一 概述 1
二 宜兴紫砂器产生的历史原因 6
（一）什么是紫砂器 6
（二）茶的起源及发展 10
（三）陆羽《茶经》与茶文化的形成 13
（四）茶具是使茶变成文化的惟一通道 24
三 独特的宜兴紫砂文化 28
（一）关于紫砂茗壶的起源问题 33
（二）明代紫砂器的创始及成熟 38
（三）清代至民国初年紫砂器的繁荣与昌盛 52
（四）新中国成立后紫砂陶艺的复苏与发展 71
四 故宫博物院收藏宜兴紫砂概况 74
（一）代表清前期最高制作水准的紫砂器 79
（二）清中后期宫廷紫砂器的衰落与民间名家的崛起 93
（三）其他品类的紫砂器 99
五 如何鉴定紫砂器的年代 103
（一）紫砂器与瓷器鉴定的异同 104
（二）从制作工艺上判断年代 106
（三）从风格品味上判断其作者 109
六 紫砂器鉴定与鉴赏的相关资料 113
（一）介绍一批出土的明清宜兴紫砂茗壶资料 113
（二）近年来宜兴紫砂器拍卖情况表 119
（三）明清时期宜兴紫砂名家小传 122
七 彩色图版 141