第一章 湖南商业与湖南商号源远流长的湖南商业 1
清代以后湖南老商号的兴盛 29
省城长沙老商号的行业分布 45
其他城镇老商号的行业分布 50
湖南老商号的商业精神 60
湖南老商号的经营之道 69
第二章 百货业老商号湖南百货业 83
湖南省国货陈列馆 92
太平洋百货庄 97
大德昌百货批发号 104
吴大茂针店 107
美利长鞋店 111
大捷鞋庄 114
五福鞋庄 115
四明鞋庄 116
爵禄斋、盛锡福帽店 116
寸阴金钟表店 118
亨得利钟表店 120
亨达利钟表店 123
老杨明远眼镜店 125
陶恒茂伞店 128
裕湘厚广伞庄 130
菲菲伞社 131
张大生木屐店与黄森泰雨伞店 134
湘潭苏恒泰伞号 135
湘潭清芝斋香粉店 138
常德春记福百货号 140
衡阳范怡顺百货店 142
益阳同福百货店 144
第三章 金、钱业老商号湖南金、钱业 148
李文玉金号 155
余太华银楼 157
春茂钱庄 159
裕顺长钱庄 160
谦和钱庄 162
万裕隆钱庄 163
乃康钱庄 164
鸿记钱庄 164
第四章 纺织品业老商号 167
湖南纺织品业 167
介昌绸布店 177
太和丰绸庄 182
大盛绸庄 183
华丰绸庄 189
丁三泰织染号 190
培罗蒙西服店 193
九龙与姊妹花 195
锦华丽绣庄 197
衡阳振声溢绸布庄 201
邵阳瑞丰绸庄 202
常德刘义茂线号 206
第五章 纸张、笔墨业老商号湖南纸张、笔墨业 210
师古斋纸庄 218
粟锦星与袁大生 223
彭三和笔庄 225
詹彦文墨局 226
衡阳詹有乾墨局 229
邵阳合裕昌恒记墨局 232
益阳曾永顺笔墨店 235
永州文星楼、生花馆笔庄 237
双峰玉生堂砚笔号 240
第六章 中药业老商号湖南中药业 243
劳九芝堂药号 247
北协盛药店 253
湖南商药局 257
宏济堂药店 263
鄢复兴药号 266
四怡堂药号 268
中华国药局 270
马应龙眼药店 272
老郑大有参茸号 274
达仁堂药店 275
陈力新曲局 275
养天和药局 276
常德聂振茂药号 277
常德吉春堂药店 281
洪江陈敦厚药店 283
益阳福昌药号 287
衡阳协盛西中药店 289
衡阳敬一堂药号 294
郴州杨庆丰广浙药号 297
湘阴德记同兴和药店 301
第七章 粮、油、盐、茶业老商号湖南粮、油、盐、茶业 305
朱乾升总栈 323
魏德裕总栈 328
美记油行 330
久大精盐公司长沙经销部 332
利生盐号 335
靖港杨广兴粮行 343
湘乡许和泰油盐号 345
洪江杨恒源油号 348
湘西李同发油号 351
湘西济昌和油号 355
湘西裴三星商号 359
石门泰和合茶号 361
双峰朱紫桂茶庄 365
安化白沙溪茶号 371
安化永泰福茶号 374
第八章 餐饮业老商号湖南餐饮业 377
火宫殿 382
玉楼东酒家 398
健乐园 404
燕琼园 407
德馨斋酒楼 408
天然居与半仙乐 409
三和酒家 410
潇湘酒家 411
清真李合盛餐馆 413
徐长兴烤鸭店 417
小桃源酒家 422
曲园酒家 423
奇峰阁酒家 427
许宏茂饭馆 429
又一村饭店 431
银苑大酒店 434
杨裕兴面馆 435
甘长顺面馆 438
黄春和粉店 440
和记粉馆 443
云阳楼茶馆 445
天然台茶馆 449
德园茶馆 451
徐松泉茶馆 453
洞庭春茶馆 455
马明德堂 457
柳德芳汤圆店 457
双燕楼馄饨店 458
常德清真第一春 460
常德清真复和楼 461
郴州福星楼 463
衡阳杨裕兴面馆 466
洪江大观楼 468
津市新合楼 470
邵阳吉星楼 471
邵阳盟华园 472
湘潭祥华斋 474
岳阳味腴酒家 476
醴陵东北楼 479
第九章 南货业老商号 480
湖南南货业 480
三吉斋南货号 487
九如斋南货号 491
沙利文食品店 505
国风副食品商场 510
稻香村食品店 513
南北特产食品店 515
怡丰斋南货号 517
沅江亿昌糕点坊 519
益阳有成斋南货号 521
岳阳艮记南货号 524
靖港秦裕泰南杂号 527
第十章 酱食业老商号湖南酱食业 529
德茂隆酱园 535
玉和酱园 538
戴同兴与老同兴 540
恒康酱园 541
协昌裕酱园 542
湘潭吴元泰、吴恒泰酱园 543
邵阳同德酱园 544
双峰蔡广祥、蔡广益酱园 546
浏阳培德厚、谦达利豆豉行 548
湘西凤凰红米酒店 550
第十一章 服务业老商号湖南服务业 552
镜蓉室 558
南、北绘素楼 560
蓉光照相馆 562
云芳照相馆 563
凯旋门摄影社 565
大华影业公司 569
平平电影院 570
百合电影院 571
银宫电影院 572
大众游艺场 574
宜春园与同春园 576
长沙大戏院 578
南京理发店 579
新沙池澡堂 582
同福公栈 587
大吉祥旅社 588
天乐居旅馆 590
泰豫旅馆 591
瑞华洗染店 593
湘潭梅春阁照相馆 596
第十二章 其他行业老商号顾闻远香店 599
董同兴刀剪号 600
雷同茂瓦货店 603
叶顺发古玩店 608
浏阳鼎和元炮庄 613
浏阳元记瑞炮庄 615
株洲唐春和木号 617
益阳徐长盛皮革号 620
主要参考引用书目 623