1 绪论 1
1.1 研究背景、目的及意义 1
1.2 国内外研究综述 3
1.3 研究思路、方法与内容 13
2 基于供应链的农产品物流的相关理论 17
2.1 物流与供应链的基本理论 17
2.2 基于供应链的农产品物流的内涵、特点及意义 31
2.3 基于供应链的农产品物流的主要内容 40
2.4 生鲜农产品物流系统对生鲜农产品市场的影响 44
2.5 基于供应链的农产品物流的理论基础 44
3 中国农产品物流的发展环境分析 53
3.1 中国农产品物流发展的经济环境分析 53
3.2 中国农产品物流发展的政策环境分析 58
3.3 中国农产品物流发展的社会环境分析 68
4 中国农产品物流发展状况及制约因素 79
4.1 中国农产品物流的发展现状 79
4.2 中国农产品物流的发展潜力 91
4.3 中国农产品物流发展的制约因素 95
5 国外农产品物流的发展经验及启示 108
5.1 国外农产品物流的发展经验 108
5.2 国外农产品物流发展对中国的启示 115
6 基于供应链的农产品物流评价指标体系的构建与综合评价 120
6.1 基于供应链的农产品物流评价指标体系的构建原则 120
6.2 基于供应链的农产品物流的评价指标体系 121
6.3 农产品物流的模糊综合评价 128
7 基于供应链的中国农产品物流的发展模式 130
7.1 以农业合作组织为中心的农产品物流模式 131
7.2 以农产品批发市场为中心的农产品物流模式 136
7.3 以龙头企业为中心的农产品物流模式 142
7.4 以物流园区（或物流中心）为中心的农产品物流模式 147
7.5 以连锁超市为中心的农产品物流模式 151
8 基于供应链的中国农产品物流的发展对策 161
8.1 加强理论研究，探索新型的农产品供应链物流模式 161
8.2 培育和发展农产品供应链物流组织 161
8.3 加强教育与培训，提高物流从业人员的专业技术水平 163
8.4 加大政府的支持力度，创造良好的外部环境 164
8.5 推进信息化建设，提高农产品供应链物流的信息共享程度 166
8.6 加快农产品供应链物流的标准化进程 168
8.7 加快农产品供应链物流节点的建设，提高流通效率 171
9 中国农产品冷链物流的发展 175
9.1 农产品冷链物流的概念及模式 175
9.2 中国农产品冷链物流发展中存在的问题 181
9.3 国外农产品冷链物流发展的现状及经验 185
9.4 促进中国农产品冷链物流发展的对策 189
10 以农产品物流推动农产品供应链整合与优化 196
10.1 农产品供应链概述 196
10.2 中外农产品供应链管理的比较及启示 201
10.3 农产品供应链的整合与优化 204
参考文献 222