第一章 养鸡场（户）的投资决策与经营管理 2
1.养鸡场（户）在养鸡前为什么要进行市场调查 2
2.养鸡市场调查的主要内容是什么 2
3.养鸡市场调查的方法有哪些 2
4.现代养鸡的内涵及特点是什么 3
5.投资养鸡场应具备哪些条件 3
6.如何选择投资鸡场的类型 4
7.鸡场规模的表示方法有哪几种 4
8.如何确定投资鸡场的规模 5
9.应根据哪些因素来确定饲养商品肉用鸡的规模 5
10.投资鸡场的生产工艺流程是什么 6
11.投资鸡场的主要工艺参数有哪些 6
12.养鸡生产预测的内容是什么 6
13.养鸡生产经营决策的内容有哪些 7
14.种鸡场的经营方向是什么 7
15.综合性大型鸡场的经营方向是什么 8
16.如何确定鸡场的生产任务 9
17.鸡场的生产计划包括哪些内容 9
18.鸡场的雏鸡孵化计划是如何编制的 9
19.制订鸡场鸡群周转计划的依据是什么 10
20.鸡场蛋鸡群的饲养周转计划是如何编制的 11
21.鸡场肉鸡群的饲养周转计划是如何编制的 12
22.养鸡专业户如何安排肉用仔鸡生产计划 13
23.鸡场的劳动定额是如何确定的 13
24.鸡场的投资概算和效益预测的内容是什么 14
25.1万只的蛋鸡场需要多少投资 15
26.1万只的蛋鸡场可预期效益如何 15
27.如何做1万只的蛋鸡场的投资规模分析 16
28.如何做1万只的蛋鸡场的鸡蛋价格分析 17
29.如何做1万只的蛋鸡场的饲料价格分析 17
30.养鸡场（户）进行经济核算的重要性有哪些 17
31.养鸡场（户）经济核算的内容和方法有哪些 18
32.养鸡场（户）的负债是指什么 18
33.养鸡场（户）所有者权益的内容是什么 19
34.怎样进行养鸡场（户）收入与成本的核算 19
35.养鸡场（户）在养鸡过程中经济活动分析的步骤是什么 19
36.养鸡场（户）在养鸡过程中为什么要签订相关的经济合同 20
37.养鸡场（户）在养鸡过程中所签订的经济合同中涉及的主要条款有哪些 20
38.养鸡场（户）如何进行经济合同的变更和解除 21
第二章 现代信息技术在养鸡致富中的运用 24
39.现代信息技术的内涵是什么 24
40.电脑在养鸡生产中有什么作用 24
41.如何运用电脑建立好养鸡场档案 25
42.规模养殖场（户）如何运用电脑建立鸡群的保健档案 25
43.规模养殖场（户）为何要建立鸡群的防疫档案，其内容包括哪些 26
44.规模养殖场（户）如何运用电脑建立鸡群的病历档案 26
45.如何做好鸡群健康动态的统计监测 27
46.如何建立蛋鸡生产统计处理管理系统 28
47.如何运用电脑进行鸡场的财务管理 28
48.如何运用Excel优化饲料配方 28
49.鸡病临床诊断多媒体专家系统的内容有哪些 29
50.基于网络的鸡病防治与诊断专家系统是如何设计的 29
51.如何基于网络技术建立养鸡企业主页（网站） 30
52.如何基于网络技术开展养鸡企业的电子商务 30
53.养鸡者利用信息技术捕捉致富信息应注意什么 31
54.国内与养鸡法律、法规密切相关的主要网站有哪些 31
55.国内与养鸡密切相关的主要网站有哪些 31
56.国内与养鸡设备密切相关的主要网站有哪些 32
57.国内与鸡疾病防治密切相关的主要网站有哪些 32
58.国内与鸡饲料及营养密切相关的主要网站有哪些 32
59.国内与鸡及其产品销售密切相关的主要网站有哪些 33
60.国内与养鸡人才密切相关的主要网站有哪些 33
61.国内与（鸡病防治）执业兽医师密切相关的主要网站有哪些 33
62.国外与养鸡相关的网站有哪些 34
63.国内外与养鸡相关的搜索引擎有哪些 34
64.国内外与养鸡相关的检索资源及数据库有哪些 34
第三章 依法养鸡，持久致富 36
65.我国已经颁布的与养鸡相关的主要法律、法规有哪些 36
66.涉及我国与养鸡有关的其他规范、质量标准有哪些 36
67.我国对无公害食品中的肉鸡饲养制定了哪些行业标准 36
68.我国对无公害食品中的蛋鸡饲养制定了哪些行业标准 37
69.《畜牧法》对我国畜禽养殖用地是怎样规定的 37
70.《畜牧法》中规定建立畜禽养殖场、养殖小区应具备哪些条件 37
71.《畜牧法》中禁止建立畜禽养殖场、养殖小区的区域有哪些 38
72.《畜牧法》对我国种畜禽养殖的政策有何规定 38
73.《畜牧法》中规定的种畜禽是指什么 38
74.《畜牧法》中对从境外引进畜禽遗传资源有何规定 39
75.《畜牧法》中规定对培育的畜禽新品种、配套系和新发现的畜禽遗传资源在推广前，应履行哪些程序 39
76.《畜牧法》中对转基因畜禽品种的培育、实验、审定和推广有何规定 39
77.《畜牧法》中规定对从事种畜禽生产经营或生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人应当取得什么执照 40
78.《畜牧法》中规定的种畜禽生产经营许可证由什么部门制定，有效期为几年 40
79.《畜牧法》中规定申请取得种畜禽生产经营许可证应具备哪些条件 40
80.《畜牧法》中规定哪些情况不需要办理种畜禽生产许可证 41
81.《畜牧法》中规定对发布种畜禽广告有何要求 41
82.《畜牧法》中规定销售种畜禽时禁止哪些行为 41
83.《畜牧法》中规定销售商品代仔畜、雏禽的，应当向购买者提供哪些资料 41
84.《畜牧法》中规定对销售种畜禽和商品代仔畜、雏禽因质量问题造成损失的，销售者应承担什么责任 42
85.《畜牧法》中规定对被吊销种畜禽生产经营许可证的应如何处理 42
86.《畜牧法》中规定畜禽养殖场的养殖档案应记载哪些内容 42
87.《畜牧法》中规定畜禽运输应符合什么要求 42
88.哪些人需要取得相应的国家职业资格证书 43
89.我国的执业兽医师资格考试／制度是怎么一回事 43
90.《动物防疫法》中对一、二、三类动物疫病是如何界定的 43
91.《一、二、三类动物疫病病种名录》中涉及鸡的疾病有哪些 44
92.《兽药管理条例》中对兽药的标签和说明书有何规定 44
93.《兽药管理条例》中对经营兽药的企业应当具备的条件有何规定 44
94.《兽药管理条例》中规定的假兽药是什么 45
95.《兽药管理条例》中规定的劣兽药是什么 45
96.《兽药管理条例》中对违法生产、经营兽药有何处罚规定 45
97.《兽药管理条例》中规定的休药期制度是什么 46
98.哪些是我国农业部公布禁止使用的兽药 46
99.哪些是我国农业部公布废止使用的兽药 47
100.哪些是我国农业部、卫生部、国家药监局颁布禁止在饲料和动物饮水中使用的兽药 47
101.哪些是我国农业部、卫生部、国家药监局颁布出口肉禽禁用的药物 48
102.哪些是不宜在无公害食品与绿色食品养殖生产中使用的药剂 48
103.《兽用生物制品管理办法》中严禁任何单位、个人生产经营的兽用生物制品有哪些规定 49
104.《兽用生物制品管理办法》中对生产、经营假兽用生物制品有何处罚规定 49
105.《兽用生物制品管理办法》中对生产、经营劣兽用生物制品有何处罚规定 49
106.《高致病性禽流感防治技术规范》中对疫情报告有何规定 50
107.《高致病性禽流感防治技术规范》中对疫点、疫区、受威胁区的划定是如何规定的 50
