《家常食疗菜疗》PDF下载

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  • 作  者:垄坚主编
  • 出 版 社:延吉:延边人民出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787806989616
  • 页数:218 页
图书介绍:本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

归芪羊肉粥 1

醋椒里脊汤 1

青陈皮粉 1

驴肉汤 1

姜醋炒章鱼 2

汆丸子汤 2

橘夏蒌苓红糖饮 2

香菇核桃仁 3

青瓜玉米粒 3

冬瓜冬笋冬菇汤 3

鱼丝菜心粉丝 4

大碗野鸭香 4

虫草山药炖乌鸡 5

花生牛掌 5

银花蒺蔓红糖饮 5

麻辣鸡脆骨 5

汆鱼汤 6

鸡蛋拌炸河虾 6

猪肝当归补血汤 7

菖蒲五味猪肾粥 7

冬瓜炖排骨 7

白萝卜煮咸肉 8

当归鲤鱼汤 8

笋尖爆鳝片 8

鳜鱼参芪汤 9

猪皮蒸葱 9

银耳柿饼羹 9

童年小椒煮田螺 9

当归生姜羊肉汤 10

红枣炖鹿肉 10

凉拌蒲公英 11

豆腐海带汤 11

豆腐鲫鱼汤 11

杞药猪脑 12

香蕉冰激淋 12

红烧鱼嘴 12

羊肉绿豆汤 12

豆腐鱼头汤 13

凉爽烩 13

冬瓜鸡汤 13

花生猪蹄煲 14

茵陈蒿茶 14

大黄黄连蜜饮 14

冬笋烧豆苗 15

豆腐烧肉泥 15

红焖牛筋 15

冬瓜鸭架汤 15

骨碎补狗骨汤 16

苡仁荸荠羹 16

莲子赤豆茯苓羹 16

马齿苋炒肉丝 17

银花藤绿豆汤 17

鹑蛋莲杞汤 17

鲍鱼芦笋汤 18

宫廷素燕菜 18

宫保鸡丁 18

金针茯苓牛心汤 19

牛心红枣汤 19

阿胶蒸鸡肉 19

怪味苦瓜 19

参枣牛心汤 20

骨髓炒米粉茶 20

牛骨髓地黄汤 20

枸杞苦瓜 21

参芪乌鸡 21

牛尾白通枸杞汤 21

锅贴冬菇 22

扒冬瓜球 22

太子羊肉羹 23

荷花糯米粥 23

拔丝白果 23

十全大补鸡 24

荷花拌火腿 24

羊肉糯米粥 24

拔丝莲子 25

拔丝南瓜 25

驴肉枣药汤 26

参芪驴肉汤 26

卤驴肉 26

宫廷辣白菜 27

参杞狗肉 27

阿胶参枣汤 27

参芪兔肉汤 28

拔丝山药 28

山药炸兔肉 28

芪枣猪瘦肉汤 29

参芪酱肘 29

百合莲子汤 29

红枣煨肘 30

猪肝当归补血汤 30

八珍全鸭 30

拔丝苹果 30

鲜羊虾沙姜汤 31

杞参茶 31

枸杞地麻酒 31

酿豆腐 32

酿藕饼 32

荔枝炒鸡球 33

龙眼红枣汤 33

猪肾核桃参芪汤 33

猪脊骨炖莲藕 34

冬瓜黑鱼汤 34

参芪蒸鹿肉 34

酿地瓜 35

参归芍地蒸乌鸡 35

咖喱炒蟹 35

龙眼鸽蛋汤 36

白菜拌海带丝 36

橄榄蘑菇 36

龙眼酒 37

白蚁卵炒鸡蛋 37

樱桃膏 37

拌生菜 37

瓠子炖牛肉 38

番木瓜酒 38

黑豆烩蛤蜊 38

拌三丝 39

胡子鲶岗稔汤 39

胡子鲶米酒汤 39

淫羊藿炖羊肾 40

拌干豆腐丝 40

香菜萝卜饮 40

香菜饴糖汤 41

葡萄小枣糯米粥 41

焖南瓜 41

蚂蚁黄芪散 41

冰糖莲子 42

蘑菇炒鸡丁 42

鸡汤海参 42

虾仁韭菜包子 43

母子相会 43

猴头菇烧鸡腿 44

拌蚕豆 44

羊肉末蒸扇贝 44

参枣饼 45

奶油萝卜球 45

橄榄葱姜饮 46

豆腐酸辣汤 46

