《奶油土、黏土捏塑甜点饰品》PDF下载

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  • 作  者:吴凤凰著
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787534945229
  • 页数:75 页
图书介绍:本书为台湾著名面点设计师编著,全书精选了60道经典中式点心的制作方法,内容分为蒸、炸、煎、烤、煮五大单元,将一般人认为很不容易的中点制作技巧一一破解,图片精美、文字通俗易懂,制做方法简单易学。

序 2

工具和材料 5

与本书读者分享的心得 7

挤花嘴与奶油形状 8

相见欢 草莓点心名片 9

元气随身 小西点钥匙圈 13

幸福滋味 马卡龙手机吊饰 17

记住我的爱 布丁memo夹 21

夏日恋歌 梦幻甜橘冰淇淋 24

青春容颜 巧克力镜子 29

甜言蜜语 留言小黑板 33

真爱收藏 夹心饼首饰盒 38

牵挂在心 冰淇淋挂钩 42

甜蜜时光 冰淇淋时钟 45

爱的叮咛 小面包磁铁 48

恋恋风情 双心奶油收纳罐 53

欢乐派对 甜点留言板 56

就想咬一口 奶油相框 61

珍惜所爱 拼贴笔筒 65

看见幸福 覆盆子手镜 70

作品欣赏 74