第四章 养鸡场的科学设置 52
108.鸡场场址选择的基本原则是什么 52
109.鸡场建设需要考虑的自然环境和社会环境因素有哪些 52
110.不同规模养鸡场的地形、地势及占地面积有何要求 52
111.养鸡场对所在地的土壤质量有何要求 53
112.养鸡场对所在地的水源、水质有何要求 54
113.养鸡场对所在地的气候及空气质量有何要求 54
114.养鸡场对所在地的生物环境有何要求 55
115.养鸡场对所在地的交通有何要求 55
116.养鸡场对所在地的电力有何要求 55
117.养鸡场对所在地的环境保护有何要求 56
118.不同类型鸡场的建筑设施种类有哪些 56
119.鸡场内各种建筑物怎样布局 57
120.鸡舍的建造设计要求有哪些 57
121.鸡舍设计建造的具体内容有哪些 57
122.鸡舍建筑常用的建筑材料有哪些 58
123.鸡舍有哪几种类型 58
124.有窗鸡舍的设计应注意哪些问题 58
125.利用旧农居养鸡要注意哪些问题 59
126.开放式网上平养无过道鸡舍如何设计 59
127.密闭式高床网上平养双列单过道鸡舍如何设计 59
128.开放式笼养双列三过道鸡舍如何设计 60
129.密闭式笼养四列五过道鸡舍如何设计 60
130.鸡舍清粪方式有哪些设计形式 60
131.鸡舍供暖保温设备有哪些 60
132.鸡舍降温设备有哪些 61
133.鸡舍照明设备有哪些 61
134.鸡舍通风设备有哪些 61
135.鸡舍饮水设备有哪些 61
136.鸡舍饲喂设施有哪些 62
137.育雏笼及配套用品有哪些 62
138.产蛋鸡笼有几类，有何制作要求 63
139.种公鸡笼如何制作 63
140.鸡场的消毒设备有哪些 63
141.鸡场的免疫接种设备有哪些 64
142.选择饲养设备应注意哪些问题 64
143.理想的孵化场位置应具备哪些条件 64
144.孵化场的布局要考虑哪些问题 64
145.怎样设计孵化场的生产能力 65
146.孵化场需要的设备有哪些 65
147.专业养鸡户需要采取哪些环境保护措施 66
148.饲料加工设备主要有哪些 66
149.饲料的混合、粉碎设备有哪些 66
第五章 鸡的优良品种与繁育 68
150.什么是鸡的品种 68
151.现代鸡的品种是如何分类的 68
152.世界上著名商品蛋鸡有哪些 68
153.我国培育的主要蛋鸡新品种有哪些 68
154.蛋鸡良种要具备哪些特点 69
155.罗曼商品蛋鸡的生产性能如何 69
156.伊莎商品蛋鸡的生产性能如何 70
157.海兰商品蛋鸡的生产性能如何 70
158.尼克商品蛋鸡的生产性能如何 71
159.雪佛褐、巴布考克B-380、雅康、罗斯褐商品蛋鸡的生产性能如何 72
160.海赛克斯、星杂、迪卡商品蛋鸡的生产性能如何 73
161.我国绿壳蛋鸡的品种特征和生产性能如何 74
162.世界上著名商品肉鸡有哪些 75
163.我国培育的主要肉鸡新品种有哪些 75
164.肉鸡良种要具备哪些特点 76
165.艾维茵肉鸡品种特性和生产性能如何 76
166.AA肉鸡的品种特征和生产性能如何 76
167.红波罗肉鸡的品种特征和生产性能如何 77
168.狄高红羽肉鸡的品种特征和生产性能如何 77
169.岭南黄鸡的品种特征和生产性能如何 77
170.新兴黄鸡2号（温氏黄）的品种特征和生产性能如何 78
171.康达尔黄鸡的品种特征和生产性能如何 78
172.仙居鸡的品种特征和生产性能如何 78
173.白耳黄鸡的品种特征和生产性能如何 79
174.济宁百日鸡的品种特征和生产性能如何 79
175.汶上芦花鸡的品种特征和生产性能如何 80
176.狼山鸡的品种特征和生产性能如何 80
177.大骨鸡的品种特征和生产性能如何 81
178.北京油鸡的品种特征和生产性能如何 81
179.寿光鸡的品种特征和生产性能如何 82
180.浦东鸡的品种特征和生产性能如何 82
181.琅琊鸡的品种特征和生产性能如何 83
182.萧山鸡的品种特征和生产性能如何 83
183.鹿苑鸡的品种特征和生产性能如何 84
184.烟台糁糠鸡的品种特征和生产性能如何 84
185.边鸡的品种特征和生产性能如何 85
186.固始鸡的品种特征和生产性能如何 85
187.彭县黄鸡的品种特征和生产性能如何 86
188.林甸鸡的品种特征和生产性能如何 86
189.峨眉黑鸡的品种特征和生产性能如何 87
190.静原鸡的品种特征和生产性能如何 87
191.溧阳鸡的品种特征和生产性能如何 88
192.武定鸡的品种特征和生产性能如何 88
193.桃源鸡的品种特征和生产性能如何 88
194.惠阳胡须鸡的品种特征和生产性能如何 89
195.清远麻鸡的品种特征和生产性能如何 89
196.杏花鸡的品种特征和生产性能如何 90
197.霞烟鸡的品种特征和生产性能如何 90
198.河田鸡的品种特征和生产性能如何 91
199.鲁西斗鸡的品种特征和生产性能如何 91
200.黄凤鸡的品种特征和生产性能如何 92
201.白色丝毛乌骨鸡的品种特征和生产性能如何 92
202.四川山地乌骨鸡的品种特征和生产性能如何 92
203.天府乌骨鸡的品种特征和生产性能如何 93
204.什么叫良种繁育体系，它由哪几部分组成 93
205.什么是鸡的品系 94
206.培育商品杂交蛋鸡的主要育种方法有哪些 94
207.蛋鸡引种有哪些原则 94
208.怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋（种）鸡 95
209.怎样根据外貌和生理特征辨认低产蛋（种）鸡 96
210.种鸡自然交配或人工授精时一只公鸡配多少母鸡合适 96
211.公鸡和母鸡的种用年龄和年限有何要求 97
212.公鸡和母鸡自然交配的繁殖方法有哪几种 97
213.公母鸡交配后几小时能产受精蛋 97
214.什么叫鸡人工授精 97
215.鸡人工授精技术有哪些优点 97
216.鸡人工授精需要哪些器具 98
217.采用人工授精技术时怎样选择种公鸡 98
218.采精用种公鸡如何调教 98
219.怎样进行公鸡采精操作 99
220.人工采精时的注意事项有哪些 99
221.采精量和采精次数如何确定 100
222.怎样评定精液品质 100
223.怎样保存精液 101
224.精液常用的稀释液和防冻保护剂有哪些 101
225.给母鸡输精怎样操作 102
226.如何确定母鸡输精的深度 102
227.如何确定母鸡的输精量与输精次数及输精时间 102
228.在采用人工授精技术时应注意什么 103
229.种蛋是怎样形成的 103
230.何时开始收集种蛋，怎样挑选合格种蛋 104
231.怎样保存种蛋 104
232.如何检查种蛋是否新鲜 105
233.运输种蛋应注意哪些问题 105
234.提高种蛋合格率及受精率的途径有哪些 106
235.减少种蛋破损率的措施有哪些 106
236.夏季鸡蛋受精率低，应如何克服 107
237.种蛋孵化时应注意的重点日常管理工作有哪些 107
238.孵化开始前，怎样对孵化机进行检查和校正 108
239.孵化温度怎样掌握，什么叫“看胎施温” 108