冬瓜鲤鱼汤 46

荸荠姜糖饮 46

金橘莲藕汤 47

姜酒草鱼汤 47

川味木耳炒六白菜 47

嫩姜鲢鱼片 48

黄酒葱豉汤 48

木耳香菇 48

醋泡大蒜 48

辣椒花椒汤 49

奶汤白菜 49

葱豉茶 49

葱白五合茶 50

炖柠檬鸭 50

回锅肉 50

鲫鱼糯饭 51

冰糖银耳 51

辣子蒜香骨 51

菠菜拌黄瓜 52

川芎茶 52

苍耳子茶 53

菠菜松 53

家常海参 53

青椒炒甘蓝 54

炒豆腐脑 54

土牛膝板蓝根茶 54

葱白粥 55

山药当归鸡汤 55

熘腰花 55

枸杞蒸蛋 56

姜醋拌章鱼 56

松子柏仁蒸鳜鱼 56

参归鲳鱼汤 56

麻辣胡萝卜 57

清蒸鲥鱼 57

参芪红烧鲥鱼 58

麻辣小黄瓜 58

口水鸡 58

麻酱黄瓜 59

银花甘草桔梗茶 59

鲜威灵仙丝瓜汁 59

百莲酿藕 60

鹅菇土豆汤 60

鸭梨鸡片 60

补血羊肉汤 61

板栗烧肉 61

羊肉丸子汤 61

玄麦甘草桔梗茶 62

菠萝鸡片 62

番茄乌鸡汤 62

萝卜青果茶 63

山豆根蜜饮 63

青果噙化方 63

番茄鸡蛋汤 64

玄参青果甘草桔梗茶 64

豉椒炒牛蛙 64

大蒜鳝鱼煲 65

番茄牛尾汤 65

竹叶麦冬茶 65

罗汉果茶 66

番茄排骨汤 66

巴戟核桃炖猪脬 66

蒲公英土牛膝蜜饮 67

栗子童子鸡 67

黑豆小麦煎 67

酒焖麻雀 67

枸杞糯米饭 68

番茄蛋花汤 68

玻璃核桃仁 68

羊肉拌蒜 69

番茄皮蛋汤 69

知柏地黄鸡 70

豆菇炒肉片 70

粉丝鲜虾煲 70

豆菜炒肉末 71

鸽子汤 71

芥菜牛肉汤 71

冰糖蒸清明菜 71

枣姜葱苏汤 72

蛤蜊炖仔鸡 72

紫苏杏仁粥 72

苏叶辛夷茶 73

芥菜银花绿豆汤 73

狗肉汤 73

葱姜红糖饮 73

香菜粥 74

炒米生姜粥 74

神仙粥 74

白菜葱姜饮 74

芥菜豆腐汤 75

酒酿蒸鲥鱼 75

海带姜汤 75

葛根葱白汤 75

黄豆香菜汤 76

银菊粟米粥 76

白菜萝卜饮 76

归芪炖老鸡 76

茼蒿冰糖饮 77

茼蒿菊花脑汤 77

辛夷热红茶 77

黄芪沙锅鹌鹑 77

麻婆豆腐 78

桂鱼汤 78

豆腐石膏汤 78

干胡萝卜汤 79

凉拌猪肝 79

海参粥 79

花椰菜鲜梨汁 80

桂圆莲子鸡蛋汤 80

金银花粥 80

银菊二花粥 80

银花蜂蜜饮 81

海带花生排骨汤 81

银花芦根汤 81

菊花蜂蜜饮 81

番茄甘蔗汁 82

大海蜂蜜饮 82

蚝仔粥 82

猪肺皂刺汤 83

山楂桑菊茶 83

黑豆排骨汤 83

红枣银菊汤 83

马兰银花饮 84

苦菜野菊花汤 84

蚝油牛肉汤 84

狗肝菜鸭蛋汤 85

花生赤豆煲凤爪 85

鸭跖竹叶饮 85

麻黄杏仁蒸萝卜 85

绿豆茶 86

葱蒜饮 86

冰糖蒸金橘 86

紫苏叶生姜枣 86

生姜桔梗红糖汤 87

红烧鸡汤 87

鱼腥草枇杷蜜饮 87

银花桑杏茶 88

红薯粥 88

葱根荆栀豆豉粥 88

百合甜杏粥 89

罗汉果柿饼羹 89

清明菜桔梗汤 89

冰糖蒸雪梨 89

鸡汁粥 90

桑杏饮 90

银耳沙参粥 90

冰糖蒸川贝母 90

椒盐鲫鱼汤 91

松子核桃膏 91

花生百合羹 91

茼蒿蜂蜜饮 91

山茶红枣汤 92

核桃仁嚼食方 92

芝麻补肾糕 92

松子仁粥 92

蜂蜜盐水饮 92

生首乌蜂蜜羹 93

玉兰车前猪肾汤 93

鸡片莼菜汤 93

