一、黄瓜的生物学特性与栽培方式 1
1.黄瓜具有什么样的生物学特性？ 1
2.黄瓜生长发育要求什么样的温度条件？ 3
3.黄瓜生长发育要求什么样的水分条件？ 3
4.黄瓜生长发育要求什么样的光照条件？ 4
5.黄瓜生长发育要求什么样的土壤？ 4
6.黄瓜栽培都有哪些方式？ 5
二、无公害化生产技术有关知识 6
1.什么是无公害黄瓜？ 6
2.无公害黄瓜生产的重要意义是什么？ 6
3.进行无公害黄瓜生产可带来哪些效益？ 7
4.无公害黄瓜中的“公害”有哪几种？ 9
5.无公害黄瓜对产地环境有哪些要求？ 9
6.无公害黄瓜操作规程的主要内容是什么？ 10
7.农药对人体的危害主要表现在哪些方面？ 10
8.怎样控制农药残留不超标？ 11
9.哪些农药在黄瓜上禁用、限用？ 12
10.亚硝酸盐对人体有哪些危害？ 13
11.黄瓜亚硝酸盐含量超标主要有哪些因素？ 14
12.怎样控制黄瓜亚硝酸盐含量超标？ 14
13.无公害黄瓜生产技术要点是什么？ 16
14.应该怎样建立无公害黄瓜生产基地？ 16
三、黄瓜的测土配方施肥技术 18
1.黄瓜所必需的营养元素有哪些？ 18
2.栽培无公害黄瓜时应该选择什么样的土壤？ 18
3.黄瓜的需肥特点有哪些？ 19
4.什么是测土配方施肥？其主要作用有哪些？ 20
5.无公害黄瓜的施肥原则是什么？应该怎样科学施肥？ 21
6.黄瓜缺氮的特征有哪些？如何诊断？ 22
7.黄瓜施用氮肥过剩有什么表现？ 23
8.黄瓜缺磷有什么特征？如何诊断？ 23
9.黄瓜施用磷肥过剩的表现是什么？ 24
10.怎样识别与防治黄瓜缺钾症？ 24
11.怎样识别与防治黄瓜缺钙症？ 24
12.怎样识别与防治黄瓜缺镁症？ 25
13.怎样识别与防治黄瓜缺硫症？ 26
14.怎样识别与防治黄瓜缺铁症？ 26
15.怎样识别与防治黄瓜缺硼症？ 27
16.怎样识别与防治黄瓜缺锌症？ 27
17.在同一地块连续种植几年黄瓜后为什么长不好？产量大幅度下降？ 28
18.怎样解决黄瓜连作障害？ 28
19.黄瓜田土壤盐渍化是怎样形成的？应该怎样预防土壤盐渍化？ 30
20.土壤质地是纯沙土地，漏肥漏水严重，怎样改造？ 31
四、黄瓜无公害病虫害综合防治技术 32
1.无公害蔬菜生产病虫害综合防治技术主要有哪些？ 32
2.什么是农业防治？ 32
3.什么是物理防治？ 33
4.什么是生物防治？ 34
5.什么是生态防治？ 35
6.什么是化学防治？ 35
7.无公害黄瓜生产中应该怎样科学使用农药？ 36
8.黄瓜霜霉病有哪些症状？怎样防治？ 39
9.黄瓜疫病有哪些症状？怎样防治？ 40
10.黄瓜灰霉病有哪些症状？怎样防治？ 42
11.黄瓜白粉病有哪些症状？怎样防治？ 43
12.黄瓜蔓枯病有哪些症状？怎样防治？ 44
13.黄瓜菌核病有哪些症状？怎样防治？ 45
14.黄瓜炭疽病有哪些症状？怎样防治？ 46
15.黄瓜黑星病有哪些症状？怎样防治？ 47
16.黄瓜靶斑病有哪些症状？怎样防治？ 49
17.黄瓜细菌性角斑病有哪些症状？怎样防治？ 50
18.黄瓜细菌性缘枯病有哪些症状？怎样防治？ 51
