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《顶级点心师》PDF下载
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作 者:黄健钦编著
出 版 社:广州:广东科技出版社
出版年份:2011
ISBN:9787535953780
页数:130 页
图书介绍:香港点心素以制作精巧驰名,香港万里书局邀请多位点心主厨亲自撰写及示范,组成一系列点心制作丛书。本书是其中的一本。书中一共介绍了58款点心,造型美观,各具风味等。
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