240.摄氏与华氏温度怎样换算 108
241.湿度与孵化率有无关系，标准湿度应为多少 109
242.通风与孵化率有什么关系 109
243.孵化过程中为什么要翻蛋、凉蛋 109
244.孵化过程中为什么要拣雏、助产 110
245.如何排除孵化过程中易发生的故障 110
246.怎样操作和管理好孵化机 111
247.电机孵化过程中停电怎么办 111
248.停电时怎样给孵化机补温 112
249.夏季孵化机超温怎么办 112
250.孵化场为什么要消毒 112
251.孵化场的工作人员如何进行卫生消毒 113
252.孵化机如何进行卫生消毒 113
253.出雏机如何进行卫生消毒 113
254.孵化车间如何进行卫生管理 114
255.选什么样的种蛋入孵好 114
256.种蛋的消毒时机如何把握 115
257.种蛋的消毒方法有哪些，如何进行 115
258.种蛋消毒的注意事项有哪些 116
259.种蛋常用的孵化方法有哪些 117
260.怎么用火炕或谷围孵小鸡 117
261.怎么样用水袋孵小鸡 117
262.怎样检查胚胎发育是否正常 118
263.照蛋器（灯）是啥样的，自己能不能做 118
264.鸡胚胎发育的透视特征是什么 119
265.孵化废弃物如何处理与利用 120
266.孵化场的废弃物如何消毒 120
267.衡量孵化效果的指标有哪些 120
268.如何分析孵化效果 121
269.如何提高孵化率 121
270.如何进行初生雏鸡雌雄鉴定 121
271.小鸡闷死在壳内出不来是什么原因 122
272.出雏率低的原因有哪些 123
273.如何判断非营养因素对孵化率的影响 123
274.如何判断营养因素对孵化率的影响 123
275.营养因素缺乏引起孵化率降低的特征是什么 124
276.怎样进行嘌蛋，途中如何管理 124
第六章 鸡的饲料配制与营养调控 126
277.什么是饲料，饲料与养鸡生产有何关系 126
278.什么是饲料养分，饲料中一般含有哪些养分 126
279.饲料中养分是如何被鸡消化吸收的 126
280.影响饲料养分消化的因素有哪些 127
281.水对鸡有什么作用，怎样使鸡获得足够的水 127
282.蛋白质为什么是鸡的必需营养物质 127
283.什么叫必需氨基酸 128
284.什么叫限制性氨基酸，如何确定 128
285.合成氨基酸有哪些特殊作用 128
286.氨基酸平衡在鸡生产中的作用是什么 129
287.鸡日粮中氨基酸含量越高越好吗 129
288.饲料日粮中是否是蛋白含量越高越好 129
289.饲料中会有哪些妨碍养分吸收利用的物质 129
290.饲料营养对环境有何污染，如何防止 130
291.蛋鸡的营养需要有哪些 130
292.怎样正确运用饲养标准 131
293.我国蛋鸡的饲养标准如何 132
294.什么是蛋白能量比 133
295.在设计鸡饲料配方时为什么要考虑能量与蛋白质的比例 133
296.什么是钙磷比 134
297.在蛋鸡饲料配方设计中为什么钙与磷的比例要适当 134
298.什么是饲料报酬 134
299.影响肉用鸡饲料转化率的因素有哪些 135
300.饲料原料分为哪几类 135
301.能量原料的来源有哪些 135
302.高粱与玉米的营养价值有何差异 135
303.如何去除高粱中的单宁 136
304.湿玉米如何利用 136
305.高赖氨酸玉米有什么饲用价值 137
306.玉米工业加工副产品有哪些，如何利用 137
307.利用稻谷、小麦能部分代替玉米饲喂蛋鸡吗 137
308.次粉和小麦麸的营养价值有何差异 138
309.米糠的营养价值怎样，如何有效利用 138
310.发芽饲料能否用来饲喂鸡 139
311.蛋白质原料的来源有哪些 139
312.大豆的营养价值特点有哪些，如何有效利用 139
313.大豆饼（粕）有什么营养特点，如何有效利用 140
314.花生饼（粕）有什么营养特点，如何有效利用 140
315.葵花饼（粕）有什么营养特点，如何利用 141
316.棉籽饼（粕）有什么营养特点，如何利用 141
317.棉籽饼（粕）如何去毒 142
318.菜籽饼（粕）有什么营养特点，如何利用 142
319.芝麻渣可以作为蛋白质饲料吗 143
320.常用动物性蛋白质饲料有哪些，各有什么营养特点，怎样饲喂 143
321.鱼粉的营养价值如何 144
322.怎样鉴别鱼粉真伪 145
323.饲喂鱼粉时应注意哪几个问题 145
324.鸡日粮中没有鱼粉行吗 146
325.什么是羽毛粉，有哪些饲用价值 146
326.肉粉和肉骨粉的营养价值如何 146
327.昆虫类蛋白质饲料有哪些特点，如何利用 147
328.用作饲料的矿物质有哪些 147
329.不经高温处理、脱脂、脱胶直接粉碎成的骨粉能喂鸡吗 148
330.商品性维生素原料主要有哪些 148
331.什么是饲料添加剂 148
332.饲料添加剂的种类及作用有哪些 149
333.饲料添加剂应具备什么条件 149
334.养鸡生产中使用适当饲料添加剂有哪些作用 149
335.影响维生素类饲料添加剂生物活性的因素有哪些 149
336.影响鸡对维生素的利用及维生素需要量的因素有哪些 150
337.如何保持维生素添加剂的生物活性 150
338.选购饲料添加剂时应注意些什么 151
339.使用饲料添加剂应注意什么 151
340.怎样防止添加剂预混物结块 151
341.鸡的日粮中添加剂的种类越多越好吗 152
342.什么是抗菌药物添加剂，有何作用 152
343.在鸡日粮中添加抗菌药物添加剂时应注意什么 152
344.鸡饲料中使用的调味剂有哪些，饲料调味剂应具备什么要求 153
345.日粮中添加酶制剂有什么作用 153
346.常用的饲用酶有哪些 153
347.市售酶制剂的产品有哪些 154
348.应用加酶饲料时应注意什么 154
349.什么是植酸酶，它在鸡的生产中有什么作用 154
350.微生物酶制剂在肉鸡饲养中有什么作用 155
351.生菌剂对产蛋鸡有什么效果 155
352.什么是香味添加剂，有哪些种类 155
353.用于蛋黄和皮肤等着色的着色剂有哪些 156
354.中草药添加剂对鸡饲养有什么效果 156
355.哪些常见中草药可作为鸡饲料的添加剂，用量如何 156
356.单一饲料喂鸡为什么不好 157
357.什么叫配合饲料 157
358.配合饲料有哪些种类 158
359.配合饲料有哪些特点 158
360.配合饲料设计有哪些依据 158
361.配制日粮要注意哪些因素 159
362.配合蛋鸡日粮时应注意哪些问题 159
363.选择和使用配合饲料产品常有哪些误区 160
364.什么是浓缩料 160
365.什么是预混料 160
366.预混料生产应注意什么问题 161
367.什么叫饲料配方 161
368.如何考虑饲料配方设计的科学性 161
369.饲料配方设计时如何考虑饲料的适口性 162
370.饲料配方设计时如何考虑饲料的经济性和市场性 162
371.饲料配方设计时如何考虑饲料的安全性和合法性 162
372.饲料配方设计所需要的资料有哪些 163
373.饲料配方设计的步骤有哪些 163
