第一篇 总论 1
第1章 绪论 1
第一节 生药学的定义、研究内容及任务 1
第二节 生药学的起源与发展 4
一、古代药物学与生药学的萌芽 4
二、生药学科的诞生和发展 6
第三节 生药的分类与记载 9
一、生药的分类 9
二、生药的记载 10
第2章 生药的化学成分 14
第一节 生物的初级代谢产物与次级代谢产物 15
第二节 生药的化学成分 15
一、糖和苷 15
二、香豆素 23
三、木脂素 25
四、黄酮类 26
五、醌类 31
六、萜类 34
七、三萜及甾体 42
八、生物碱 48
九、其他 52
第三节 化学成分的生物合成 54
一、概述 54
二、生物合成研究的意义 55
三、生物合成的研究方法 55
四、基本的生物合成途径 56
第3章 生药的鉴定 65
第一节 生药鉴定的目的和意义 65
第二节 生药鉴定的内容和方法 65
一、生药的取样 66
二、杂质检查 66
三、水分测定 66
四、灰分测定 67
五、浸出物测定 68
六、挥发油测定 68
第三节 生药质量检验的依据 69
一、国家药典 69
二、部颁标准和局颁标准 70
三、临床研究用药的质量标准 70
四、暂行或试行药品的标准 71
五、企业标准 71
第四节 生药的原植（动）物鉴定 71
第五节 生药的性状鉴定 72
第六节 显微鉴定 74
一、显微鉴定常用的方法 75
二、各类生药显微鉴定 76
三、中成药的显微鉴定 83
第七节 理化鉴定 84
一、显微化学反应 85
二、物理常数 85
三、微量升华 85
四、荧光分析 86
五、分光光度法 86
六、色谱法 87
第八节 生物检定 89
第九节 DNA分子标记鉴定 89
一、DNA遗传标记技术的方法及原理 89
二、DNA遗传标记技术在生药鉴定中的应用 90
第4章 生药的采收、加工与储存 92
第一节 生药的采收 92
一、采收期的确定 92
二、一般采收原则 92
三、采收方法 93
四、采收中注意事项 93
第二节 生药的产地加工 94
一、产地加工的目的 94
二、产地加工的任务 94
三、产地加工的方法 94
四、各类生药的产地加工 95
第三节 生药的储藏与保管 96
一、生药储藏保管中常见的变质现象 96
二、生药的储藏 97
第5章 中药材的炮制 100
第一节 中药材炮制的发展概况 100
第二节 中药材炮制的目的 101
一、提高净度 101
二、增强药物疗效 101
三、降低或消除药物毒副作用 101
四、改变或缓和药物性能 102
五、改变或增强药物作用的部位和趋向 102
六、矫味矫臭便于服用 102
七、便于调剂制剂 102
八、利于储运及保存药效 103
第三节 中药材炮制的方法 103
一、一般修制 103
二、水制 103
三、火制 104
四、水火共制 105
第四节 中药材炮制的机制 105
第6章 药用植物细胞组织培养 108
第一节 概述 108
第二节 基本概念 109
第三节 培养基及其配制 111
第四节 培养材料与方法 112
一、原生质体培养 112
二、愈伤组织的培养 113
三、细胞悬浮培养 113
四、毛状根培养 114
第五节 利用细胞组织培养生产药用成分 115
一、利用细胞组织培养生产药用植物活性成分 116
二、利用细胞组织培养生产药用植物新成分 116
三、利用细胞组织培养转化药用成分 117
第7章 生药资源的利用与保护 119
第一节 我国生药资源概况 119
第二节 生药资源开发的层次与途径 119
第三节 中药及天然药物的开发 122
一、中药及天然药物开发的意义 122
二、中药、天然药物注册分类及说明 122
三、中药、天然药物研究、注册的程序及要求 123
第四节 海洋生药资源的开发利用 126
一、海洋生药概况 126
二、海洋生物的活性成分及应用 126
第五节 生药活性成分的高通量筛选 131
第二篇 各论 135
第8章 藻、菌类生药 135
第一节 藻类 135
昆布 136
海藻 136
第二节 菌类 137
冬虫夏草 137
茯苓 140
灵芝 140
第9章 蕨类生药 142
一、石杉科Huperziaceae 142
石杉 143
二、鳞毛蕨科Dryopteridaceae 144
绵马贯众 145
三、水龙骨科（槲蕨科）Polypodiaceae 147
骨碎补 147
第10章 裸子植物类生药 149
一、银杏科Ginkgoaceae 150
银杏叶（附：白果） 150
二、松科Pinaceae 152
