第一章 襟河带淮 中州锁钥 1
——阜阳的地理环境 1
第一节 平原广袤 物产富饶 1
地形、地貌 1
粮食作物 3
土特产品 5
矿产、动植物资源 8
第二节 交通便利 南北通衢 10
历史上的交通概况 10
建国后交通事业的发展 15
第二章 历史悠久 源远流长 18
——阜阳历史文化的起源和特点 18
第一节 历史沿革 18
先秦至两汉时期 18
魏晋南北朝时期 20
隋唐至晚清时期 22
民国到现代 24
第二节 阜阳历史文化的渊源 25
由遗存溯其源 25
阜阳先民 26
第三节 阜阳历史文化的特点 29
南北差异 29
斗争性强 30
悠久多元 32
第三章 举之若无 真若烟雾 35
——阜阳经济的发展 35
第一节 农业经济的发展 35
土地制度的变革 35
农业机具的发展 39
农业生产与农业文化 40
第二节 工、商业经济的发展 41
工业经济的发展 41
商业经济的发展 45
第三节 乡村贸易 49
货郎 49
庙会 50
集市 52
第四节 阜阳的面食文化 54
面食种类 54
面食习俗 58
第四章 人杰地灵 名家辈出 61
——阜阳的历史名人 61
第一节 政治军事名人 61
管仲 61
曹操 63
吕蒙 64
刘福通 65
张乐行 67
周传鼎、周传业 69
聂鹤亭 70
陈修文 71
第二节 科技文化名人 72
老子 72
庄子 74
华佗 75
曹植 76
李绅 77
陈抟 78
丁绪贤 79
张其濬 81
第五章 清颍培英 西湖聚星 83
——阜阳教育的演变与发展 83
第一节 封建教育的演变 83
儒学 83
书院 85
社学·义学·私塾 86
第二节 新教育的产生 87
学堂的产生 88
民国时期的教育 89
第三节 现代教育的发展 95
初等教育 95
中等教育 96
高等教育 99
第六章 古迹遗址 风景名胜 102
——阜阳的人文景观 102
第一节 青铜玉器 102
龙虎尊 102
蜻蜓眼玻璃珠和银镂玉衣 104
第二节 名胜古迹 105
颍州八景 105
奎星楼和文峰塔 106
亳州花戏楼 108
第三节 未觉杭颍谁雌雄 110
颍州西湖 110
淮上公园 114
第七章 群众文化 异彩纷呈 116
——阜阳的民间艺术 116
第一节 曲艺舞蹈 116
曲艺 116
舞蹈 119
戏剧 123
第二节 工艺美术 127
剪纸艺术 127
雕塑 129
书法、绘画 130
第八章 独具特色的方言俗语 134
第一节 阜阳方言的历史 134
阜阳方言的历史 134
阜阳方言与移民的关系 135
第二节 阜阳方言的特点 139
语音 139
语法 141
词汇 142
第三节 阜阳俗语 142
谚语 143
歇后语 145
第九章 五彩缤纷的民风民俗 148
第一节 衣食住行 148
服饰文化 148
饮食习俗 151
居行 152
第二节 婚丧嫁娶 153
婚嫁礼仪 153
丧葬习俗 155
第三节 节庆习俗 156
生育 156
祝寿 157
传统节日 157
第四节 少数民族习俗 161
婚嫁习俗 161
丧葬习俗 162
重要节日 162
后记 165