374.肉鸡的饲料参考配方有哪些 164
375.蛋鸡的饲料参考配方有哪些 164
376.自配料时应注意哪些问题 165
377.多维配方设计应注意什么 166
378.影响配合饲料加工质量的原因有哪些 166
379.影响配合饲料营养指标的原因有哪些 166
380.影响配合饲料卫生标准的因素有哪些 166
381.为什么饲料原料要进行清理 167
382.何为油脂添加工艺 167
383.什么是酶制剂的制粒包被工艺 167
384.什么是液体酶后喷涂工艺 168
385.什么是微胶囊造粒技术 168
386.什么是制粒后添加工艺 168
387.鸡饲料粉碎细度多少是合适的 169
388.制粒对饲料质量有哪些影响 169
389.什么是光合细菌饲料，在鸡的生产上有什么作用 170
390.什么是菌体饲料，有何饲用营养价值 170
391.饲料霉菌有哪几种，其生存条件是什么 170
392.饲料防霉剂应具备什么样的特点 171
393.饲料防霉剂有哪几种，如何使用 171
394.如何选购商品饲料 172
395.如何正确使用全价颗粒饲料 172
396.使用全价颗粒饲料有什么好处 173
397.蛋鸡喂粉料好，还是喂颗粒饲料好 173
398.鸡的消化生理有哪些特点 174
399.为什么要给鸡群定期补喂沙砾 174
400.饲料营养对鸡蛋蛋壳品质有什么影响 175
401.饲料对鸡蛋营养成分有什么影响 175
402.饲料对鸡蛋的味道有什么影响 176
403.饲料对蛋黄颜色有什么影响 176
404.“红心蛋”是如何产生的 176
405.“黑心蛋”及“橡皮蛋”是如何产生的 176
406.在饲料中添加碘酸钙对鸡蛋营养成分有什么作用 177
407.在饲料中添加鱼油对鸡蛋营养成分有什么作用 177
408.饲料与鸡肉品质有什么关系 177
409.饲料中脂类物质对鸡产品品质有何影响 178
410.如何应用饲料添加剂改善鸡肉品质和提高鸡肉的风味 178
411.大蒜粉在饲养肉鸡中有什么作用 178
412.饲料抗营养因子对鸡生产有哪些不利影响 179
413.如何消除饲料中抗营养因子的抗营养作用 179
414.如何确定肉用仔鸡对能量的需要 180
415.肉用生长鸡维持状态所需蛋白质的量是多少 180
416.如何计算蛋鸡维持状态能量的需要量 180
417.如何估算产蛋鸡维持状态对蛋白质的需要量 180
418.如何估测产蛋鸡对蛋白质的产蛋需要量 181
419.如何估测产蛋鸡对蛋白质的增重需要量 181
420.怎么计算蛋鸡的蛋白质的需要量 181
421.蛋鸡产蛋前对饲料有什么特殊要求 181
422.如何简便计算蛋鸡各时期的投料数量 182
423.炎热的夏季蛋鸡的饲料应有哪些变化 182
424.如何针对蛋鸡饲养中营养需求对饲料成分进行调整 183
425.如何计算肉用种鸡的营养需要量 183
426.肉用种鸡育成期营养需要的特点是什么 183
427.肉用种鸡在产蛋期对营养需要的特点是什么 184
428.为什么不能用母鸡饲料饲喂种公鸡，种公鸡的营养有什么特点 184
429.自18周龄后，公鸡的日粮还能用与母鸡相同的饲料配方吗 184
430.脂肪在肉用仔鸡日粮中的用量以多少为宜，如何添加 185
431.鸡饲料中的粗纤维含量是否越多越好 185
432.鸡对氯化钠及钠、氯元素的需要有哪些要求 185
433.碳酸氢钠在蛋鸡饲料中有什么作用 186
434.蛋鸡日粮中添加芒硝有什么好处 186
435.鸡日粮中加入生石膏粉有什么作用 186
436.炉灰可以作为鸡的矿物质饲料添加吗 187
437.麦饭石作为矿物质饲料添加时应注意什么问题 187
438.雏鸡日粮中为什么不能有过多的锰元素 187
439.什么叫氨基酸微量元素螯合物，在鸡日粮中有什么作用 188
440.维生素C在鸡的饲养中有什么特殊用途 188
441.螺旋藻在鸡日粮中有什么作用 188
442.在鸡用药期间饲喂饲料应注意什么 189
443.为什么不能用发酵产酸的饲料喂鸡 189
444.哪些饲料不宜生喂 189
445.如何防止鸡场的饲料浪费、降低成本，提高鸡场经济效益 190
446.鸡粪能作鸡饲料吗，鸡粪再生饲料如何制作 191
447.怎样用鸡粪养蛆喂鸡 191
第七章 鸡的科学饲养与管理 194
448.育雏前的准备工作有哪些 194
449.怎样进行饲养（育雏）、防疫人员的选定 194
450.怎样制定育雏岗位管理规章制度 194
451.怎样进行育雏前饲料、垫料的准备工作 195
452.怎样进行育雏房舍、设施及器具的准备 195
453.怎样进行育雏前的消毒药、预防用药、用具准备 195
454.有关育雏管理及技术等的日报表有哪些 196
455.雏鸡饲养过程中应做好哪些记录工作 196
456.怎样进行育雏期间的鸡病母源抗体检测及鸡病普查准备 196
457.怎样进行育雏前鸡舍的熏蒸消毒 197
458.怎样进行垫料的消毒和管理 197
459.进苗鸡前15天的工作内容、基本要求和注意事项是什么 197
460.雏鸡的生理特点有哪些 199
461.雏鸡的育雏方式有几类 200
462.什么是地面平养育雏 200
463.地面平养育雏有什么优缺点 200
464.什么是网上平养育雏 200
465.网上平养育雏方式有什么优点 201
466.什么是分层育雏笼养方式，有何优缺点 201
467.育雏舍的供暖方式有哪些 202
468.怎样选择育雏季节 202
469.育雏程序如何安排 203
470.如何通过一看、二摸、三听挑选健康的雏鸡 203
471.在接运雏鸡过程中应注意哪些问题 204
472.刚出壳的雏鸡为什么要先饮水后开食，怎样给雏鸡饮水 205
473.不会饮水的雏鸡应该怎么办 205
474.给雏鸡开食的时间怎样掌握 206
475.雏鸡应使用什么饲料开食，怎样开食 206
476.如何确定肉用仔鸡的饲喂量和饲喂次数 206
477.雏鸡需要的环境条件有哪些 207
478.育雏的温度如何掌握 207
479.怎样看鸡施温 207
480.怎样测定育雏温度 208
481.夏季如何防暑降温 208
482.在育雏过程中为什么要注意湿度条件 208
483.雏鸡对湿度的要求如何，怎样调整 209
484.如何掌握雏鸡的饲养密度 209
485.育雏舍如何通风 210
486.怎样正确解决育雏室内通风与保温之间的矛盾 210
487.进行光照的基本原则是什么 211
488.光照对肉用仔鸡的生长发育有何影响，怎样进行光照 211
489.蛋用雏鸡的光照时间和强度如何掌握 211
490.怎样进行雏鸡免疫与消毒 212
491.雏鸡为什么要定期测量体尺、体重 212
492.雏鸡为什么要断喙 212
493.雏鸡何时断喙 213
494.如何进行雏鸡断喙 213
495.进行雏鸡断喙应注意些什么 214
496.饲养员对雏鸡鸡群情况观察的内容有哪些 214
497.春季饲养雏鸡应注意哪些问题 214
498.夏季饲养雏鸡应注意哪些问题 215
499.秋季饲养雏鸡应注意哪些问题 215
500.冬季饲养雏鸡应注意哪些问题 215
501.怎样防止雏鸡死亡 216
