实验室一般介绍 1
第一篇 常用生化实验技术第一章 分光光析法 4
第一节 基本原理 4
第二节 比色分析法 6
第三节 紫外分光光度法 11
第四节 仪器简介 12
第二章 色谱法 14
第一节 概述 14
第二节 色谱法的理论 16
第三节 色谱定性与定量分析 23
第四节 常用的色谱方法 26
第三章 电泳技术 37
第一节 电泳基本原理 38
第二节 电泳的分类 41
第三节 醋酸纤维薄膜电泳原理 42
第四章 离心技术 42
第一节 离心理论 43
第二节 离心分离的种类 47
第五章 基因工程技术 53
第一节 基因工程的概念 53
第二节 基因工程的基本程序 53
第二篇 常用生化实验 60
实验一 血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳 60
实验二 血清蛋白质聚丙烯酰胺胶盘状电泳 62
实验三 蛋白质的定量测定 64
实验四 等电聚焦电泳测定血清蛋白质等电点 74
实验五 血红蛋白与核黄素的凝胶层析分离 76
实验六 氨基酸的离子交换柱层析分离 77
实验七 酶的竞争性抑制 79
实验八 过氧化氢酶Km值的测定 80
实验九 碱性磷酸酶Km值的测定 83
实验十 乳酸脱氢酶活性测定 84
实验十一 比色法测定全血乳酸 86
实验十二 血糖的微量测定与尿糖的测定 88
实验十三 胰岛素和肾上腺素对血糖浓度的影响 94
实验十四 血浆高密度脂蛋白-胆固醇含量的测定 95
实验十五 血清胆固醇（Cho）的测定 97
实验十六 胆固醇氧化酶法测定血清总胆固醇 99
实验十七 血浆脂蛋白的超速离心分离 101
实验十八 血清谷丙转氨酶活性（SGPT）测定（改良穆氏法） 101
实验十九 血清非蛋白氮（N.P.N）的测定 103
实验二十 血氨的测定（酶法、干化学法） 105
实验二十一 血清肌酐测定（碱性苦味酸盐法） 107
实验二十二 过氧化脂质的测定（丙二醛测定法、紫外分光测定法） 109
实验二十三 谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活力测定 111
实验二十四 超氧化物歧化酶（SOD）的活性测定 112
实验二十五 核酸的定量 115
实验二十六 DNA含量的测定 116
实验二十七 RNA含量的测定 117
实验二十八 聚合酶链式反应（PCR）技术 119
实验二十九 外周血白细胞DNA的提取（NaI法） 121
实验三十 质粒DNA的小量快速提取制备（碱变性裂解法） 122
实验三十一 质粒DNA的限制性内切酶消化酶解 123
实验三十二 含阳性重组质粒的细菌菌落的鉴定（a互补现象） 124
实验三十三 DNA片断的琼脂糖凝胶电泳 125
实验三十四 RNA的甲醛变性凝胶电泳 126
实验三十五 变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 127
实验三十六 植物DNA的抽提 128
实验三十七 真核组织RNA的制备 131
附录 133
附录一 常用缓冲液和试剂的配制 133
附录二 常用实验用品的处理 137
附录三 常用生化单位换算表 139
附录四 生化实验样品之制备 141
附录五 玻璃仪器洗涤及各种洗液的配制法 143
附录六 分子生物学实验室常用技术 145
附录七 基因工程常用试剂的配制方法 149
第三篇 生物化学学习要点第一章 蛋白质的结构与功能 155
第二章 核酸的结构与功能 158
第三章 酶 162
第四章 糖代谢 168
第五章 脂类代谢 175
第六章 生化氧化 180
第七章 氨基酸代谢 183
第八章 核苷酸代谢 189
第九章 物质代谢的联系与调节 192
第十章 DNA的生物合成 196
第十一章 RNA的生物合成（转录） 200
第十二章 蛋白质的生物合成（翻译） 204
第十三章 基因表达调控 209
第十四章 基因重组与基因工程 215
第十五章 细胞信息传递 219
第十六章 血液的生物化学 224
第十七章 肝的生物化学 227
第十八章 维生素与微量元素 231
第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 233
第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子 236
第二十一章 基因诊断与基因治疗 238
第二十二章 常用分子生物学技术的原理及其技术 240
第二十三章 基因组学与医学 244