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《新手学下厨 我的第一本烹饪教科书》PDF下载
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作 者:吕哲维编
出 版 社:青岛:青岛出版社
出版年份:2011
ISBN:9787543650701
页数:143 页
图书介绍:本书从食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,到每一类食材的菜谱示范,都做了详细的介绍,帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣,在厨房中找到属于自己的成就感,在美食中得到喜悦,更让品尝者感受到幸福的滋味。
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