第1课 人类文明的承载体 什么是工艺？ 2
第2课 火与土的艺术 陶艺成型工艺 8
第3课 美丽的彩衣 陶艺装饰和烧成工艺 14
第4课 方圆的规矩 木工工艺 20
第5课 民间生活的写照 剪纸艺术 30
第6课 神奇的变化 折纸工艺 34
第7课 奇妙的空间 纸的立体成型工艺 38
第8课 奇妙多姿 变幻无穷 手工扎染 42
第9课 纯朴典雅 韵味神奇 手工蜡染 47
第10课 丰富灵巧 自然温馨 手工编织 52
第11课 塑造的力量 金属工艺与成型 57
第12课 给废旧金属以生命 金属工艺小制作 61