502.提高雏鸡成活率有哪些综合措施 217
503.什么是肉用鸡的分段饲养 217
504.肉用鸡在育肥阶段如何快速催肥 217
505.提倡公母肉仔鸡分开饲养有何优点，肉仔鸡公母分饲的技术措施有哪些 218
506.肉仔鸡饲养过程中如何减少饲料的浪费 218
507.为什么饲养肉用仔鸡要严格控制药物残留 219
508.如何确定肉用仔鸡出售、屠宰时间 219
509.如何进行停食和送宰 220
510.如何减少肉仔鸡出栏上市时的损伤 220
511.如何评定肉用鸡的饲养成绩 220
512.肉用雏鸡第1天参考生产技术程序是什么 221
513.肉用雏鸡第2天参考生产技术程序是什么 221
514.肉用雏鸡第3天参考生产技术程序是什么 221
515.肉用雏鸡第4～6天参考生产技术程序是什么 222
516.肉用雏鸡第7天参考生产技术程序是什么 222
517.肉用雏鸡第8～10天参考生产技术程序是什么 222
518.肉用雏鸡第11～13天参考生产技术程序是什么 223
519.肉用雏鸡第14天参考生产技术程序是什么 223
520.肉用雏鸡第15～21天参考生产技术程序是什么 223
521.肉用雏鸡第22～26天参考生产技术程序是什么 224
522.肉用雏鸡第27～28天参考生产技术程序是什么 224
523.肉用雏鸡第29～35天参考生产技术程序是什么 224
524.肉用雏鸡第36～42天参考生产技术程序是什么 225
525.肉用雏鸡第43～56天参考生产技术程序是什么 225
526.肉鸡的主要饲养模式有哪些 226
527.生态饲养肉鸡的技术要点是什么 226
528.大棚养肉鸡的优缺点是什么 226
529.什么是蛋鸡的育成期，育成鸡的生长发育特点有哪些 227
530.育成鸡饲喂时在饲料养分方面应注意什么 227
531.蛋鸡（肉／蛋种鸡）育成期的饲养管理技术要点有哪些 228
532.为什么要对（蛋鸡／肉或蛋种鸡）育成鸡进行限饲 228
533.蛋鸡育成期怎样限饲 229
534.怎样把限饲与光照制度结合起来控制性成熟 229
535.限制饲养应注意哪些问题 230
536.怎样检测育成鸡的体重和计算鸡群的均匀度 230
537.育成期鸡群的均匀度不高的原因是什么，怎么办 231
538.育成鸡质量的衡量指标有哪些 231
539.育成鸡转群是什么意思，什么时候转群为宜 232
540.育成鸡（蛋鸡／肉或蛋种鸡）转群前的准备工作有哪些 232
541.怎样对育成个体进行严格挑选 232
542.在进行鸡群转群时应注意什么 233
543.蛋鸡产蛋期饲养管理的主要目标是什么 233
544.产蛋鸡的饲养管理方式有哪些，怎样选择合适的饲养方式 234
545.影响产蛋鸡舍理化环境的因素有哪些 234
546.蛋鸡为什么进行光照 235
547.怎样对笼养蛋鸡进行光照控制 235
548.怎样控制蛋鸡舍温度 235
549.怎样控制蛋鸡舍湿度 236
550.怎样进行鸡舍内的通风换气 236
551.密闭式蛋鸡舍机械通风方式有哪些 236
552.鸡舍横向式通风的技术要求是什么 237
553.鸡舍纵向式通风的技术要求是什么 237
554.在产蛋期，如何满足蛋鸡的饮水量 237
555.产蛋鸡的日常管理包括哪些内容 238
556.怎样进行产蛋鸡的分段饲养 238
557.产蛋期的蛋鸡要不要限制饲养，如何确定产蛋鸡的喂料量 239
558.怎样确定产蛋高峰料量，高峰前怎样加料 239
559.产蛋鸡的调整饲养是什么意思，怎样进行 240
560.蛋鸡产蛋后期饲养应注意哪些问题 240
561.高峰期间产蛋率突然下降属于什么原因，怎样预防 241
562.春季养蛋鸡应注意哪些问题 242
563.夏季气温高，鸡不爱吃食怎么办 242
564.有哪些添加剂可以提高蛋鸡夏季产蛋率 243
565.怎样做好产蛋鸡的秋季管理 243
566.什么是蛋鸡（肉／蛋种鸡）的人工强制换羽，有什么好处 244
567.人工强制换羽的方法有几种 244
568.如何采用断饲法进行鸡的人工强制换羽 244
569.进行人工强制换羽的注意事项有哪些 245
570.为什么不宜将商品代蛋鸡留作种用 245
571.肉用种鸡何时限饲喂养比较合适 245
572.怎样对肉种鸡进行限制饲养 246
573.限制饲养时为什么会出现暴食猝死现象，如何防止 246
574.肉用种鸡限制饲养应注意哪些问题 247
575.检查肉用种鸡生产水平的指标有哪些 247
576.肉用种鸡过肥、过瘦对产蛋有何影响 247
577.怎样做好种公鸡的饲养管理工作 247
578.怎样减少鸡舍内的有害气体 248
第八章 鸡场的消毒、免疫接种和药物保健 250
579.鸡疫病的总体防控策略是什么 250
580.鸡群发病时应采取什么样的综合防治措施 250
581.消毒的概念是什么 250
582.消毒的作用及意义有哪些 251
583.消毒的种类有哪些 251
584.养鸡场的物理消毒法有哪些 251
585.什么是养鸡场的清除消毒 251
586.养鸡场如何进行紫外线照射消毒 252
587.灼烧或焚烧消毒法在养鸡场是怎样运用的 252
588.煮沸消毒在养鸡场如何运用 253
589.什么是化学消毒法，其常用方法有哪些 253
590.什么是化学消毒剂，其作用机制有哪些 253
591.优质的化学消毒剂必须具备的条件有哪些 254
592.常用化学消毒剂有哪几类，每类消毒剂的主要产品有哪些 254
593.常用的中草药消毒剂有哪些 255
594.养鸡场常用的消毒设施及设备有哪些 255
595.在鸡场消毒时，消毒人员应做哪些消毒防护 255
596.如何进行鸡场出入人员的消毒 255
597.鸡场脚踏消毒池要达到理想消毒效果应注意什么 256
598.出入鸡场的车辆为何要消毒，怎样消毒 256
599.出入鸡场的设备用具怎样消毒，应注意什么 257
600.鸡舍消毒工作应遵循什么原则 257
601.鸡舍消毒的清理程序是什么 258
602.鸡舍的饮水系统如何清洁消毒 259
603.鸡舍消毒的步骤有哪些 259
604.鸡场为何要进行饮水消毒，其方法有哪些 259
605.饮水消毒常用的消毒剂有哪些，如何使用 260
606.饮水消毒的操作方法有哪几种 260
607.饮水消毒的注意事项是什么 261
608.带鸡消毒有哪些作用 261
609.带鸡消毒的常用消毒药有哪些，如何使用 262
610.带鸡消毒有哪些方法 262
611.带鸡消毒的注意事项是什么 263
612.鸡场的污水如何消毒 264
613.鸡场的粪便如何进行消毒处理 264
614.鸡场根据消毒对象可选用哪些消毒药 265
615.如何对病死鸡进行无害化处理 265
616.鸡场常用的兽医器械及用品如何消毒 266
617.鸡场提高消毒效果的措施有哪些 267
618.什么叫免疫系统，鸡的免疫器官有哪些 268
619.什么是免疫，包括哪几类 268
620.什么是抗原、抗体 269
621.什么是免疫应答 269
622.影响机体免疫应答的因素有哪些 269
623.什么是抗感染免疫 270
624.什么是兽用生物制品，可分为哪几类 270
625.什么是疫苗，鸡疫苗有哪几类 270
