项目一 礼仪概述 1
任务1 掌握礼仪的基本概念 2
任务2 了解礼仪的起源与发展 6
任务3 掌握礼仪的功能与原则 9
任务4 熟悉东西方礼仪的差异 13
项目二 个人礼仪 17
任务1 了解仪容修饰 18
任务2 掌握服饰佩戴 25
任务3 掌握仪态规范 37
项目三 交际交往礼仪 49
任务1 掌握称呼礼仪 50
任务2 了解握手礼仪 54
任务3 掌握介绍礼仪 59
任务4 掌握名片礼仪 64
项目四 迎送礼仪 72
任务1 掌握乘车礼仪 73
任务2 掌握拜访做客礼仪 80
任务3 熟悉接待礼仪 89
任务4 掌握送礼礼仪 93
项目五 沟通礼仪 102
任务1 掌握通信礼仪 103
任务2 了解交谈礼仪 109
项目六 商务宴请礼仪 123
任务1 了解宴请类型及宴请准备 124
任务2 掌握中餐礼仪 131
任务3 掌握西餐礼仪 136
项目七 商务仪式 142
任务1 了解开业典礼仪式 143
任务2 了解剪彩的礼仪 147
任务3 掌握谈判仪式 154
项目八 商务聚会 163
任务1 熟悉会议礼仪 164
任务2 了解舞会礼仪 167
项目九 饭店服务礼仪 173
任务1 熟悉前厅服务礼仪 174
任务2 熟悉客房服务礼仪 201
任务3 熟悉餐饮服务礼仪 219
任务4 掌握会议服务礼仪 245
项目十 导游服务礼仪 260
任务1 了解全陪导游服务礼仪 261
任务2 了解地陪导游服务礼仪 266
项目十一 国外礼仪习俗 275
任务1 掌握国外礼俗 276
任务2 了解国外民间节日 295
参考文献 301