第一章 绪论 1
第一节 概述 1
一、中药分析与检测的目的与意义 1
二、中药分析的特点 1
三、影响中药材、饮片及制剂质量的因素 1
四、中药分析与检测的历史发展与展望 3
第二节 中药分析与检测的基本程序 4
一、取样 5
二、待测试样品的制备 6
三、定性鉴别、检查和含量测定 10
第二章 中药常用仪器分析方法 12
第一节 分光光度法 12
一、紫外－可见分光光度法 12
二、红外分光光度法 14
三、原子吸收分光光度法 16
四、荧光分光光度法 18
第二节 色谱法 20
一、薄层色谱法 20
二、高效液相色谱法 24
三、气相色谱法 30
第三节 其他新技术应用 36
一、色谱与质谱联用技术 36
二、其他定量分析方法 43
第三章 中药材及制剂中各类化学成分的分析与检测方法 45
第一节 含生物碱类成分的分析 45
一、理化性质 45
二、定性分析 46
三、定量分析 47
第二节 黄酮类成分的分析 48
一、理化性质 48
二、定性分析 49
三、定量分析 51
第三节 醌类成分的分析 51
一、理化性质 51
二、定性分析 52
三、定量分析 53
第四节 香豆素和木脂素类成分的分析 53
一、理化性质 53
二、定性分析 54
三、定量分析 55
第五节 含皂苷类成分的分析 56
一、理化性质 56
二、定性分析 56
三、定量分析 57
第六节 含挥发性成分的分析 58
一、理化性质 58
二、定性分析 58
三、定量分析 59
第七节 含有机酸类成分的分析 60
一、理化性质 60
二、定性分析 60
三、定量分析 60
第八节 含萜类成分的分析 61
一、理化性质 61
二、定性分析 61
三、定量分析 62
第四章 常用药材分析与检测 63
人参 63
三七 65
山药 67
山楂 68
山茱萸 69
女贞子 70
大黄 71
天麻 73
牛膝 74
附：川牛膝 75
乌梅 77
五味子 78
丹参 79
车前子 80
附：车前草 81
石膏 82
白芷 83
白术 84
白茅根 86
白头翁 86
白芍 87
玄参 88
冬虫夏草 90
甘草 91
当归 93
朱砂 95
延胡索（元胡） 96
决明子 97
红花 99
西红花 100
西洋参 101
芒硝 103
地榆 103
地黄 105
防风 107
牡丹皮 108
何首乌 109
辛夷 111
阿胶 112
灵芝 114
连翘 115
沙棘 116
炉甘石 118
虎杖 119
金银花 121
金钱草 122
苦杏仁 123
苦参 125
厚朴 126
知母 128
青蒿 129
板蓝根 131
附：大青叶 132
枸杞子 133
重楼 135
独活 137
荆芥 138
栀子 139
秦皮 140
射干 141
浙贝母 142
附：川贝母 143
荷叶 145
桔梗 146
秦艽 147
桃仁 148
益母草 149
柴胡 151
黄芪 152
黄连 154
黄柏 156
附：关黄柏 157
黄芩 159
银杏叶 160
菊花 162
葛根 163
附：粉葛 164
雄黄 165
蒲公英 166
槐花 167
酸枣仁 169
第五章 常用中药制剂分析与检测 171
第一节 中药制剂的定性鉴别 171
一、性状鉴别 171
二、显微鉴别 171
三、理化鉴别 171
第二节 中药制剂的含量测定 172
一、药味的选定原则 172
二、测定成分的选定原则 173
第三节 各类中药制剂定性、定量分析 174
一、合剂、口服液分析与检测 174
二、中药酒剂和酊剂分析与检测 176
三、中药注射剂分析与检测 176
四、丸剂分析与检测 177
五、片剂分析与检测 184
六、胶囊剂与微囊剂分析与检测 185
七、栓剂分析与检测 187
八、外用膏剂分析与检测 189
九、气雾剂分析与检测 191
第六章 中药及中药制剂的质量标准的制定 193
第一节 药品质量标准的分类与特性 193
一、药品标准的定义 193
二、药品标准的分类 193
三、质量标准的特性 194
四、质量标准制定的先决条件 194
五、质量标准研究程序 194
第二节 中药及中药制剂的质量标准 195
一、中药材质量标准 195
二、中药制剂质量标准 197
三、中药及其制剂的指纹图谱 199
第三节 中药新药研究概述 202
一、中药及天然药物开发的意义 202
二、中药及天然药物注册分类 202
三、新药研制的基本程序 202
第四节 中药生物活性测定指导原则起草说明 204
一、中药生物活性测定的意义 204
二、中药生物活性测定指导原则 205
附录 208
一、常用缓冲液 208
二、一些常用酸碱指示剂 209
三、常用固态化合物浓度配制 209
四、化学试剂纯度分级表 209
五、《中国药典》常用试液 210
六、常用试剂配制及TLC显色方法 216