一、概述 1
（一）我国水果产业现状 1
（二）发展甜樱桃栽培的意义 3
二、栽培品种 8
（一）分类及品种群 8
（二）优良品种具备的条件 9
（三）优良品种简介 10
（四）甜樱桃品种的植物学性状与品种鉴定 17
三、生物学特性 20
（一）树冠与树性 20
（二）芽的种类和花芽分化 22
（三）枝条类型和新梢生长 24
（四）叶片展出和叶幕形成 28
（五）开花坐果和果实发育 28
（六）根系来源和根系结构 30
（七）物候期 31
（八）对环境条件的要求 32
四、栽培技术 36
（一）园地的选择与规划 36
（二）建园及栽植 38
（三）土肥水的管理 43
（四）整形与修剪 54
（五）花果管理 70
（六）早结栽培技术 77
（七）采收及采后处理 79
五、主要病虫害防治 85
（一）主要害虫 85
（二）主要病害 98
（三）病虫害综合防治措施 102
附录 甜樱桃标准化栽培技术规程 104
主要参考文献 111