松花粉（附：松香） 152
三、柏科Cupressaceae 152
侧柏叶（附：柏子仁） 153
四、三尖杉科（粗榧科）Cephalotaxaceae 153
三尖杉 154
五、红豆杉科（紫杉科）Taxaceae 154
红豆杉 154
六、麻黄科Ephedraceae 155
麻黄（附：麻黄根等） 156
第11章 被子植物类生药 161
第一节 双子叶植物纲Dicotyledoneae 161
一、桑科Moraceae 161
桑白皮（附：桑葚） 161
火麻仁（附：大麻） 161
二、马兜铃科Aristolochiaceae 162
细辛 162
马兜铃（附：天仙藤） 164
三、蓼科Polygonaceae 164
大黄 165
何首乌 168
虎杖 171
四、苋科Amaranthaceae 172
牛膝（附：川牛膝） 172
五、石竹科Caryophyllaceae 172
银柴胡 172
王不留行 172
六、毛茛科Ranunculaceae 173
黄连 173
附子（附：川乌、草乌） 177
白芍（附：赤芍） 180
威灵仙 183
七、小檗科Berberidaceae 183
淫羊藿 184
三颗针 187
八、木通科Lardizabalaceae 188
木通（附：川木通、关木通） 188
九、防己科Menispermaceae 194
防己 194
北豆根 198
十、木兰科Magnoliaceae 199
厚朴（附：厚朴花） 199
辛夷 203
五味子（附：南五味子） 203
十一、樟科Lauraceae 207
肉桂（附：桂枝） 207
乌药 211
十二、罂粟科Papaveraceae 211
延胡索 211
罂粟壳 214
阿片 215
十三、十字花科Cruciferae（Brassi-caceae） 215
板蓝根（附：南板蓝根、大青叶、蓼天青叶、青黛） 216
芥子 218
十四、景天科Crassulaceae 219
红景天 219
垂盆草 220
十五、杜仲科Eucommiaceae 220
杜仲 220
十六、蔷薇科Rosaceae 221
山楂（附：野山楂、湖北山楂、云南山楂） 221
苦杏仁（附：桃仁、甜杏仁） 225
木瓜 228
枇杷叶 229
十七、豆科Leguminosae（Fabaceae） 229
黄芪 229
甘草 233
葛根（附：粉葛、云南葛藤、葛花） 237
番泻叶 237
山豆根 238
苦参 238
决明子 238
补骨脂 239
鸡血藤 239
十八、芸香科Rutaceae 239
黄柏（附：关黄柏） 240
枳实（附：枳壳） 243
吴茱萸 244
白鲜皮 244
陈皮（附：甜橙、橘络、橘核、青皮） 244
十九、楝科Meliaceae 245
川楝子（附：苦楝皮） 245
二十、苦木科Simarubaceae 245
鸦胆子 245
二十一、远志科Polygalaceae 246
远志 246
二十二、大戟科Euphorbiaceae 246
京大戟（附：红芽大戟） 246
巴豆 247
狼毒 248
二十三、漆树科Anacardiaceae 249
五倍子 249
二十四、卫矛科Celastraceae 250
雷公藤 250
二十五、鼠李科Rhamnaceae 250
大枣 250
酸枣仁 251
二十六、藤黄科Guttiferae 251
贯叶金丝桃 252
二十七、瑞香科Thymelaeaceae 254
沉香 254
芫花 257
二十八、使君子科Combretaceae 258
使君子 258
诃子 258
二十九、桃金娘科Myrtaceae 258
丁香（附：母丁香、丁香油） 259
三十、五加科Araliaceae 262
人参（附：高丽参、西洋参） 262
三七 268
刺五加 272
五加皮 272
三十一、伞形科Umbelliferae 273
当归 273
柴胡（附：大叶柴胡） 277
川芎 280
白芷 284
小茴香 284
防风 285
蛇床子 285
北沙参 285
前胡 286
三十二、山茱萸科Cornaceae 286
山茱萸 286
三十三、木犀科Oleaceae 286
秦皮 287
连翘 287
女贞子 287
三十四、马钱科Loganiaceae 288
马钱子 288
三十五、龙胆科Gentianaceae 288
秦艽 288
龙胆 289
三十六、夹竹桃科Apocynaceae 294
萝芙木 294
