第三单元 植物的生活与栽培第1章 种子的萌发与播种育苗第一节 种子萌发的过程 2
第二节 种子萌发的条件 6
第2章 根的吸收作用与水肥管理第一节 根的生长 10
第二节 根对水分的吸收 14
第三节 无机盐与植物的生活 19
第3章 芽的发育与整枝打杈 23
第4章 叶的光合作用与光能利用第一节 光合作用的产物 27
第二节 光合作用的原料 31
第三节 光合作用的场所 34
第5章 植物的呼吸作用及其利用 39
第6章 植物的蒸腾作用与植树造林 44
第7章 绿色植物在生物圈中的作用 48
第四单元 动物的生活与饲养第1章 动物的食性与合理饲喂 56
第2章 动物的运动与饲养场所 62
第3章 动物的呼吸与饲养密度 67
第四章 动物的体温与饲舍温度 74
第5章 动物的行为与生产管理第一节 动物行为的特点 79
第二节 动物行为的类型 84
第三节 先天性行为和学习性行为 89
第6章 高效率的工厂化养殖 93
第7章 动物在生物圈中的作用 98
第五单元 微生物的控制和利用第1章 细菌的控制和利用 104
第2章 真菌的控制和利用 109
第一节 酵母菌和霉菌 109
第二节 食用真菌 114
第3章 病毒的控制和利用 118
第四章 微生物在生物圈中的作用 123
附表 中英文词汇对照表 129