626.灭活（死）疫苗的作用特点是什么，可分为哪几种类型 270
627.活疫苗具有哪些特点 271
628.什么是多价苗与多联苗 271
629.什么是抗血清 272
630.临床上如何应用抗血清 272
631.怎样运输和保存疫苗 272
632.养殖户在选购疫苗时应注意哪些问题 273
633.如何从感官上鉴别劣假生物制品 273
634.什么是免疫接种 274
635.怎样给小鸡进行点眼、滴鼻接种疫苗 274
636.怎样用注射法来接种疫苗 275
637.怎样给鸡进行饮水免疫 275
638.怎样给鸡进行气雾免疫 276
639.怎样给鸡进行刺种免疫 277
640.怎样给鸡进行擦肛接种疫苗 277
641.为什么要遵守免疫操作规程 277
642.何谓紧急接种，在鸡病预防和控制中有什么意义 278
643.鸡发生重大疫情时应如何进行紧急免疫接种 278
644.养鸡者在进行免疫接种时应注意哪些 278
645.免疫接种失败的原因有哪些，应怎样克服 279
646.目前鸡的哪些传染病容易发生免疫失败 280
647.什么是免疫程序 281
648.养鸡者应怎样科学地制定免疫程序 281
649.商品蛋鸡（蛋／肉种鸡）的参考免疫程序如何 281
650.商品肉鸡的免疫参考程序如何 282
651.免疫佐剂有哪些种类，它对鸡免疫有什么好处 282
652.什么是高免卵黄抗体 283
653.兽用生物制品市场的混乱表现在哪些方面 283
654.为何要加强兽用生物制品的管理 283
655.何谓兽药，禽用兽药主要有哪些种类 284
656.什么是药物的防治作用 285
657.什么叫药物的不良反应，不良反应有哪几种 285
658.何谓兽药的协同作用 285
659.何谓兽药的拮抗作用 286
660.联合用药的目的是什么 286
661.在什么情况下需要联合用药 286
662.什么是药物的配伍禁忌，兽药的配伍禁忌有几类 286
663.中药配伍依照什么原则 287
664.什么是中药配伍的“十九畏”与“十八反”原则 287
665.哪些中-西药剂配伍能降低药效或增加毒性作用 287
666.哪些中-西药剂配伍应用可提高抗菌作用 288
667.为什么一种药物会有多种名称 288
668.鸡病治疗的用药原则及给药的途径主要有哪些 288
669.饮水给药应注意哪些问题 289
670.混饲（拌料）给药应注意哪些问题 289
671.气雾给药应注意哪些问题 290
672.注射给药有何优势，怎样给鸡注射药物 290
673.购买禽药时应注意什么 291
674.如何识别药物的有效期和失效期 292
675.如何从外观上识别药品是否变质 292
676.发现假劣兽药如何投诉 293
677.如何根据具体病的防治需要选用药物 293
678.如何根据鸡的食性选用药物 294
679.如何根据鸡的消化特点选用药物 294
680.如何根据鸡的呼吸系统特点选用药物 294
681.如何根据鸡的泌尿系统特点选用药物 294
682.如何做到对症下药 295
683.如何选择适当的剂量和疗程 295
684.鸡常用抗菌性药物有哪些种类 296
685.使用抗菌药物应注意什么问题 296
686.鸡群症状消失后，能否立即停止正在使用的抗生素 297
687.为什么多批鸡连续使用一种抗菌药后效力会降低，此时应该怎么办 297
688.什么是耐药性，耐药性与耐受性有何区别 297
689.怎样选出对致病菌最有效的药物 298
690.为什么要进行细菌对抗菌药的敏感性测定 298
691.滤纸片抑菌法需要准备哪些试验材料 298
692.怎样制备抑菌滤纸片 299
693.怎样进行正式的抑菌试验，有哪些注意事项 299
694.怎样判定药物的敏感度 299
695.怎样进行简易的抑菌试验 300
696.青霉素类药物都可以内服吗 300
697.头孢类药物比青霉素类药物有哪些优势 301
698.对青霉素耐药后可换用什么药 301
699.青霉素类抗生素常与哪些药物合用以增强疗效 301
700.磺胺类抗菌药有何作用特点 302
701.磺胺类抗菌药有何不良反应 302
702.常用磺胺类药物及其作用特点各有哪些 303
703.怎样合理选用磺胺类抗菌药 304
704.三甲氧苄氨嘧啶能使哪些药物的疗效增强 304
705.喹诺酮类抗菌药有何作用特点，使用时应注意什么 305
706.鸡常用喹诺酮类药物及其作用特点是什么 305
707.应用庆大霉素或卡那霉素应注意什么 306
708.用新霉素、丁胺卡那霉素饮水治疗鸡大肠杆菌感染为何效果不理想，应该怎样解决这个问题 306
709.强力霉素比土霉素有何优势，主要用于哪些方面 307
710.氯霉素为什么被禁用 307
711.怎样使用氟苯尼考 307
712.泰乐菌素有何作用特点，使用时应注意什么 308
713.怎样正确使用蝰乙醇 308
714.甲硝唑有何独特优势 309
715.如何避免药害的发生 309
716.具有抗病毒作用的药物有哪些 309
717.鸡常用抗球虫药有哪些种类 310
718.为什么同一种抗球虫药在不同病鸡群中的使用效果会不同 310
719.哪些抗球虫药不能用于已经开产的蛋鸡，为什么 310
720.驱除鸡肠道蠕虫的常用药物有哪些？各有何种作用特点 311
721.驱除鸡体外寄生虫可用什么药 311
722.如何进行鸡群驱虫 311
723.什么是特效解毒药 312
724.鸡中毒病的救治原则是什么 312
725.使用特效解毒药应注意些什么 312
726.影响蛋品质量的有哪些药物 313
727.什么叫兽药残留 313
728.兽药残留的原因有哪些 313
729.药物残留对人体健康的影响有哪些 314
730.控制动物食品中药物残留的措施有哪些 314
731.兽医临床常见的用药失误有哪些 314
732.择药失误原因何在 315
733.剂量失误原因何在 315
734.药理失误的原因何在 316
735.因药剂用法及调制不当的失误有哪些 316
第九章 鸡的疾病防控 318
736.疾病是怎样发生的 318
737.鸡常见疾病的病原微生物因素有哪些 318
738.鸡常见疾病的非病原微生物因素有哪些 318
739.什么是鸡的传染病 319
740.鸡传染病发生和发展的基本条件是什么 319
741.鸡传染病流行过程的发生应具备哪三个基本环节 320
742.鸡传染病传染源的概念及来源有哪些 320
743.鸡传染病的传播途径的概念及传播方式有哪些 320
744.生物性传播媒介的概念及生物性传播媒介有哪些 320
745.非生物性的传播媒介有哪些 321
746.什么是寄生虫病 321
747.寄生虫病的严重性表现在哪里 322
748.什么是普通病 322
749.鸡营养代谢病有哪些临床特点 323
750.鸡为什么会得中毒病 323
751.鸡的常见中毒病分哪几类 323
752.什么是鸡的杂症 324
753.目前鸡的常见杂症有哪些 324
754.如何理解鸡的新病 324
755.当前的鸡病有什么流行特点 325
756.鸡病的总体诊断思路是什么 325
757.鸡发病时需要观察哪些症状 325
