《薇薇小厨 亲子快乐下厨房》PDF下载

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  • 作  者:高瑞珊编著
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787503240355
  • 页数:254 页
图书介绍:本书主要面向刚刚开始养儿育女的年轻夫妇,这是一个新生代的群体,这本书能够作为让一家三口都能参与的美食百科。既可以作为新生代年轻父母的烹饪指南,又能够让孩子在厨房中尽情地享受童趣。孩子与父母在完成整个创意的美食中不仅培养孩子们的创造力和动手能力,而且教会父母们如何利用巧妙的构思来更多地与孩子们沟通和交流。

如何使用这本书 10

菜谱内容部分讲解 12

进厨房的小规矩 14

工具介绍 16

推开美食魔法小屋之门 19

水果花木马可以喝的水果——爽口鲜果汁 20

爽口维C西瓜汁 20

爽口维C哈密瓜汁 22

爽口维C葡萄汁 23

施了魔法的冰棍——变色牛奶果汁冰棍 24

专属孩子的冰棍——维C迷你冰砖 26

夏日神清气爽——午后沙拉 28

爽口怎能没有它——西米水果捞 30

桃子满满,口感多多——桃子曲奇甜品 32

水果营养弹出来——弹牙水果冻 34

蔬菜森林蔬菜来画画——田园沙拉 36

变废为宝——凉拌西瓜皮 40

好大的棒棒糖——豇豆棒棒糖 42

中式菜肴变花样——五彩密瓜焗饭 44

寓教于乐,满腹经纶——蔬菜字母疙瘩汤 46

搭搭百变积木起床就能看到花——吐司煎鸡蛋 50

边吃边玩——百变三明治 52

漂亮的热带鱼三明治 52

冰激凌三明治 55

小鸡吃草三明治 56

可爱小狗三明治 56

小汽车三明治 57

好吃好看又好玩——娃娃脸鸡蛋羹 58

意大利通心粉——寻找“美人鱼” 60

通心粉酱汁的做法 61

通心粉的煮法 62

胡萝卜花的做法 62

意大利风情比萨——迷你比萨(Pizza) 64

成功的比萨背后——朴实的比萨饼坯 68

经典重现——玛格丽特比萨 70

能吃的积木——诱人椰蓉糕 72

井字游戏的玩法 74

千“焦”百媚——香甜烤玉米 76

什蔬大派对——激情什锦烤串 78

什锦菠萝肉串 80

什锦洋葱大虾串 81

看电视时的小零嘴——自制小麻花 82

满族饽饽——老北京萨其马 84

动物总动员香喷喷的故事——小动物饼干 88

芝香苏打饼干 92

小老鼠和玉米饼的故事——谁动了我的玉米饼 94

玉米饼做法 95

鸡蛋小老鼠做法 95

水果蔬菜大变身 97

孩子的下午茶派对之喷香小蛋糕 100

如何打发出绵绵的奶油 101

小蛋糕是否烤好了? 101

孩子的下午茶派对之憨憨的小猪蛋糕 102

孩子的下午茶派对之奶油小鸡蛋糕 104

与面团做游戏——阳光灿烂猪八戒 106

和面、包面团基础 107

小猪面包做法 107

太阳公公面包做法 108

飞到餐桌上的小蜜蜂饭团 110

飞到餐桌上的菜田小瓢虫 112

森林小动物开会——创意美味寿司 114

基本寿司的做法 116

大熊猫寿司的做法 117

小白兔寿司的做法 118

大狮子寿司的做法 119

不能错过的节日美食 121

立春 122

满园春色——小春卷 124

春节 126

年初一的更岁饺子 128

年年高升,富贵有余——香橙年糕鱼 130

元宵节 132

团团圆圆合家欢——彩色“小圆子” 134

“小圆子”基本款做法 134

传统的黑芝麻汤圆做法 135

营养全面的彩色汤圆做法 136

情人节 138

吮指留香——杏仁巧克力棒 140

释放爱意——趣味巧克力 142

龙抬头 144

二月二,吃面面——大虾鸡蛋面 146

复活节 148

魅力满分的热十字面包 150

一口一个——五颜六色鸡蛋帆船 152

妇女节 154

绵滑滋补——木瓜银耳汤 156

劳动节 158

劳动丰收的朴实滋味——五谷丰登杂粮饭 160

忆苦思甜——双色小窝头 162

母亲节 164

甜在心里——爱心果酱 166

把爱包裹进来——黄瓜鸡蛋卷 168

儿童节 170

快乐无极限——动物鲜奶小蛋糕 172

漂亮小兔子的做法 172

小猫爪子的做法 173

端午节 174

五月初五——纪念屈原包粽子 176

香香甜甜的红枣粽 176

豆沙粽 177

红豆粽 177

鲜咸有味的肉粽 178

父亲节 180

给老爸补臂膀——妙手可乐鸡翅 182

教师节 184

感谢恩师——燕麦曲奇饼 186

七夕节 188

满心的微笑,满口的香甜——微笑鸡蛋糕 190

中秋节 192

浓浓思乡情怀——中秋月饼 194

中规中矩的传统广式月饼 194

赫赫有名的冰皮月饼 196

晶莹剔透的小兔子月饼 198

国庆节 200

礼花般璀璨——奶油爆米花 202

重阳节 204

像花儿一样——富贵九重菊花酥 206

巨人脚掌酥 209

赛跑蜗牛酥 210

万圣节 212

搞怪无极限——诡异南瓜灯 214

“多余”的创意——奶油南瓜粥 216

和魔鬼共进晚餐——鬼魂饼干 218

糖霜的做法 220

玉轴甜点—万圣节南瓜饼 222

感恩节 224

香嫩多汁的诱惑烤火鸡 226

圣诞节 228

心爱的人永远在一起——小姜人饼干 230

各种小姜人纸样 232

圣诞老人和他的小鹿们 234

腊八 236

豆子开会——谷物齐聚腊八粥 238

生日 242

谁都不能少的生日蛋糕 244

蛋糕坯的做法 245

装饰蛋糕的方法 246

圣诞小鹿车纸样 248

附加纸样 250

薇薇小厨已出版图书及团队介绍 255