概述 1
第一章 民主管理 9
第一节 社员 9
第二节 社员代表会 11
第三节 理事会 13
第四节 监事会 15
第二章 机构 18
第一节 工人消费合作社 18
第二节 苏区合作社 18
第三节 国民政府合作社 20
第四节 建国后供销合作社 21
第五节 合作商店（组） 32
第六节 农村代购代销店 35
第三章 土特产品经营 37
第一节 野生植物油经营 38
第二节 野生化工原料经营 52
第三节 野生淀粉经营 57
第四节 中小土产经营 61
第五节 竹材经营 72
第六节 柴炭经营 82
第七节 畜产品经营 92
第四章 棉花经营 113
第一节 收购 114
第二节 销售 116
第三节 购销价格 117
第四节 检验 119
第五节 加工 120
第五章 麻烟经营 127
第一节 黄（红）麻经营 127
第二节 苎麻经营 132
第三节 烤烟经营 135
第四节 晒烟经营 140
第六章 茶叶经营 145
第一节 生产 146
第二节 收购 148
第三节 加工 151
第四节 销售 157
第七章 果品食杂经营 161
第一节 柑桔经营 161
第二节 苹果·梨经营 167
第三节 小水果干果经营 168
第四节 食杂经营 173
第八章 日用杂品经营 176
第一节 土纸经营 177
第二节 夏布经营 180
第三节 花爆经营 182
第四节 草席经营 184
第五节 铁锅经营 186
第六节 地方陶瓷经营 188
第七节 景德镇瓷器经营 190
第九章 废旧物资经营 201
第一节 废旧黑色金属 202
第二节 废旧有色金属 206
第三节 废旧造纸原料 212
第四节 废旧化工原料 215
第五节 废旧物资利用 218
第十章 农业生产资料经营 221
第一节 化学肥料 221
第二节 杂肥 230
第三节 化学农药 232
第四节 农业药械 236
第五节 农用塑料薄膜 237
第六节 农业机具 239
第七节 中小农具 239
第八节 耕牛 242
第九节 销售价格 243
第十节 科技服务 244
第十一章 农村生活资料经营 248
第一节 工业品进货渠道 250
第二节 商品供应原则 252
第三节 主要商品供应 253
第四节 特需供应 257
第五节 商品供应方式 257
第六节 粮油购销 259
第十二章 农村饮食服务经营 261
第一节 网点 261
第二节 经营 262
第三节 业务技术 264
第十三章 社办工业 267
第一节 社办工业规模 267
第二节 产品加工 268
第三节 名优产品 271
第十四章 储运 273
第一节 商品运输 273
第二节 商品储存 276
第三节 专业储运企业 279
第十五章 计划统计信息管理 280
第一节 计划管理 280
第二节 统计管理 284
第三节 市场信息预测预报 286
第十六章 财会 审计管理 288
第一节 财务 288
第二节 会计 295
第三节 审计 296
第十七章 物价管理 298
第一节 农副产品价格 298
第二节 农业生产资料价格 305
第三节 农村生活资料销售价格 313
第十八章 基本建设管理 315
第一节 计划编制程序 316
第二节 建设规模与投资结构 320
第三节 系统计划外基建投资 327
第四节 主要工程简介 328
第十九章 科技教育管理 331
第一节 科技 331
第二节 教育 334
第二十章 劳动人事管理 340
第一节 干部任免 340
第二节 职称评定 341
第三节 劳动力管理 346
第四节 工资 350
第五节 职工福利 353
第六节 劳动保险 355
第七节 劳动竞赛 358
第二十一章 先进集体 先进个人 360
第一节 先进集体 360
第二节 先进个人 387
大事纪年 414
附录 432
编后记 458