《零售管理 第11版》PDF下载

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  • 作  者:巴里·伯曼,乔尔·R·埃文斯著
  • 出 版 社:北京:中国人民大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787300130934
  • 页数:643 页
图书介绍:美国最受欢迎的零售管理教科书。11版保持战略决策导向,涵盖零售经营的全部主题内容,强调网络应用导向,注重实践,更新了30个小案例和8个综合案例。

第Ⅰ篇 战略性零售管理概览 3

第1章 零售业简介 3

概览 4

零售业的构成 4

制定和实施零售战略的重要性 12

本书的重点与结构 19

第2章 建立并维系零售中的关系 27

概览 28

价值和价值链 28

零售商关系 32

商品零售商与服务零售商在建立顾客关系方面的差异 41

零售技术与关系 43

零售业中的伦理与关系 45

第3章 零售业战略规划 57

概览 58

形势分析 58

目标 67

识别顾客的特征和需求 72

整体战略 74

具体行动 79

控制 80

反馈 80

零售管理的战略规划模板 80

第Ⅱ篇 形势分析 105

第4章 按所有权划分零售机构 105

概览 106

按所有权划分零售机构 107

第5章 按店铺战略组合划分零售机构 126

概览 127

规划零售战略组合时需考虑的因素 127

零售机构的演进方式 133

按基于店铺的战略组合划分零售机构 135

第6章 网络、无店铺零售和非传统零售的其他形式 150

概览 151

直复营销 152

直销 162

自动售货机 164

电子零售:万维网的出现 165

其他非传统零售形式 172

第Ⅲ篇 选择目标顾客与收集信息 195

第7章 识别和了解消费者 195

概览 196

消费者的人口统计特征和生活方式 196

消费者的需求和欲望 203

购物态度和购买行为 205

零售商的行为 216

影响消费者的环境因素 218

第8章 零售信息的收集与处理 221

概览 222

零售分销渠道中的信息流 222

避免在信息不充分的情况下制定零售战略 224

零售信息系统 225

营销调研过程 233

第Ⅳ篇 商店选址 259

第9章 商圈分析 259

概览 260

店址对零售商的重要性 260

商圈分析 262

商圈的特点 273

第10章 店址选择 286

概览 287

店址类型 287

选择大体的店址 298

对商店区位和店址的评价 299

第V篇 零售企业管理 323

第11章 零售组织与人力资源管理 323

概览 324

建立零售组织 324

零售业的组织模式 330

零售业的人力资源管理 335

第12章 运营管理:财务部分 351

概览 352

利润规划 352

资产管理 353

编制预算 361

资源配置 365

第13章 运营管理:业务部分 369

概览 370

经营零售企业 370

第Ⅴ篇 商品经营管理与定价 401

第14章 制定商品计划 401

概览 402

商品经营观 402

采购组织模式与流程 405

制定商品计划 410

品类管理 422

商品管理软件 425

第15章 实施采购计划 430

概览 431

实施采购计划 437

物流 442

存货管理 449

第16章 商品的财务管理 456

概览 457

存货评估:成本会计法和零售会计法 457

商品预测和预算:金额控制 464

单位控制系统 473

存货的财务控制:整合金额和单位概念 477

第17章 零售定价 483

概览 484

影响零售价格策略的外部因素 485

制定零售价格策略 492

第Ⅶ篇 顾客沟通 527

第18章 建立和维持零售形象 527

概览 528

零售形象的重要性 528

氛围 531

诱导顾客花更多时间购物 546

社区关系 550

第19章 促销战略 553

概览 554

零售促销组合要素 554

设计零售促销战略 570

第Ⅷ篇 总结 593

第20章 零售战略的整合与控制 593

概览 594

整合零售战略 594

控制:利用零售审计 607

术语表 624