《慢性病吃什么?禁什么?》PDF下载

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  • 作  者:《健康大讲堂》编委会主编
  • 出 版 社:长沙:湖南美术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787535660336
  • 页数:160 页
图书介绍:本书收集大量家常菜谱营养知识,包括日常饮食的选料、制作、保存,以及什么时候吃什么菜,怎么吃。教会作者于日常生活中轻松调理。

消化系统疾病吃什么?禁什么? 14

慢性胃炎 14

慢性胃炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 14

蛤蜊:冬瓜蛤蜊汤 14

小米:小米粥 14

木瓜:木瓜银耳猪骨汤 15

党参:党参鳝鱼汤 15

白术:山药白术羊肚汤 15

慢性胃炎患者忌吃食物及原因 16

油条 16

螃蟹 16

牛奶 16

白酒 17

炸薯条 17

辣椒 17

胃及十二指肠溃疡 20

胃及十二指肠溃疡患者宜吃的食物及其简易食疗方 20

羊肉:山药核桃羊肉汤 20

鸡蛋:田七煮鸡蛋 20

墨鱼:田螺墨鱼骨汤 21

百合:百合参汤 21

佛手:佛手青皮饮 21

胃及十二指肠溃疡患者忌吃食物及原因 22

糯米 22

红薯 22

柠檬 22

苹果 23

巧克力 23

咖啡 23

慢性肠炎 26

慢性肠炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 26

大蒜:大蒜白及煮鲤鱼 26

砂仁:砂仁鲫鱼汤 26

茯苓:茯苓粥 27

肉豆蔻:豆蔻山药炖乌鸡 27

马齿苋:蒜蓉马齿苋 27

慢性肠炎患者忌吃食物及原因 28

排骨 28

土豆 28

西瓜 28

香蕉 29

蜂蜜 29

白酒 29

痔疮 32

痔疮患者宜吃的食物及其简易食疗方 32

苋菜:苋菜肉片汤 32

泥鳅:老黄瓜炖泥鳅 32

菠菜:菠菜拌核桃仁 33

黄柏:黄柏黄连生地饮 33

丹参:丹参赤芍饮 33

痔疮患者忌吃食物及原因 34

羊肉 34

莼菜 34

榴莲 34

呼吸系统疾病吃什么?禁什么? 38

慢性支气管炎 38

慢性支气管炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 38

梨:玉竹麦门冬炖雪梨 38

沙参:沙参百合汤 38

杏仁:桑白杏仁茶 39

川贝:川贝梨子饮 39

瓜蒌仁:二仁汤 39

慢性支气管炎患者忌吃食物及原因 40

糯米 40

香肠 40

虾 40

荸荠 41

桂皮 41

薄荷 41

哮喘 44

哮喘患者宜吃的食物及其简易食疗方 44

雪梨:菊花桔梗雪梨汤 44

麻黄:麻黄陈皮瘦肉汤 44

天南星:天南星冰糖水 45

蛤蚧:蛤蚧酒 45

五味子:五味子炖肉 45

哮喘患者忌吃食物及原因 46

黄豆 46

带鱼 46

红薯 46

韭菜 47

蒜 47

辣椒 47

慢性肺炎 50

慢性肺炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 50

草菇:银杏扒草菇 50

白前:白前扁豆心肺汤 50

银杏:银杏猪肚汤 51

香菇:油菜香菇 51

桔梗:白玉苦瓜 51

慢性肺炎患者忌吃食物及原因 52

肥肉 52

杏 52

浓茶 52

神经及精神科疾病吃什么?禁什么? 56

头痛 56

头痛患者宜吃的食物及其简易食疗方 56

龟板:龟板杜仲猪尾汤 56

桂圆:桂圆山药红枣汤 56

首乌:首乌核桃羹 57

钩藤:钩藤天麻白术饮 57

当归:当归红枣牛肉汤 57

头痛患者忌吃食物及原因 58

黄瓜 58

芹菜 58

松花蛋 58

白酒 59

浓茶 59

冰激凌 59

神经衰弱 62

神经衰弱患者宜吃的食物及其简易食疗方 62

绿豆:绿豆莲子百合粥 62

桂圆:麦枣桂圆汤 62

远志:远志菖蒲鸡心汤 63

桅子:桅子菊花茶 63

熟地:干贝黄精生熟地炖瘦肉 63

神经衰弱患者忌吃食物及原因 64

烤肉 64

蚕豆 64

白糖 64

白酒 65

生姜 65

大蒜 65

更年期综合征 68

更年期综合征患者宜吃的食物及其简易食疗方 68

鲍鱼:小鲍鱼参杞汤 68

乌鸡:参麦五味乌鸡汤 68

韭菜:核桃韭菜粥 69

当归:熟地羊肉当归汤 69

杜仲:灵芝山药杜仲汤 69

更年期综合征患者忌吃食物及原因 70

爆米花 70

炒黄豆 70

芥末 70

心脑血管疾病吃什么?禁什么? 74

冠心病 74

冠心病患者宜吃的食物及其简易食疗方 74

木耳:腐竹木耳瘦肉汤 74

红枣:鸽肉莲子红枣汤 74

冠心病患者忌吃食物及原因 75

猪肝 75

墨鱼 75

糖果 75

高血压 78

高血压患者宜吃的食物及其简易食疗方 78

鲫鱼:胡萝卜淮山鲫鱼汤 78

薏米:淮山薏米白菜粥 78

高血压患者忌吃食物及原因 79

方便面 79

鸡肉 79

火腿 79

贫血 82

贫血患者宜吃的食物及其简易食疗方 82

土鸡:红枣桂圆炖鸡 82

桂圆肉:当归桂圆鸡肉汤 82