19.怎样防治黄瓜根结线虫病？ 51
20.怎样防治白粉虱？ 52
21.怎样防治黄守瓜？ 54
22.怎样防治瓜绢螟？ 55
23.怎样防治瓜蚜？ 55
24.怎样防治瓜实蝇？ 56
25.为害黄瓜的地下害虫有哪几种？怎样防治？ 56
五、黄瓜育苗技术 59
1.黄瓜育苗需要什么样的环境条件？ 59
2.什么样的黄瓜秧苗是壮苗？ 60
3.培育黄瓜苗为什么需嫁接育苗？ 60
4.黄瓜嫁接育苗有哪几种方法？ 60
5.黄瓜在3～10月份嫁接育苗，为什么应在温室外搭建拱棚，在棚内进行？ 60
6.用嫁接法培育黄瓜苗应怎样建造播种畦？ 61
7.怎样建造黄瓜嫁接苗床？ 61
8.严冬季节怎样建造电热加温苗床？ 62
9.在温暖季节培育黄瓜苗应怎样建造育苗床？ 62
10.黄瓜育苗应怎样配制营养基质？ 63
11.黄瓜育苗应怎样进行种子处理？ 64
12.没有恒温箱时，用什么方法可以保障在30℃左右的条件下催芽？ 65
13.没有冰箱时，用什么方法冷冻处理种子？ 65
14.用靠接方法嫁接黄瓜时应怎样播种接穗（黄瓜品种）和砧木（南瓜）种子？ 66
15.用插接方法嫁接黄瓜时应怎样播种接穗（黄瓜品种）和砧木（南瓜）种子？ 66
16.黄瓜、南瓜种子播入苗床后应怎样进行苗床管理？ 67
17.用靠接法嫁接黄瓜应当怎样进行操作？ 68
18.插接法嫁接黄瓜应怎样进行操作？ 69
19.黄瓜苗嫁接好后应怎样管理？ 70
20.插接方法嫁接黄瓜应怎样进行苗床管理？ 71
21.瓜苗子叶“带帽”出土，有什么危害？怎样预防瓜苗“带帽”出土？ 72
22.黄瓜嫁接后不行断根，黑籽南瓜和黄瓜的2条根都保留是否可以？ 72
23.温室栽培越冬黄瓜，幼苗嫁接为什么要在温室外搭拱棚操作？ 72
24.怎样培育健壮的黄瓜自根苗？ 73
25.黄瓜幼苗生长发育期间为什么需要喷洒天达2116壮苗灵+100倍液的红糖液？ 74
26.黄瓜花芽分化与哪些因子有关？需要什么样的环境条件？ 74
27.培育黄瓜秧苗时如何降低瓜秧雌花节位？增加雌花数量？ 75
28.怎样判别黄瓜幼苗生长是否正常、健壮？ 75
29.黄瓜幼苗子叶边缘上卷、干边是什么原因引起的？怎样避免？ 76
30.黄瓜秧苗叶片边缘出现“金边”是什么原因引起的？ 76
六、露地黄瓜栽培技术 78
1.露地栽培黄瓜应注意哪些事项？ 78
2.露地栽培黄瓜应怎样施肥？ 79
3.怎样用生物菌发酵有机肥料？施用生物菌有机肥有什么好处？ 80
4.黄瓜露地栽培应选用什么样品种？ 82
5.露地春茬黄瓜栽培应注意哪些事项？ 82
6.露地夏茬黄瓜栽培应注意哪些事项？ 84
7.露地夏秋茬黄瓜栽培应注意哪些事项？ 85
8.露地秋茬黄瓜栽培应注意哪些事项？ 86
七、节能日光温室黄瓜栽培技术 88
（一）节能日光温室建设 88
1.目前温室建设中存在哪些误区？ 88
2.设计建设温室时应注意选择什么样地块？ 90
3.设计建设温室时应注意哪些问题？ 90
4.怎样建设无支柱型温室？ 96
5.怎样建造有支柱型温室？ 104
（二）温室生态环境条件的调控 108
1.温室内的生态环境条件与露地环境条件相比有哪些不同？ 108
