫害及其防治 122

第一节 黑木耳常见病害 122

第二节 黑木耳常见虫害 129

第三节 黑木耳病虫害的防治 134

主要参考文献 137