《现代服装工程管理》PDF下载

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  • 作  者:温平则,冯旭敏编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787506460217
  • 页数:339 页
图书介绍:本书根据服装产业运行模式,分析服装工业化生产经营活动的运作过程,确定服装产品企划与产品设计、服装生产现场管理、服装市场开发、市场营销等工程管理岗位单元结构,根据岗位确定内容模块,具体内容包括产品企划、生产管理和市场营销三大部分。本书将设计、技术、营销等独立的知识与能力,提升到市场运作的层面,形成完整的知识链条与综合的能力结构,达到综合能力训练的目的,实现复合型人才培养的目标,满足服装企业对服装产品开发、生产技术管理以及服装市场营销等人才的需求。本书既可供各类服装职业院校的师生学习,也可供服装企业产品开发、生产技术管理及市场营销人员阅读和参考。

第一篇 产品企划 4

第一章 服装产品企划概述 4

第一节 服装产品企划与企划工作 4

第二节 产品企划工作者的要求与能力 6

第三节 消费者需求预测与服装消费 8

复习与作业 17

第二章 服装产品企划实务 20

第一节 上一年同期产品营业实绩反思 20

第二节 目标消费者定位 23

第三节 情报收集、整理、企划与管理 26

第四节 产品定位与产品设计 36

第五节 模特样衣试制研究 47

第六节 产品构成方法与产量判断 49

第七节 材料计划 53

第八节 内部展示会与展销会企划 58

第九节 制作产品企划书 60

复习与作业 62

第二篇 生产管理 66

第一章 服装生产管理概述 66

第一节 生产管理的历史发展与进步 66

第二节 服装产业特征与服装企业运营管理 69

复习与作业 78

第二章 服装企业生产管理工作实务 80

第一节 加工、裁剪、粘衬指示书的制作 80

第二节 缝制方法说明书 91

第三节 制作工业用样板 95

第四节 样品制作 111

第五节 委托外协加工管理 116

复习与作业 132

第三章 成本管理 134

第一节 成本管理概述 134

第二节 服装产品成本的核算方法 137

第三节 成本和费用的控制 145

第四节 降低成本的方法 154

复习与作业 164

第四章 作业分析、改进及标准化 166

第一节 作业分析、改进及标准化概述 166

第二节 工程分析 171

第三节 作业动作分析改进及标准化 182

第四节 时间分析与标准加工时间的设定 188

第五节 作业标准制订与作业标准化 195

复习与作业 198

第五章 工程管理 200

第一节 工程管理概要 200

第二节 工程管理的职能 202

第三节 生产设计 211

第四节 生产组织 214

第五节 车间布局设计 223

复习与作业 232

第六章 品质管理 234

第一节 品质管理概述 234

第二节 企划作业品质管理 235

第三节 设计作业品质管理 238

第四节 外协作业品质管理 241

第五节 检验与物流品质管理 243

第六节 品质管理的七个工具 248

第七节 品质管理活动 254

复习与作业 263

第三篇 市场营销 268

第一章 服装市场营销基础知识 268

第一节 服装市场营销概述 268

第二节 市场活动 271

复习与作业 273

第二章 服装市场营销战略 276

第一节 服装市场营销战略概述 276

第二节 目标市场设定 279

第三节 营销理念 285

复习与作业 287

第三章 市场调查 290

第一节 市场调查概述 290

第二节 定点调查企划书及卖场调查企划书 294

复习与作业 296

第四章 商品计划 298

第一节 商品计划概述 298

第二节 零售店铺的商品计划 299

复习与作业 303

第五章 服装销售 306

第一节 服装销售概述 306

第二节 服装销售技术 312

复习与作业 315

第六章 零售:服装销售主要渠道 318

第一节 零售业的形态结构 318

第二节 零售业的类型 319

复习与作业 322

第七章 服装商品价格策略 324

第一节 商品的生命周期 324

第二节 服装定价方法 326

第三节 服装商品定价策略 328

第四节 商品价格调整策略 329

复习与作业 331

第八章 促销活动 334

第一节 促销活动的内容 334

第二节 促销活动与方法 336

复习与作业 338

参考文献 339