2.怎样改善温室内的光照条件？ 109
3.温室栽培黄瓜和露地栽培黄瓜其温度的变化规律有什么不同？ 111
4.温室栽培黄瓜，室内温度应该怎样调控？ 112
5.为什么在严冬季节温室的温度应该比黄瓜需求的适温上限再高2～4℃？ 112
6.怎样做才能提高温室内的温度，有效地预防冷害、冻害发生？ 115
7.温室栽培黄瓜应该怎样进行通风？ 119
8.温室应该怎样设置和开启通风口？ 120
9.什么是“闪秧”现象？应该怎样避免“闪秧”现象发生？ 121
10.怎样调控设施内的空气湿度？ 121
11.节能日光温室黄瓜栽培，应该怎样进行浇水？ 123
12.怎样做才能避免温室采光面滴水现象的发生？ 124
13.为什么温室前缘的土壤总是湿的？如何避免前沿土壤潮湿现象发生？ 125
14.温室栽培中有害气体是怎样产生的？对作物有什么危害？怎样防其危害作物？ 126
（三）温室整地施肥技术与土壤盐渍化的预防 128
1.温室栽培黄瓜应该怎样整地？ 128
2.温室栽培黄瓜，土壤施肥与露地环境条件下的土壤施肥有什么不同？ 130
3.目前温室的施肥操作上，存在哪些错误或不适当的做法？ 131
4.温室栽培黄瓜，基肥使用量为什么不宜太多？ 133
5.温室栽培黄瓜，增施有机肥料有什么好处？怎样施用有机肥料？ 134
6.温室栽培黄瓜，为什么需要施用二氧化碳气体肥料？怎样施用？ 136
7.温室栽培黄瓜，应该怎样科学追施有机肥料？ 138
8.温室栽培黄瓜，应该怎样科学施用速效化学肥料？ 138
9.温室栽培黄瓜，应该怎样使用有机生物菌肥？ 140
10.温室栽培黄瓜，应该怎样使用饼肥？ 140
11.温室栽培黄瓜，应该怎样使用鸡粪？ 140
12.土壤盐渍化是怎样形成的？设施栽培中应该怎样预防土壤盐渍化？ 141
13.温室内的土地是纯沙土地，漏肥、漏水严重，怎样改造？ 142
（四）节能日光温室黄瓜栽培无公害病虫害综合防治技术 143
1.为什么温室中栽培黄瓜发生的病害种类多？发病重？ 143
2.目前温室黄瓜栽培，在病虫害防治方面还存有哪些问题？ 144
3.温室黄瓜栽培，应该怎样进行无公害的病虫害综合防治？ 145
4.温室黄瓜栽培，应怎样贯彻植物检疫条例精神？ 147
5.在温室内栽培黄瓜怎样做好农业防治？ 147
6.在温室中栽培黄瓜，怎样用物理措施进行病虫害防治？ 149
7.在温室内栽培黄瓜，怎样进行生态防治？ 150
8.在温室内栽培黄瓜，进行化学防治时要注意哪些问题？ 151
9.温室黄瓜栽培，经常发生的土传病害有哪些？怎样防治？ 152
10.温室黄瓜栽培，经常发生的细菌性病害有哪些？怎样防治？ 154
11.温室栽培黄瓜灰霉病发生严重，应怎样防治？ 155
12.温室栽培黄瓜霜霉病发生特别严重，怎样防治？ 156
13.黄瓜白粉病在温室栽培中为害严重，应该怎样进行防治？ 159
14.黄瓜幼苗叶片干边，并出现褐斑，有死苗现象发生，是什么原因引起的？怎样预防？ 160
15.黄瓜幼苗栽植后茎基部经常发生变褐腐烂，甚至死苗，是什么原因引起的？怎样预防？ 160
16.温室内栽培黄瓜，为什么会经常发生缺素症等生理性病害？ 161
