《孔令海盘饰围边设计教程糖艺篇》PDF下载

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作　　者：孔令海著
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2011
ISBN：9787501978472
页数：128 页

图书介绍：本书荟萃了“糖艺盘饰”中的晶莹剔透，作品灵活、丰富、简便，快捷、在技法上有巧克力模具翻制，软糖粉、面粉配方、和面、糖艺的熬糖、拉制、吹糖、中式果酱的挤法、颜色搭配、字体的书写及落款点缀等、并配有盘饰的制作流程、文字说明，图文并茂。

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第一部分盘饰围边设计理论篇 6

第一节色彩基础知识 6

第二节盘饰围边设计概述 9

第三节糖艺盘饰围边基本知识 13

第二部分盘饰围边设计实践篇 34

第一节物件、水族糖艺图例 34

第二节花卉糖艺图例 46

第三节文字、卡通糖艺图例 71

第四节人物、动物糖艺图例 90