第一章 设施选择与建造 1
一、设施选择 1
二、设施设计与建造 2
第二章 品种与砧木选择 22
一、品种与砧木的选择原则 22
二、设施葡萄良种推荐 23
三、设施葡萄部分良种简介 24
四、抗性砧木推荐 53
第三章 高标准建园 58
一、园地选择与改良 58
二、限根栽培 60
三、适宜行向与合理密植 62
第四章 合理整形修剪 65
一、高光效省力化树形 65
二、高光效省力化叶幕形 68
三、科学修剪 72
第五章 高效肥水利用 75
一、肥料高效利用 75
二、水分高效利用 92
三、肥水周年管理关键点 93
第六章 育壮促花 95
一、促长整形 95
二、控长促花 96
第七章 休眠调控与扣棚升温 98
一、设施葡萄常用品种的需冷量 98
二、促进休眠解除的技术措施 101
三、科学升温 105
第八章 环境调控 107
一、光照 107
二、温度 109
三、湿度 112
四、二氧化碳 115
五、有毒（害）气体 118
第九章 花果管理 120
一、坐果率调控 120
二、果实品质调控 123
三、功能性保健果品（葡萄）的生产 127
第十章 更新修剪 131
一、重短截更新 131
二、平茬更新 133
三、压蔓更新，超长梢修剪（补救措施） 134
四、配套措施 135
第十一章 病虫害综合防治 137
一、病虫害防治点 137
二、常用药剂 138
三、农艺措施 139
第十二章 设施葡萄促早栽培周年管理历 140
一、科学定植期（3～4月） 140
二、促长整形期（4～7月） 140
三、控长促花期（7～10月） 141
四、休眠解除期 142
五、催芽期 142
六、新梢生长期 143
七、花期 144
八、浆果发育期 144
九、着色成熟期 145
十、更新期（5月至6月上旬） 146
参考文献 148