17.温室黄瓜栽培应该怎样预防和防治缺素症等生理性病害？ 162
18.黄瓜根结线虫病在温室中为害日趋严重，应怎样防治？ 163
19.温室白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等害虫怎样防治？ 164
20.温室黄瓜栽培，为什么经常发生药害？ 166
21.怎样预防药害的发生？怎样缓解药害？ 167
（五）温室栽培黄瓜综合管理技术 168
1.温室栽培黄瓜应怎样安排茬口？ 168
2.温室栽培越冬1大茬黄瓜应该选用什么样的品种？ 168
3.温室栽培秋冬茬黄瓜应该选用什么样的品种？ 169
4.温室栽培冬春茬黄瓜应该选用什么样的品种？ 169
5.温室栽培黄瓜要获取25 000千克／亩或以上的产量，在技术上须抓好哪些环节？ 169
6.温室栽培黄瓜，怎样协调、平衡植株营养生长与生殖生长的关系？ 171
7.温室栽培黄瓜应怎样调控温度？ 172
8.为什么在节能日光温室中栽培黄瓜须用天达2116处理植株？怎样使用？ 173
9.温室栽培黄瓜应怎样进行土肥水管理？ 174
10.温室栽培黄瓜应该怎样进行瓜秧管理？ 177
11.黄瓜花打顶（顶头花）现象是什么原因引起的？怎样预防？ 178
12.温室栽培黄瓜，为什么会经常出现苦味瓜？怎样预防苦味瓜的发生？ 181
13.温室栽培黄瓜，为什么会经常出现畸形瓜？怎样预防？ 181
（六）温室黄瓜栽培的经济效益 182
1.影响温室黄瓜栽培经济效益的有哪些因素？ 182
2.应该通过哪些途径来提高温室黄瓜栽培的经济效益？ 183
3.温室黄瓜栽培，怎样提高光合生产效率，增加产量？ 184
4.怎样提高黄瓜产品的市场价格？ 188
5.怎样操作才能减少温室黄瓜栽培的投入，降低生产成本？ 190
（七）温室黄瓜亩产25 000～35 000千克技术规程 191
1.整地与施基肥 191
2.改革育苗方法 192
3.改定植时随即封土为下午或翌日土温提高后再封土 193
4.改革常规管理措施 193
5.科学防治病虫害 195
八、塑料拱棚、大拱棚黄瓜栽培技术 197
1.塑料拱棚、大拱棚黄瓜栽培有哪几种栽培方式？ 197
2.塑料中拱棚与大拱棚建设应注意哪些事项？ 197
3.塑料大、中棚春促成黄瓜栽培主要技术有哪些？ 198
4.塑料大、中棚秋延迟黄瓜栽培主要技术有哪些？ 200
附录 永清县富民合作社 202
附录1 200亩温室黄瓜平均亩产超32 380千克技术总结 202
1.改革育苗方法，培育壮苗 204
2.改革栽培方式 205
3.改革施肥技术 207
4.改常规调温为高气温大温差调温，以高气温提高土壤温度、减少病害发生，以大温差促进营养积累 212
5.改善并延长光照时间 215
6.改明水灌溉为膜下小沟暗灌或滴灌，改大水漫灌为小水勤灌，改白天灌水为晴天清晨灌水 215
7.严格调控生殖生长与营养生长的矛盾 215
8.科学防治病虫害 217
附录2天达2116——神奇的植物细胞膜稳态剂 219
附录3天达有机硅——高效农药增效渗透展着剂 227
附录4农药的科学使用与配制 229