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《天山家宴 西域饮食文化纵横谈》PDF下载
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作 者：贺菊莲著
出 版 社：兰州市：兰州大学出版社
出版年份：2011
ISBN：9787311036577
页数：302 页
图书介绍：本书立足于现有西域考古发掘史料及研究的基础上，重点探讨了古代西域人们的饮食文化与当时政治、经济之间的相互联系，以及与现代西域各族人民饮食习俗的关系、影响。
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