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《动物和动物源食品中兽药残留物分析方法》PDF下载
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作 者：庄无忌主编；国家质量监督检验检疫总局食品安全局等编
出 版 社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2003
ISBN：7501939500
页数：465 页
图书介绍：本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法，并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法，及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。
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