三十七、萝藦科Asclepiadaceae 294
香加皮 295
白薇 295
白前 295
三十八、旋花科Convolvulaceae 296
菟丝子 296
牵牛子 296
三十九、紫草科Boraginaceae 296
紫草 296
四十、唇形科Labiatae 297
薄荷（附：薄荷油） 297
黄芩 300
丹参 304
益母草 308
紫苏叶 309
广藿香 309
藿香 309
四十一、茄科Solanaceae 310
洋金花（附：木曼陀罗花、北洋金花） 310
枸杞子（附：地骨皮） 313
颠茄草 314
四十二、玄参科Scrophulariaceae 315
地黄 315
玄参 319
毛花洋地黄叶 319
四十三、列当科Orobanchaceae 321
肉苁蓉 321
四十四、爵床科Acanthaceae 321
穿心莲 321
四十五、茜草科Rubiaceae 322
钩藤 322
巴戟天 323
茜草 323
四十六、忍冬科Caprifoliaceae 324
金银花（附：忍冬藤、山银花、毛花柱忍冬） 325
四十七、败酱科Valerianaceae 329
甘松 329
缬草 329
四十八、葫芦科Cucurbitaceae 330
天花粉 330
瓜蒌 333
四十九、桔梗科Campanulaceae 334
桔梗 334
党参 336
南沙参 337
五十、菊科Compositae 338
青蒿 338
红花（附：白平子） 341
苍术（附：白术） 343
木香（附：川木香、越西木香、青木香） 346
茵陈 349
菊花 350
艾叶 350
野菊花 351
小蓟 352
大蓟 352
蒲公英 353
第二节 单子叶植物纲Monocotyledoneae 354
五十一、香蒲科Typhaceae 354
蒲黄 354
五十二、泽泻科Alismataceae 354
泽泻 354
五十三、禾本科Gramineae（Poaceae） 355
薏苡仁 355
白茅根 355
五十四、莎草科Cyperaceae 356
香附 356
五十五、棕榈科Palmae（Arecaceae） 356
槟榔（附：大腹皮） 357
血竭 357
五十六、天南星科Araceae 357
半夏（附：水半夏） 358
天南星 361
五十七、百部科Stemonaceae 361
百部 362
五十八、百合科Liliaceae 362
川贝母（附：浙贝母） 363
麦冬（附：山麦冬） 369
芦荟 372
天冬 372
黄精 373
知母 373
玉竹 373
土茯苓 374
五十九、薯蓣科Dioscoreaceae 374
穿山龙 374
山药 375
六十、鸢尾科Iridaceae 375
西红花 375
射干 379
六十一、姜科Zingiberaceae 379
砂仁（附：砂仁壳等） 380
豆蔻 384
干姜 384
高良姜 384
莪术（附：郁金、姜黄） 384
草果 390
草豆蔻 390
益智 391
六十二、兰科Orchidaceae 391
天麻 391
石斛 397
白及 397
第12章 动物类生药 399
第一节 动物类生药概论 399
一、动物体的基本结构与个体发育常用术语 400
二、动物的命名与分类 401
三、动物类生药的分类 402
四、动物类生药的活性成分 403
第二节 动物类生药分述 406
全蝎 406
鹿茸（附：鹿角、鹿角胶、鹿角霜） 408
麝香（附：灵猫香、人工合成麝香） 413
牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄） 416
蟾酥（花背蟾蜍、干蟾） 419
地龙 422
水蛭 422
珍珠 423
海螵蛸 423
桑螵蛸 423
僵蚕 424
鲨鱼肝油 424
海狗肾 424
石决明 425
斑蝥 425
龟甲 425
蛤蚧 426
阿胶（附：黄明胶、新阿胶） 427
羚羊角 427
蛤蟆油 429
蝉蜕 429
土鳖虫 430
蜈蚣 430
熊胆 430
金钱白花蛇 431
第13章 矿物类生药 432
第一节 概述 432
一、矿物的性质 432
二、矿物类生药的鉴定 434
第二节 矿物类生药 435
一、矿物类生药的分类 435
二、矿物类生药分述 435
朱砂 435
芒硝（附：玄明粉） 438
石膏 439
滑石（附：软滑石） 440
雄黄（附：雌黄） 440
信石（附：砒霜） 441
龙骨 442
赭石 442