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《味蕾之旅》PDF下载
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作 者:林夕编著
出 版 社:北京:外语教学与研究出版社
出版年份:2010
ISBN:9787513500807
页数:99 页
图书介绍:本书通过电影中出现的饮食场景,讲述西方饮食文化和美食流派,涵盖红酒鉴赏、意大利美食、法式大餐、美国饮食和快餐历史等主题。
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杯酒人生——畅饮之红酒篇 1
美味不设防——意式饮食 21
美味情缘——法国美食之旅 41
味蕾之旅——美国餐饮印象 63
异军突起的美味——快餐 83