题记：福岛与受惊的世界 1
第1章 核辐射和核污染 7
1．什么是核泄漏、核辐射和核污染？ 7
2．西弗到底是什么？ 10
3．核辐射的途径有哪些？ 13
4．碘-131为什么会引发甲状腺疾病？ 15
5．核污染依靠什么方式传播和扩散？ 18
6．常见的辐射危害有哪几种？ 20
7．日常生活中有哪些放射性污染？ 24
第2章 核辐射对人体有哪些危害？ 33
8．人体遭受核辐射后有什么症状？ 33
9．核辐射会对人体有哪些损伤？ 36
10．如果被核辐射之后会遗传吗？ 39
11．核辐射和白血病有什么关系？ 41
12．核辐射和癌症有什么关系？ 44
13．各种剂量核辐射对人体的危害是多大？ 48
第3章 怎样预防核辐射？ 53
14．预防核辐射，要做哪些准备？ 53
15．突发核事故，如何应急？ 57
16．核污染之后，要避免哪些行为？ 60
17．遭遇核辐射，主要有哪些防护措施？ 62
18．什么时候隐蔽和撤离？ 65
19．在野外遭遇核辐射，如何生存？ 68
20．怎么知道体内已受到放射性污染？ 72
21．预防核辐射，饮食方面要注意哪些事项？ 74
22．核辐射会像病毒一样传染给别人吗？ 77
23．受到核辐射之后就无药可救了么？ 79
24．碘化钾是如何保护人体的？ 82
25．面对核辐射，如何消除恐慌心理？ 84
第4章 走出“防核”的误区 89
26．脖子上抹碘酒能防核辐射吗？ 89
27．穿白色衣服能起到反核辐射的作用吗？ 91
28．“防核辐射服”能起到保护作用吗？ 93
29．碘盐，真的能防核辐射吗？ 96
30．日本核泄漏，我们到底要不要补碘？ 98
31．防核辐射，如何科学服碘？ 101
第5章 “防核”食物有哪些？ 107
32．什么被称为“防辐射第一菜”？ 107
33．哪种“山珍”最能清除放射性物质？ 110
34．能降低皮肤核辐射损伤的水果是什么？ 112
35．喝绿茶也能防核辐射吗？ 115
36．哪种豆类可以解百毒？ 118
37．什么蔬菜可以保护人体DNA免遭核危害？ 120
38．猪血为什么能溶解有害金属微粒？ 123