第1章冬虫夏草的概况 1
第一节冬虫夏草的药用历史及发展现状 1
第二节冬虫夏草的基源 3
第三节冬虫夏草的生长环境及分布 9
第四节冬虫夏草的采挖及加工 13
第五节冬虫夏草的储藏 16
第2章冬虫夏草的人工栽培 18
第一节栽培技术与方法 18
第二节冬虫夏草人工栽培的难点 23
第三节人工培育虫草产业化现状 27
第3章冬虫夏草的鉴别 29
第一节性状鉴别 29
第二节显微鉴别 40
第三节理化鉴别 49
第四节代用品 51
第4章冬虫夏草的现代研究 55
第一节化学成分 55
第二节药理作用 57
第三节毒性研究 67
第5章冬虫夏草的应用 69
第一节中医临床应用 69
第二节现代医学的临床应用 73
第三节饮食疗法 80
参考文献 91
附录其他常用名贵药材 92
人参 92
鹿茸 95
燕窝 97
雪蛤 100