758.养鸡者如何观察鸡群精神状态和营养程度看鸡病 326
759.养鸡者如何观察鸡的异常姿势看鸡病 326
760.养鸡者如何观鸡眼识鸡病 327
761.养鸡者如何观察鸡的鸡冠、肉髯、耳垂看鸡病 328
762.养鸡者如何观察鸡的鼻液分泌情况看鸡病 328
763.养鸡者如何观察鸡的羽毛变化看鸡病 329
764.养鸡者如何辨别鸡的呼吸动作和叫声看鸡病 329
765.养鸡者如何看鸡粪辨鸡病 330
766.养鸡者如何看蛋诊鸡病 330
767.养鸡者应了解的引起鸡肿头的常见疾病有哪些 331
768.养鸡者应了解的引起鸡腿病的常见疾病有哪些 332
769.养鸡者应了解的呈现神经症状的鸡病有哪些 332
770.剖检病死鸡前应做哪些现场调查，有何临床意义 332
771.鸡的剖检程序是什么 333
772.如何进行鸡的剖检 333
773.剖检病鸡时应注意哪些事项 333
774.剖检时应注意病死鸡哪些尸体变化 334
775.养鸡者如何根据腹腔可见病变诊断鸡病 334
776.养鸡者如何根据腺胃病变诊断鸡病 335
777.如何根据心包和心脏病变诊断鸡病 335
778.如何根据肝脏病变诊断鸡病 336
779.如何根据脾脏病变诊断鸡病 337
780.如何根据肺脏和气囊病变诊断鸡病 337
781.如何根据肾脏病变诊断鸡病 337
782.什么是鸡病的鉴别诊断 338
783.采用哪些方法进行鉴别诊断 338
784.引起鸡运动障碍的常见疾病如何进行鉴别诊断 339
785.引起鸡急性败血症的常见疾病如何进行鉴别诊断 341
786.引起鸡慢性消耗的常见疾病如何进行鉴别诊断 343
787.引起鸡呼吸困难的常见疾病如何进行鉴别诊断 345
788.引起鸡腹泻的常见疾病如何进行鉴别诊断 347
789.什么是鸡病的混合感染 349
790.什么是鸡病的继发感染 349
791.如何采取病鸡的送检病料 349
792.送检病料时应该注意哪些问题 350
793.鸡细菌性疾病的病料采集部位是怎样的 350
794.鸡病的实验室检查包括哪些内容 351
795.什么是鸡病的染色镜检，常用的染色方法有哪几种 351
796.血清学检查的重要意义是什么 352
797.临床上常用的血清学检查方法有哪几种 352
798.全血平板凝集实验应用于哪些疾病检测 352
799.免疫琼脂扩散试验应用于什么疾病的检测 353
800.鸡在不同生长阶段容易得哪些病 353
801.鸡新城疫有什么危害，是怎么流行传播的 354
802.鸡新城疫的主要临床症状有哪些 355
803.鸡典型新城疫的病理剖检变化有哪些 355
804.近几十年来新城疫的流行新特点有哪些 356
805.鸡新城疫疫苗的种类有哪些，应怎样正确使用 356
806.蛋鸡（蛋／肉种鸡）新城疫的参考免疫程序是怎样的，如何操作 357
807.肉仔鸡新城疫的参考免疫程序是怎样的，如何操作 358
808.养鸡场平时如何防治鸡新城疫 359
809.如何防控非典型新城疫 360
810.鸡群一旦发生典型新城疫疫情后应采取哪些紧急措施 360
811.什么是禽流感，它是怎样流行传播的 361
812.高致病性禽流感的临床表现有哪些 361
813.高致病性禽流感的病理变化是什么 362
814.禽流感疫苗的种类有哪些，应怎样正确使用 362
815.鸡禽流感的参考免疫程序是什么 363
816.养鸡场平时如何防治禽流感 363
817.低致病性禽流感对鸡群有什么危害，如何防治 363
818.发生高致病性禽流感时如何处置 364
819.什么是鸡的传染性法氏囊病，有什么危害 364
820.鸡传染性法氏囊病有哪些典型症状和病理剖检变化 365
821.鸡传染性法氏囊病疫苗的种类有哪些，怎样正确使用 365
822.鸡传染性法氏囊病的参考免疫程序是什么 366
823.近年来鸡传染性法氏囊病的流行有哪些新特点 366
824.目前对鸡传染性法氏囊病的防治有哪些办法 367
825.鸡传染性支气管炎有什么流行特点 368
826.鸡传染性支气管炎有哪些典型症状和病理剖检变化 368
827.鸡传染性支气管炎疫苗的种类有哪些，怎样正确使用 369
828.鸡传染性支气管炎的参考免疫程序是什么 370
829.鸡场发生鸡传染性支气管炎后的防治措施有哪些 370
830.近几十年来鸡传染性支气管炎又出现了哪些临床新类型 371
831.鸡肾型传染性支气管炎如何防治 371
832.鸡传染性腺胃炎如何防治 372
833.鸡传染性喉气管炎有什么危害，是怎么流行传播的 372
834.鸡传染性喉气管炎有哪些典型症状和病理剖检变化 372
835.鸡传染性喉气管炎疫苗的种类有哪些，应怎样正确使用 373
836.鸡传染性喉气管炎的参考免疫程序是什么 373
837.鸡群一旦发生传染性喉气管炎应采取哪些紧急措施 374
838.鸡马立克病有什么危害，有哪些典型症状和病理剖检变化 374
839.鸡马立克病疫苗有哪些，怎样正确使用 375
840.预防鸡马立克病为什么要从小鸡做起 375
841.禽白血病是怎么一回事 376
842.鸡淋巴细胞型白血病和马立克病有哪些不同 376
843.鸡传染性脑脊髓炎有何流行特点 377
844.鸡传染性脑脊髓炎有哪些典型症状和病理剖检变化 377
845.养鸡者应怎样预防鸡传染性脑脊髓炎 377
846.什么是鸡产蛋下降综合征，其传播途径有哪些 378
847.鸡产蛋下降综合征有什么流行特点 378
848.鸡产蛋下降综合征有哪些典型症状和病理剖检变化 379
849.鸡产蛋下降综合征疫苗的种类及参考免疫程序如何 379
850.鸡场发生鸡产蛋下降综合征怎样防治 380
851.鸡痘有什么流行特点 380
852.鸡痘有哪些典型症状 380
853.鸡痘的参考免疫程序是什么 381
854.鸡痘怎样防治 381
855.鸡传染性贫血是怎样发生的 381
856.鸡传染性贫血有哪些典型症状和病理变化 382
857.怎样防治鸡传染性贫血 382
858.鸡的包涵体肝炎是如何发生的 382
859.鸡包涵体肝炎有哪些典型症状和病理变化 383
860.怎样防治鸡包涵体肝炎 383
861.鸡病毒性关节炎是如何发生的 383
862.鸡病毒性关节炎有哪些典型症状和病理剖检变化 384
863.鸡病毒性关节炎如何预防 384
864.鸡白痢是如何发生的，其传播方式是什么 385
865.鸡白痢有哪些典型临床症状 385
866.鸡白痢有哪些典型病理剖检变化 385
867.养鸡者应怎样采取综合性措施预防鸡白痢的发生 386
868.鸡白痢的治疗方法有哪些 386
869.鸡伤寒有哪些典型症状和病理剖检变化 387
870.鸡伤寒应怎样预防和控制 387
871.养鸡者应怎样预防鸡副伤寒的发生 388
872.什么是鸡大肠杆菌病，有何流行特点 388
873.鸡大肠杆菌病的主要临床症状和病理剖检变化有哪些 389
874.鸡大肠杆菌病应采取哪些预防措施 390
875.鸡群一旦发生大肠杆菌病应采取哪些治疗方法 391
876.什么是禽霍乱，有何流行特点 393
877.禽霍乱有哪些典型症状和病理剖检变化 393
878.禽霍乱如何预防 394