黄芪火麻仁蜂蜜饮 94

松子糕 94

扶桑冰糖饮 94

昙花猪瘦肉汤 94

昙花蜂蜜饮 95

肉片粉丝汤 95

百合冬瓜汤 95

芦笋汤 96

蚌花银梨汤 96

猪肺梨贝汤 96

海米冬瓜蛋汤 96

冬瓜银耳汤 97

沙虫桔梗杏仁汤 97

猪肺三汁汤 97

冬瓜猪肺汤 97

太子参薄荷茶 98

甘蔗萝卜汤 98

豆豉葛麻粥 98

薄荷糖 99

罗汉果蒸川贝 99

糖汁蜜橘 99

柿桑菊花茶 99

黄瓜拌腰片 99

海鲜豆腐煲 100

莲肉百合麦冬汤 100

罗汉果猪瘦肉汤 100

罗汉果橄榄茶 101

花生仁凤爪煲 101

黑豆橘皮炖狗肉 101

蛤蜊益母草汤 102

酒醉桃仁 102

鸡清汤 102

田螺益母草汤 103

咖喱鱼头 103

杞子肉丝 103

丹桃荠菜炖牛肚 104

咖喱炒笋干 104

淮山桂圆乳鸽煲 104

向日葵髓心猪瘦肉汤 105

干贝猪瘦肉汤 105

金樱佛手砂仁炖猪脬 105

山药苡仁羹 106

参耳鸽蛋汤 106

核桃壳鸡蛋 106

牛尾白通枸杞汤 106

淮山银耳炖鸡腿 107

椒盐真地鳖 107

杏仁豆瓣鸡 107

红烧鱼肉 108

花旗参滋补汤 108

茭白瘦肉丝 109

焖煎豆腐 109

火腿笋汤 109

泥鳅炖豆腐 109

青红椒炒肚片 110

莲子乌骨鸡 110

桃仁炖鲫鱼 110

黄豆猪蹄汤 111

泽兰煲墨鱼 111

苁蓉羊肾羹 111

清炖乌骨鸡 112

肉末茄子 112

补骨脂煲猪肚 112

骨碎补煲猪腰 113

黄花猪蹄汤 113

车前草竹叶茶 113

紫花地丁玉米须蜜饮 114

西兰花炒鸡肉 114

莴笋炒牛肉 114

双冬汆肉丸子 115

淮杞牛肉汤 115

棠梨萝卜汁 115

甜瓜川贝蒸蜂蜜 116

鸡血豆腐汤 116

香菇煲瘦肉 116

赤小豆绿豆粥 117

三汁饮 117

玉兰猪皮片 117

金针鱼头汤 117

川贝蒸梨 118

荸荠香菇酿 118

荸荠茅根茶 118

枇杷芦根汤 119

无花果炖冰糖 119

橘皮粥 119

萝卜籽茶 119

火腿冬瓜汤 120

三汁饮 120

鱼腥草猪肺汤 120

猪胆汁蜜饮 120

苏子生姜枣 121

黄豆羹 121

沙参猪肺汤 121

雪梨三鲜汁 122

百合杏仁羹 122

芝麻姜汁蒸蜜 122

沙参麦冬蒸鸡 122

胡萝卜炒猪肝 123

黄芪鸡肉汤 123

谷精草羊肝汤 123

醋熘白菜 124

藕汁蜂蜜饮 124

冬瓜梨贝粥 124

牛肺蒸川贝 125

鸭肉糯米粥 125

百合炖龟 125

青杏膏 125

鳜鱼百杏汤 126

萍菜萝卜猪肺汤 126

鸭粥 126

蜜炙核仁酥 126

莲百猪瘦肉汤 127

双仁蜜饯 127

杏仁鲫鱼汤 127

杏百糯米粥 127

海带姜糖饮 128

蜜饯橘皮 128

杏仁雪梨汤 128

冰糖蒸甜橙 128

荸荠百梨汤 129

蜜饯柚肉 129

蚌粉杏贝汤 129

苦菜红枣膏 129

蜂蜜蒸川贝 130

蜂蜜蒸萝卜 130

醋香萝卜苗 130

核杏蜜膏 130

松黄蜜 131

三白草千日红冰糖饮 131

慈菇豆浆饮 131

枇杷膏 131

牛鞭汤 132

糖渍花生糊 132

芝麻柚皮汤 132

佛手半夏汤 132

佛手蜂蜜饮 133

冰糖蒸白果 133

甘蔗汁蒸山药 133

白果麻甘汤 133

白果石苇汤 133

核桃蒸鸡嫩 134

核桃姜杏糊 134

羊肚汤 134

山药半夏粥 135

马兰汤 135

