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《美味禽蛋》PDF下载

  • 购买积分：7 如何计算积分？
  • 作　　者：良品编著
  • 出 版 社：成都：成都时代出版社
  • 出版年份：2010
  • ISBN：9787546402406
  • 页数：89 页
图书介绍：本书精选了以禽蛋为主要原料的菜例近百款，介绍每款菜的制作方法、成菜特点。语言通俗，技术可靠，图文并茂，好学易懂，实用性强，适合家庭阅读使用，也可供餐饮从业人员参考。

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