879.鸡群一旦发生禽霍乱应采取哪些防治方法 395
880.鸡弯曲杆菌病有哪些典型症状和病理剖检变化 395
881.鸡弯曲杆菌病如何防治 396
882.鸡链球菌病有哪些典型症状和病理剖检变化 396
883.鸡链球菌病如何治疗 397
884.鸡葡萄球菌病是怎样发生的 397
885.鸡葡萄球菌病有哪些典型症状和病理剖检变化 398
886.鸡葡萄球菌病如何预防 399
887.鸡群一旦发生葡萄球菌病应采取哪些防治方法 399
888.鸡传染性鼻炎是如何发生和流行的 400
889.鸡传染性鼻炎有哪些典型症状和病理剖检变化 401
890.鸡传染性鼻炎如何防治 401
891.鸡铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）病是如何发生的 402
892.怎样防治鸡铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）病 403
893.什么是鸡疏螺旋体病，有哪些典型症状和病理剖检变化 403
894.怎样防治鸡疏螺旋体病 404
895.鸡支原体病是如何发生和流行的 404
896.鸡支原体病有哪些典型症状病理剖检变化 404
897.鸡支原体病如何预防 405
898.鸡群一旦发生支原体病应采取哪些防治方法 406
899.什么是鸡曲霉菌病，有哪些典型症状和病理剖检变化 408
900.鸡曲霉菌病如何防治 409
901.什么是鸡念珠菌病，有哪些典型症状和病理剖检变化 410
902.鸡念珠菌病如何防治 410
903.冠癣是怎样发生的，有何危害 411
904.怎样防治冠癣 411
905.鸡球虫病危害性大吗 411
906.鸡球虫病的主要临床症状和病理剖检变化有哪些 412
907.如何进行鸡球虫疫苗的免疫 412
908.平时如何做好鸡球虫病的药物预防工作 413
909.鸡群一旦发生球虫病应采取哪些措施 413
910.鸡住白细胞虫病是如何发生和流行的 414
911.鸡住白细胞虫病的主要临床症状和病理剖检变化有哪些 415
912.鸡住白细胞虫病应怎样防治 415
913.鸡组织滴虫病是如何发生的 416
914.鸡组织滴虫病的主要临床症状和病理剖检变化有哪些 417
915.鸡组织滴虫病应怎样防治 417
916.什么是鸡蛔虫病，有哪些典型症状和病理剖检变化 418
917.鸡蛔虫病如何防治 418
918.鸡绦虫病是如何发生的，有哪些典型症状和病理剖检变化 419
919.鸡绦虫病如何防治 420
920.鸡前殖吸虫病是如何发生的，其主要临床症状是什么 420
921.鸡前殖吸虫病如何治疗 421
922.鸡虱对鸡有哪些危害，怎样防治 421
923.什么是鸡螨虫病，它给鸡造成什么危害 422
924.鸡螨虫病如何防治 422
925.维生素A缺乏症的临床表现有哪些 422
926.鸡维生素A缺乏症如何防治 423
927.维生素B1缺乏症的临床表现有哪些，如何防治 424
928.维生素B2缺乏症的临床表现有哪些，如何防治 424
929.维生素D缺乏症的原因有哪些 425
930.维生素D缺乏症的临床表现和病理剖检变化有哪些 425
931.鸡维生素D缺乏症如何防治 425
932.鸡维生素E缺乏症有哪些临床表现，如何防治 426
933.鸡硒缺乏症的主要临床表现是什么 426
934.鸡硒缺乏症如何防治 427
935.鸡锌缺乏症的主要临床表现有哪些，如何防治 427
936.鸡锰缺乏症的主要临床表现有哪些，如何防治 428
937.鸡钙、磷缺乏症的主要临床表现和病理剖检变化是什么 428
938.钙、磷缺乏症怎样防治 429
939.肉鸡腹水综合征的主要临床症状和病理剖检变化有哪些 429
940.肉鸡腹水综合征如何防治 430
941.鸡痛风发生的原因是什么 430
942.鸡痛风有哪些典型症状和病理剖检变化 430
943.鸡痛风如何防治 431
944.导致鸡脂肪肝综合征的原因有哪些 432
945.鸡脂肪肝综合征如何防治 432
946.笼养鸡产蛋疲劳综合征是怎么发生的 433
947.笼养鸡产蛋疲劳综合征的主要症状有哪些，怎样防治 433
948.鸡中暑的主要临床症状有哪些，如何防治 434
949.鸡食盐中毒是怎么引起的 435
950.鸡食盐中毒有哪些典型症状，如何防治 435
951.什么是鸡磺胺类药物中毒，有哪些典型症状和病理剖检变化 436
952.鸡磺胺类药物中毒如何防治 436
953.鸡呋喃唑酮（痢特灵）中毒有哪些典型症状和病理剖检变化 437
954.呋喃唑酮（痢特灵）中毒怎样防治？肉鸡为什么禁用 437
955.鸡喹乙醇中毒有何临床表现，如何防治 438
956.鸡马杜拉霉素中毒有何临床特点，如何防治 438
957.鸡高锰酸钾中毒有何临床特点，如何防治 439
958.鸡一氧化碳中毒有哪些典型症状和病理剖检变化 439
959.鸡一氧化碳中毒如何防治 439
960.鸡黄曲霉毒素中毒有哪些典型症状和病理剖检变化 440
961.鸡黄曲霉毒素中毒如何防治 440
962.鸡有机磷农药中毒有哪些典型症状，如何治疗 441
963.肉鸡猝死综合征有哪些临床和病理剖检特征 441
964.肉鸡猝死综合征怎样预防 442
965.引起鸡硬嗉病的原因是什么，如何防治 442
966.引起鸡软嗉病的原因是什么，如何防治 443
967.肉鸡胸囊肿怎样预防 443
968.引起鸡肌胃糜烂症的原因是什么，如何防治 444
969.鸡啄癖有哪几种，为什么会发生此病 444
970.如何防止鸡啄癖的发生 445
971.笼养蛋鸡水样腹泻有何临床特征，如何防治 446
972.鸡泄殖腔脱垂如何防治 446
973.鸡场导致鸡创伤的原因有哪些，如何防治 447
974.什么是鸡迷抱症，如何防治 447
975.公鸡阉割有何好处，如何进行公鸡阉割 448
976.公鸡去势（阉割）有何良方 449
977.初产母鸡产蛋困难怎么办 450
附录 鸡及鸡产品的储藏与加工 452
978.如何识别鸡肉的质量 452
979.如何评定鸡肉感观品质的好坏 452
980.屠宰厂要求原料鸡的三证是指什么 452
981.屠宰过程中肉鸡的检验程序有哪些 452
982.肉鸡的主要分割产品有哪些 453
983.何为冰鲜鸡，有哪些特点 453
984.肉鸡深加工产品有哪些 453
985.养鸡场如何临时保存鸡蛋 454
986.鲜蛋储藏过程中蛋的重量、气室和水分会有哪些变化 454
987.蛋的冷藏保鲜法的技术要点是什么 454
988.石灰水储蛋保鲜法的原理及技术要点是什么 455
989.什么是涂膜法储蛋保鲜 455
990.民间简易储蛋方法有哪些 456
991.蛋制品有哪些种类 456
992.怎样加工咸蛋 456
993.如何制作茶蛋 457
994.什么是冰蛋品 457
995.风味熟制蛋有哪些 457
996.什么叫农产品质量全程可追溯体系 457
997.什么是HACCP管理体系 458
998.什么叫良好农业规范 458
999.《良好农业规范》系列国家标准的基本内容有哪些 459
1000.肉鸡生产企业使用《良好农业规范》有什么现实意义 459
主要参考文献 460