玉兰茶 135

核桃枸杞汤 135

葱烧萝卜条 135

米仔兰散 136

剑花杏贝糖茶 136

杏仁粥 136

莱菔子白果汤 137

莱菔三子丸 137

莱菔子核桃汤 137

羊奶山药羹 137

韭菜粥 138

桑椹杞药汤 138

蚕蛹银耳汤 138

蚂蚁参芪散 138

柿饼蒸蜂蜜 139

柚肉蒸鸡 139

醋浸花生仁 139

山楂麦冬饮 139

红枣芹菜根汤 139

奶油猪肝汤 140

奶油蛋黄汤 140

蚂蚁豆腐汤 140

海参芪药汤 141

赤豆鲤鱼 141

凉薯葛根饮 141

凉薯汁 141

荸荠绿豆饮 142

排骨莲藕汤 142

荸荠灵芝饮 142

香蕉玉米须汤 143

磨菇汤 143

发菜皮蛋粥 143

海带决明饮 143

海带菠菜汤 143

紫菜决明饮 144

枇杷花炖翅 144

牛骨粉芹菜饮 144

苹果西芹茼蒿汁 144

车前蘸菜汤 145

海蜇糯米粥 145

海蜇淡菜猪瘦肉汤 145

杞菜糯米粥 145

玉米须茶 146

核桃羹 146

玉米须香蕉皮汤 146

白菜香菇 146

杞子鸭煲 147

水芹鲜汁 147

芹菜豆腐干炒肉丝 147

芹菜汁 148

番茄土豆块 148

丝瓜鱼肚卷 148

棠梨冰糖饮 149

雪梨红枣 149

粉丝拌黄瓜 149

冰糖蒸草莓 150

柚肉黄芪汤 150

杏子粥 150

蔗梨粥 150

牛奶蛋黄汤 150

甘蔗四汁饮 151

汽锅乌鸡 151

红枣酥肉 151

淡菜海米汤 152

牛肉冬瓜汤 152

山药茯苓皮粥 152

甘蔗鲜梨饮 153

剑花猪蹄红枣汤 153

松蓉鸡 153

南杏桑白皮猪肺汤 154

川贝蒸梨 154

玉米须炖猪肉 154

水果羹 154

鹿角羊肾汤 155

羊奶粥 155

丝瓜木耳汤 155

牛奶粥 156

蕨菜皮蛋汤 156

肉桂升压茶 156

菠萝鹌鹑 156

菠萝炒鸡片 157

归芪枣蛋 157

萝卜粳米粥 157

黄芪天麻炖鸡 157

酸辣肚丝汤 158

参山莲苡粥 158

芝麻白糖粉 158

番茄虾仁浓汤 159

四物鸡汤 159

黑芝麻粥 159

三仁粥 159

芝麻火麻仁粉 160

玉麻栗糕 160

艇仔粥 160

菠菜根蜂蜜汤 161

清炒番薯叶 161

猪油菠菜饭 161

藤菜鲜汁 161

三子润便茶 161

瓦罐鸡汤 162

银花大黄酒方 162

露蜂房甘草饮 162

蒲公英皂角刺蜜饮 163

青皮苏梗茶 163

番茄丝瓜 163

槐花万寿菊 164

清蒸海红鲤 164

芋头排骨 164

干贝萝卜球 164

马兰头白茅根蜜饮 165

黄芪猪肝汤 165

三鲜乌鱼汤 166

沙锅鲫鱼汤 166

鱼香碎滑肉 166

芹菜粥 166

芹菜红枣汤 167

沙锅全鸡 167

芹菜拌豆腐 168

芹菜根荸荠汤 168

芹菜香菇丝 168

芹菜拌海蜇 168

茼蒿炒笋丝 168

茼蒿汤 169

酸菜萝卜丝 169

芹菜酸枣仁汤 169

葵花籽芹菜汤 170

葵花籽仁白糖饮 170

万寿果百合汤 170

茼黄豆蒿菊花饮 170

菊花酒酿 170

蒜蘸酱油 171

蜂蜜决明汤 171

炖番茄 171

香菇猪血汤 171

鸭肉煮海带 172

皮蛋淡菜粥 172

一味皮蛋汤 172

洋葱粥 172

灵芝黄豆散 173

草菇清汤 173

番茄烧豆腐 173

蕨菜烩五丝 173

山药葛根糊 174

番薯叶雍菜汤 174

竹笋陈葫芦汤 174

