绪论 4
第一章 鳖的生物学特征第一节 生活习性 4
一、活动习性 4
二、食性 5
三、生长 5
四、繁殖习性 6
第二节 形态学特征 7
一、外部形态 7
二、内部结构 10
第二章 鳖的胚胎发育第一节 鳖卵的形态结构 16
一、鳖卵的形状、大小及其色泽 16
二、鳖卵的结构 17
三、受精卵与非受精卵的区别 17
四、畸形鳖卵 18
第二节 影响胚胎发育的孵化因子 19
一、孵化基质 19
二、孵化温度 20
三、孵化湿度 20
第三节 胚胎发育 21
一、鳖卵的孵化 21
二、取胚及胚的处理 22
三、发育分期的特征及发育分期 22
第四节 某些器官的发生与发育 29
一、精巢的发生与发育 29
二、卵巢的发生与发育 38
三、眼睛的发生与发育 44
四、肾脏的发生与发育 54
第三章 鳖的人工繁殖第一节 亲鳖的选择 61
一、选择的原则和标准 61
二、雌雄亲鳖的区别与配比 62
第二节 亲鳖的培育 62
一、亲鳖池的建造 62
二、亲鳖的日常管理 63
第三节 人工孵化 65
一、孵化室的建造及孵化设施的配备 65
二、采卵 65
三、孵化 66
第四节 稚鳖的性别鉴定 67
一、雄性稚鳖的第二性征 68
二、雄性稚鳖的第一性征 68
三、雌性稚鳖的第二性征 69
四、雌性稚鳖的第一性征 69
第四章 鳖的人工养殖第一节 养殖模式 71
一、自然养殖 71
二、工厂化养殖 71
三、仿生态养殖 71
第二节 养殖场的设计与温棚的建造 72
一、养鳖场的设计 72
二、温棚的建造 73
第三节 鳖的营养需求 74
一、营养需求及需求量 74
二、鳖饲料的种类及制作 77
第四节 稚鳖的养殖 79
一、稚鳖池的建造 79
二、稚鳖的培育 80
第五节 幼鳖的养殖 83
一、幼鳖池的建造 83
二、幼鳖的饲养管理 84
第六节 商品鳖的养殖 86
一、商品鳖池的建造 86
二、放养前的准备工作及放养 88
三、饲养和日常管理 88
第五章 鳖的疾病及其防治第一节 染病的原因 90
一、自身因素 90
二、环境因素 91
三、营养因素 92
四、病原体的入侵 92
第二节 预防疾病的原则 93
一、控制与消灭病原体 93
二、增强鳖的抗病能力 93
三、改善生态环境， 注重生态防病 94
第三节 板蓝根多糖对鳖不同组织抗氧化系统的影响 95
一、材料与方法 96
二、板蓝根多糖对鳖肝脏抗氧化系统影响的结果与分析 99
三、板蓝根多糖对鳖脑抗氧化系统影响的结果与分析 101
四、板蓝根多糖对鳖肾脏抗氧化系统影响的结果与分析 102
五、板蓝根多糖对鳖小肠抗氧化系统影响的结果与分析 104
六、板蓝根多糖对鳖肝脏、肾脏、脑、小肠四种组织超氧化物歧化酶活性影响的结果与分析 106
第四节 疾病及其防治 112
一、白斑病 112
二、水霉病 114
三、脖颈丝囊霉病 117
四、腮腺炎 118
五、钟形虫病 119
六、萎瘪病 121
七、白眼病 123
八、红脖子病 124
九、红底板病 126
十、腐皮病 128
十一、出血病 129
十二、洞穴病 131
十三、肺化脓病 132
十四、水鳖病 133
十五、水蛭病 134
十六、波豆虫病 136
十七、毛霉病 136
十八、疥疮病 138
十九、脐孔炎 139
二十、出血性肠炎病 139
二十一、肺炎克雷伯菌病 141
二十二、病毒性增生物病 142
二十三、肺脓疡 143
二十四、红肿病 143
二十五、维生素缺乏症 144
二十六、血簇虫病 145
二十七、气泡病 146
二十八、烂颈病 146
二十九、水泡病 147
三十、锥虫病 147
三十一、盾腹吸虫病 148
三十二、绦虫病 148
三十三、氨中毒 149
三十四、变性脂肪症 150
三十五、畸形症 150
三十六、雄性激素过量症 151
三十七、越冬死亡症 152
三十八、肿瘤症 153
三十九、营养不良症 154
第五节 合理用药 154
一、鳖用药物的基本作用 154
二、鳖对外用药物反应的特点与用药原则 155
三、鳖病药物的给药方法 158
四、给药量的确定 159
附：书中代码说明 160