第一章 世纪回眸 1
一、扬帆科海展新姿 1
二、机构沿革 4
三、机构设置 7
第二章 粮食作物研究 8
一、水稻 8
二、麦类 25
三、旱作物 28
第三章 经济作物研究 38
一、茶叶 38
二、甘蔗 47
三、黄红麻 52
四、甜菜 54
五、食用菌 55
六、福建地道药材 61
第四章 园艺作物研究 64
一、果树 64
二、蔬菜 72
三、花卉 75
第五章 植物保护研究 80
一、农作物病害 80
二、农作物虫害 88
三、杂草防除 96
四、农田鼠害防治 98
五、农药 99
第六章 土壤肥料研究 104
一、土壤学 104
二、植物营养与施肥 106
三、农业微生物肥料 110
四、绿肥 113
五、红萍 114
第七章 畜牧兽医与水产养殖研究 119
一、畜牧兽医 119
二、水产养殖 125
三、特种养殖 128
第八章 农村能源与环境保护研究 130
一、农业生态 130
二、草业研究 133
三、农村能源 141
四、地热养殖利用 143
五、农业设备与设施 144
六、农业环境保护技术 147
第九章 耕作制度研究 150
一、福建省多熟制的分布和主要模式 150
二、福建省耕作制度改良 150
第十章 科技信息与农村经济研究 152
一、台湾农业 152
二、宏观农业 155
三、农业信息化研究与应用 157
四、图书管理与信息资源建设 161
第十一章 食品科学与农产品加工研究 163
一、功能营养与食品资源利用技术 163
二、食用菌产品品质控制及技术集成 164
三、食用菌贮藏及深加工技术 165
四、果蔬保鲜加工与生物酿造 165
第十二章 农业科技推广 170
一、建立农村基点 170
二、科技扶贫 171
三、科技兴农集团承包 174
四、院市共建 175
五、军民共建 177
六、科技下乡“双百”行动 178
七、农村实用技术培训 179
八、科技援边 180
第十三章 科技开发 183
一、开发背景 183
二、发展历程 184
三、主要成效 187
第十四章 条件建设 190
一、土地资源 190
二、固定资产 191
三、科技研发平台 196
四、科技服务平台 203
五、示范（中试）基地 206
第十五章 科技交流与合作 210
一、国际科技交流与合作 210
二、对台科技交流与合作 220
第十六章 行政管理与后勤服务 224
一、科研管理 224
二、科技开发管理 227
三、知识产权管理 229
四、人才队伍建设 230
五、后勤管理与服务 232
六、财务与资产管理 235
第十七章 党建与精神文明建设 238
一、思想政治建设 238
二、党的组织建设 240
三、党风廉政建设和反腐败工作 243
四、精神文明建设 244
五、民主党派与统战工作 246
六、工青妇工作 248
七、获得荣誉 250
附录 254
一、历届院（站、场）负责人 254
二、历届院学术委员会成员 256
三、历届处所负责人 258
四、国家、省历届党委、人大、政协委员（代表） 273
五、人才队伍 274
六、省部级以上科技奖励成果 332
七、通过国家、省级审（认）定品种 359
八、植物新品种 371
九、专利保护名录 372
十、论文与专著 376
十一、国家级奖励成果简介 377
大事记 384