爱动物就是爱人类（总序） 1
身软壳硬话贝类（代前言） 3
漫话贝类 5
何为贝类 5
贝类大多是佳肴 7
贝类的药用价值 9
贝类的食物 11
贝类如何御敌 13
贝类的自残求生 16
贝类发光之谜 17
贝类寿命有多长？ 19
育珠贝的贡献 21
“头足类三兄弟”的死亡之谜 23
章鱼的逃遁术 25
蜗牛的婚礼 28
彩色蜗牛的奥秘 30
乌贼为什么能变色？ 32
乌贼的婚事 34
贝类家族 37
南海飞螺 37
水中鸡蛋——贻贝 38
海中大力士——牡蛎 40
海洋之宝——珍珠贝 42
贝类之王——砗磲 44
危害船只的船蛆 46
双壳类的大敌——红螺 49
人类的敌人——钉螺 51
珍奇的宝贝 53
舞姿婀娜的海牛 55
精于防御的海兔 57
貌不惊人的鲍鱼 59
冬夏长眠的蜗牛 61
其他各种蜗牛 63
古老的鹦鹉螺 64
攻防有术的章鱼 66
“海上活火箭”——乌贼 68
贝类与自然 70
章鱼智食牡蛎 70
鱼蚌共生之谜 72
章鱼水下遇强敌 74
枪乌贼追捕沙丁鱼群 76
砗磲和虫黄藻互相利用 78
爱尔兰犬大战章鱼 80
贝类与人类 82
“海中活火箭”的启示 82
威胁人类的蜗牛 84
贝壳与建筑设计 86
既讨喜又惹厌的贻贝 88
马尔代夫的人“鱼”大战 90
有趣的贻贝养殖法 93
潜水者水下巧遇章鱼 95
章鱼与军舰的“战斗” 98
十二岁少年勇斗章鱼 101
遭遇大王乌贼 103
渔民捕获大王乌贼 107
珍闻趣事 110
鱿鱼“大聚会” 110
巨型蜗牛 113
蜗牛“画画” 115