猪胆绿豆丸 174

冰糖蒸桃 174

陈皮佛手大麦粥 175

竹芪炖兔 175

猪脾赤豆汤 175

猪胰黄芪山药汤 176

山药百合猪胰汤 176

山药猪胰汤 176

猪脊骨汤 176

醋蒸白毛鸡 177

鲜味鱼片粥 177

黄精玉竹猪胰汤 177

玉竹杞鹑汤 177

鲍鱼萝卜汤 178

马齿苋苡仁粥 178

蒜泥苋菜 178

地锦草红糖饮 178

马齿苋槟榔茶 179

香菜汤 179

山药芡实粥 179

扁豆莲芡山药羹 179

麦冬黄连茶 180

香菇豆腐羹 180

地骨皮玉米须茶 180

干烧白菜 181

黄精玉竹茶 181

枸杞地黄炖老鳖 181

山药饼 182

沙锅鸡 182

番薯叶冬瓜汤 182

雍菜玉米须汤 183

大麦绿豆 183

红枣炖兔肉 183

麦麸蛋菜糊 183

莜麦山药粥 184

三丝汤 184

紫皮大蒜粥 184

百合山药粥 184

银耳海参饮 185

三丝泡菜汤 185

冰糖百合 185

花椰菜汁蜂蜜饮 186

黑米杏仁粥 186

虫草蒸鹌鹑 186

甲鱼烧海参 186

酸辣豆花汤 187

虫草炖鲤鱼 187

马兰根炖猪肺 188

冬菇面筋 188

百合鲤鱼 188

清炖鳝鱼 189

东坡茄子 189

银花连翘蜜饮 189

沙锅肚肺 189

鲜芦根粥 190

枇杷叶粥 190

翠玉烩 190

桂圆大枣煲鸭 191

鸭血豆腐汤 191

明虾烧粉丝 191

姜葱炒蟹 192

黄鳝泥鳅豆腐汤 192

黑豆炖猪腰 192

明珠豆泡 193

番茄炒鸡蛋 193

苡仁茯苓煲鸡肠 193

鱼鳔三子汤 194

豌豆肥肠汤 194

蘑菇煮鱼鲋 194

泥鳅汤 195

糯果酿莲藕 195

奇异果橘虾 195

凉拌芹菜 195

豌豆粥 196

益母草蜜饮 196

青皮山桂粥 197

西红柿泡蛋汤 197

黄芪汽锅鸡 197

田园沙律 198

西红柿皮蛋汤 198

清烩海参 198

蒲公英芦根汁 199

沙锅清汤 199

四汁饮 199

雪梨膏 200

虾球粥 200

薏苡冬瓜仁汤 200

冬苋菜粥 201

鸭舌汤 201

大蒜茯苓粥 201

扁豆芡实糕 202

莲藕茅根汤 202

豆腐薯条包 202

芦根荸荠雪梨汁 202

地桑沙杏粥 203

马齿苋蜂蜜汁 203

海蜇胡萝卜汤 203

荠菜西洋菜猪瘦肉汤 203

咸菜卤煮黄豆 204

沙锅蛋饺汤 204

沙参麦冬粥 204

沙参玉竹焖老鸭 205

百合杏仁白果羹 205

补肺汤 205

鹅肉炖萝卜 205

沙锅白肉 206

百合黄芪粥 206

银耳红枣羹 207

沙锅大鱼头 207

燕窝蒸梨 207

蛤蜊芪枣散 208

沙锅狗肉 208

枇杷叶丝瓜汤 208

鱼腥草竹沥汁 209

黄芪核桃仁糕 209

黑白苏子粥 209

杏苏蜜饯 209

沙锅鸭子汤 210

参蚧杏仁粉 210

冰糖炖燕窝 210

猕猴桃核桃膏 211

牛肉香菇粥 211

生姜杨梅山楂饮 211

多味鱼汤 212

清炖鸡参汤 212

清汤鱼圆 212

凤尾草西瓜皮蜜饮 213

鲜菇鸡汤 213

赤豆苡仁羹 213

猪肝祛斑汤 214

苁蓉炖牛鞭 214

巴戟天炖羊肉 214

橘枣饮 215

沙锅凤鸡肉 215

水芹黑枣汤 215

鸭菇冬瓜汤 216

荷叶山楂饮 216

番茄冬瓜粉丝汤 216

紫菜芦笋汤 216

猪胰粉 217

雪里蕻豆腐汤 217

莴笋拌荠菜 217

青皮南瓜粉 218

沙锅驴肉 218