《中国文化》PDF下载

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  • 作  者:郑铁生主编
  • 出 版 社:上海:上海外语教育出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787544614108
  • 页数:336 页
图书介绍:“21世纪对外汉语教材”之一,本书为教材中的中国文化教程。学生可以通过学习该教程增强对中国文化的理解和掌握。

第一章 东方文明古国——中国 18

一、龙的故乡 18

二、黄帝统一中原 19

三、甲骨文 21

四、司马迁和《史记》 22

练习 23

拓展阅读 25

黄帝与蚩尤之战 25

画龙点睛 26

第二章 中国古代文化遗产 27

一、秦始皇的地下大军——兵马俑 27

二、世人瞩目的万里长城 28

三、世界上最长最古老的大运河 30

四、北京故宫 31

五、六大古都 32

(一)中国最古老的都城——西安 32

(二)佛教古都——洛阳 33

(三)中华人民共和国首都——北京 33

(四)六朝胜地——南京 34

(五)古城——开封 35

(六)美丽的城市——杭州 35

练习 37

拓展阅读 39

北京烤鸭 39

孟姜女哭长城 40

世界四大文明古都 40

第三章 《周易》与中国文化 42

一、《周易》 42

二、太极图 43

三、五行学说 44

四、八卦与科学 44

五、“天人合一”的思维模式 45

练习 46

拓展阅读 48

孔子算卦的故事 48

八字算命 49

第四章 孔子和儒家思想 50

一、孔子与《论语》 50

二、曲阜与“三孔” 52

三、孔子整理《六经》 54

练习 56

拓展阅读 58

孔子和老子的会见 58

子贡问政 59

第五章 老子与道教 61

一、老子 61

二、道教 63

三、道教的养生术 65

四、道教的洞天福地 68

练习 70

拓展阅读 72

老子出生的传说 72

八仙过海的传说 73

外国名人论老子 74

第六章 佛教在中国的传播 75

一、玄奘取经 75

二、四大石窟 76

三、四大佛教圣地 80

(一)五台山 80

(二)峨眉山 80

(三)普陀山 81

(四)九华山 82

四、藏传佛教和喇嘛寺庙 84

练习 86

拓展阅读 89

少林寺 89

僧人与小老鼠 89

龙门石窟 89

第七章 中国古代的教育 91

一、官学与私学 91

二、书院文化 93

三、科举制 96

四、《百家姓》、《千字文》、《三字经》 98

练习 100

拓展阅读 103

《三字经》 103

孟母三迁 104

第八章 中医文化 105

一、《黄帝内经》 105

二、神医华佗 107

三、“医圣”张仲景与《伤寒论》 109

四、李时珍与《本草纲目》 111

五、望闻问切 113

六、针灸铜人 114

练习 116

拓展阅读 119

扁鹊说病的故事 119

“刮骨疗毒”的故事 119

第九章 中国货币文化 121

一、贝币、布币、刀币、方孔铜钱 121

二、铜元、银两、银元 123

三、金币、银币、纸币 124

四、纪念币 127

练习 128

拓展阅读 130

几种典型的货币 130

第十章 中国科技 132

一、四大发明 132

(一)指南针和罗盘 132

(二)火药的应用 133

(三)造纸与印刷术 134

二、祖冲之和圆周率 137

三、郭守敬修订历法 139

四、李冰和都江堰 140

练习 142

拓展阅读 145

火器的发展 145

长江三峡 146

第十一章 中国的美术 148

一、画迹流存第一人——顾恺之 148

二、吴道子与人物画 150

三、山水画幅“春”为先——展子虔和《游春图》 152

四、清明上河图 154

练习 156

拓展阅读 158

顾恺之作画募捐 158

吴道子与钟馗 159

中国古代壁画 160

第十二章 中国的音乐与舞蹈 162

一、乐器 162

二、民歌 164

三、民族舞蹈 166

四、秧歌 169

五、舞狮 171

练习 172

拓展阅读 175

望果节 175

第十三章 中国的戏剧 177

一、京剧艺术 177

二、京剧四大名旦 178

三、京剧脸谱艺术 182

四、京剧服饰 183

五、地方戏——变脸、秦腔、皮影 185

(一)川剧变脸 185

(二)秦腔 187

(三)皮影 188

练习 190

拓展阅读 193

梅兰芳先生1930年访问美国 193

京剧辅助服装“胖袄” 194

第十四章 中国的曲艺、杂技 195

一、相声 195

二、快板和快板书 197

三、鼓曲 199

(一)大鼓 199

(二)弹词 199

(三)单弦 200

(四)二人转 201

四、评书 203

五、吴桥杂技 205

练习 206

拓展阅读 209

评弹缘 209

老外也爱中国曲艺 209

第十五章 中国的工艺 211

一、青铜器 211

二、唐三彩 213

三、“瓷都”景德镇和四大古窑 215

四、四大名砚 217

五、中国的雕刻 219

(一)砖雕 219

(二)木雕 219

(三)石雕 220

六、玉器文化 224

七、四大名绣 226

八、“泥人张”与惠山泥人 228

(一)“泥人张” 228

(二)惠山泥人 228

九、民族扎染工艺 230

练习 231

拓展阅读 234

铜车马 234

马踏飞燕 235

刺绣 236

第十六章 中国的饮食文化 237

一、宫廷御膳 237

二、四大菜系 239

(一)鲁菜 239

(二)川菜 240

(三)粤菜 240

(四)淮扬菜 241

三、独特的面点小吃 245

四、筵席文化 247

五、饮酒文化 248

六、品茗之道 250

练习 251

拓展阅读 254

吃茶 254

皇帝“进膳” 254

第十七章 中国武术与兵法 256

一、拳术 256

二、武术与养生、竞技 258

三、兵书与阵法 261

四、十八般兵器 263

五、十八般武艺 265

练习 268

拓展阅读 270

十八般兵器巡览 270

军事家孙膑 272

太极拳的起源 273

第十八章 中外文化交流 274

一、东渡日本的鉴真 274

二、丝绸之路 277

三、马可·波罗到中国 279

四、郑和下西洋 280

练习 282

拓展阅读 284

张骞出使西域 284

郑和捉拿海盗 285

航海家哥伦布 286

练习答案 287

词汇总表 300