贫血患者忌吃食物及原因 83

馒头 83

海藻 83

马蹄 83

心律失常 86

心律失常患者宜吃的食物及其简易食疗方 86

牡蛎:香菇花生牡蛎汤 86

桂圆肉:桂圆百合炖鹧鸪 86

心律失常患者忌吃食物及原因 87

洋葱 87

牛油 87

辣椒 87

高脂血症 90

高脂血症患者宜吃的食物及其简易食疗方 90

灵芝:灵芝玉竹麦冬茶 90

魔芋:荠菜魔芋汤 90

茄子:圣子王炒茄子 91

泽泻:泽泻红豆鲫鱼汤 91

兔肉:青豆烧兔肉 91

高脂血症患者忌吃食物及原因 92

锅巴 92

猪脑 92

开心果 92

内分泌代谢疾病吃什么?禁什么? 96

糖尿病 96

糖尿病患者宜吃的食物及其简易食疗方 96

胡萝卜:胡萝卜炒豆芽 96

肉桂:肉桂奶茶 96

糖尿病患者忌吃食物及原因 97

糯米 97

芋头 97

荔枝 97

痛风 100

痛风患者宜吃的食物及其简易食疗方 100

防风:防风饮 100

黑米:红豆黑米粥 100

痛风患者忌吃食物及原因 101

豆腐 101

鹅肉 101

胡椒 101

甲亢 104

甲亢患者宜吃的食物及其简易食疗方 104

杏仁:橘子杏仁菠萝汤 104

苏子:苏子牛蒡子茶 104

干贝:干贝瘦肉汤 105

牛奶:牛奶炖花生 105

夏枯草:玫瑰夏枯草茶 105

甲亢患者忌吃食物及原因 106

羊肉 106

海带 106

人参 106

泌尿生殖系统吃什么?禁什么? 110

慢性盆腔炎 110

慢性盆腔炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 110

黄芩:薏米黄芩酒 110

红花:红花煮鸡蛋 110

慢性盆腔炎患者忌吃食物及原因 111

羊肉 111

田螺 111

白酒 111

子宫脱垂 114

子宫脱垂患者宜吃的食物及其简易食疗方 114

鸽肉:四宝炖乳鸽 114

杜仲:杜仲鹌鹑汤 114

子宫脱垂患者忌吃食物及原因 115

蚌肉 115

苦瓜 115

竹笋 115

慢性前列腺炎 118

慢性前列腺炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 118

红豆:红豆冬瓜排骨汤 118

香附:香附陈皮炒肉 118

慢性前列腺炎患者忌吃食物及原因 119

韭菜 119

冰激凌 119

狗肉 119

慢性肾炎 122

慢性肾炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 122

鲫鱼:玉米须鲫鱼煲 122

泽泻:泽泻薏米瘦肉汤 122

慢性肾炎患者忌吃食物及原因 123

黄豆 123

蘑菇 123

榨菜 123

尿路结石 126

尿路结石患者宜吃的食物及其简易食疗方 126

核桃:桃仁海金粥 126

金钱草:金钱草茶 126

绿豆:西瓜绿豆鹌鹑汤 127

马蹄:马蹄茅根茶 127

鸡内金:三金茶 127

尿路结石患者忌吃食物及原因 128

菠菜 128

葡萄 128

巧克力 128

骨科疾病吃什么?禁什么? 132

骨质疏松 132

骨质疏松患者宜吃的食物及其简易食疗方 132

洋葱:洋葱炖乳鸽 132

牛膝:牛膝蔬菜鱼丸 132

骨质疏松患者忌吃食物及原因 133

猪肝 133

咖啡 133

白糖 133

肩周炎 136

肩周炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 136

蛇肉:薏米桑枝水蛇汤 136

羌活:羌活鸡肉汤 136

肩周炎患者忌吃食物及原因 137

绿豆 137

柿子 137

奶油 137

风湿性关节炎 140

风湿性关节炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 140

薏米:冬瓜薏米兔肉汤 140

五加皮:五加皮烧黄鱼 140

羊肉:羊肉枸杞姜粥 141

鳗鱼:大蒜烧鳗鱼 141

樱桃:樱桃苹果汁 141

风湿性关节炎患者忌吃食物及原因 142

牛肉 142

带鱼 142

咖啡 142

五官科、皮肤科疾病吃什么?禁什么? 146

慢性咽炎 146

慢性咽炎患者宜吃的食物及其简易食疗方 146

石膏:石膏汤 146

竹茹:麦冬竹茹茶 146

慢性咽炎患者忌吃食物及原因 147

油条 147

大葱 147

辣椒 147

皮肤瘙痒 150

皮肤瘙痒患者宜吃的食物及其简易食疗方 150

马齿苋:黄花菜马齿苋汤 150

生地:生地土茯苓饮 150

皮肤瘙痒患者忌吃食物及原因 151

驴肉 151

鲢鱼 151

茄子 151

痤疮 154

痤疮患者宜吃的食物及其简易食疗方 154

苦瓜:清热苦瓜汤 154

蒲公英:蒲公英银花饮 154

痤疮患者忌吃食物及原因 155

咸肉 155

芒果 155

浓茶 155

湿疹 158

湿疹患者宜吃的食物及其简易食疗方 158

桑葚:桑葚黑豆汁 158

苍术:苍术蔬菜汤 158

茭白:金针菇木耳拌茭白 159

黑木耳:芦笋木耳炒螺片 159

芥蓝:芥蓝黑木耳 159

湿疹患者忌吃食物及原因 160

糯米 160

黄鳝 160

荔枝 160