第一部分 孕前营养指导1．孕前必备常识孕前营养储备的重要性 2
夫妇孕前应补充哪些营养素 3
孕前补充营养的最佳时间 4
应注意避免各种食物污染 6
准爸爸优生注意饮食 6
孕前补益调身不可少 6
孕前丈夫也需要补充营养 9
孕前丈夫须预防微量元素缺乏 9
育龄女性孕前的五个营养隐患 10
育龄男性的三个营养隐患 12
孕前女性应提前补充叶酸 13
孕前男性也应摄取叶酸 13
计划怀孕的女性应慎用维生素 14
停用避孕药后不宜立即怀孕 14
避孕期间不宜怀孕 15
长期服用药物的女性不宜立即怀孕 15
想做妈妈就应远离毒品 15
孕前夫妇要谨慎用药 16
孕前夫妇不能吃安眠药 16
2．孕前饮食宜忌 17
孕前妇女宜吃的食物 17
孕前应改变不良饮食习惯 17
适宜孕前排毒调养的食物 18
孕前夫妇不宜食用棉子油 19
孕前夫妇要戒烟 19
孕前夫妇要戒酒 20
孕前夫妇不宜食用腌熏食品 20
孕前避免食用含咖啡因的食品 21
过敏性体质的人慎食致敏食品 21
孕前不宜食用辛辣食品 21
孕前不宜食用高糖食品 21
孕前不宜摄入过多的蛋白质 21
十大垃圾食品应少吃 22
3．孕前营养食谱 22
改善排卵障碍的食谱 22
改善输卵管障碍的食谱 23
改善宫颈障碍的食谱 24
改善受精卵着床障碍的食谱 24
孕前营养保健菜肴 25
孕前营养保健汤饮 26
孕前营养保健粥羹 27
第二部分 孕期营养指导1．孕期生理特点及营养怀孕第一个月（0～4周） 30
怀孕第二个月（5～8周） 32
怀孕第三个月（9～12周） 34
怀孕第四个月（13～16周） 37
怀孕第五个月（17～20周） 39
怀孕第六个月（21～24周） 41
怀孕第七个月（25～28周） 43
怀孕第八个月（29～32周） 44
怀孕第九个月（33～36周） 47
怀孕第十个月（37～40周） 49
2．孕期营养要求 51
妊娠期的膳食营养要均衡 51
妊娠期的营养需求 51
孕期营养不良对胎儿的影响 53
妊娠各期膳食的侧重点 54
能促进胎儿大脑发育的食物 56
孕期要科学补充DHA 56
孕妇要多摄入“脑黄金” 57
孕妇应当补充卵磷脂 58
孕妇最易忽视的要素 58
孕妇不可缺少蛋白质 59
孕妇不可缺少脂肪 60
孕妇要适量摄入维生素A 60
孕妇要适量摄入维生素B1 61
孕妇要适量摄入维生素B2 61
孕妇要适量摄入维生素B6 62
孕妇要适量摄入维生素B12 62
孕妇要适量摄入维生素C 63
孕妇要适量摄入维生素D 63
孕妇要适量摄入维生素E 64
孕妇要适量摄入维生素K 65
孕妇不可缺少叶酸 65
孕妇需要补充铁 66
孕妇不可缺铜 67
孕妇补充锌的重要性 68
孕妇补充碘的重要性 69
孕妇补充硒的重要性 70
孕妇不可缺镁 70
孕妇不可缺膳食纤维 71
孕妇不可缺钙 71
3．孕期饮食调理 73
孕妇每月膳食选择 73
孕期饮食安排的七个原则 73
认识食物属性有利于进补 75
孕妈妈营养别过剩 75
孕妈妈应依据四季变化改变饮食 76
适合孕妈妈多吃又不胖的营养美食 77
素食准妈妈的饮食 78
合理饮食应对孕期五大不适 79
孕妈妈多吃什么食物好 80
孕期要重视水的饮用 81
孕妇该怎样吃蔬菜和水果 82
孕妇宜多吃的水果 82
孕妇早餐不能缺少谷物 83
孕妈妈吃粗粮好处多 84
孕妇可多吃黑色食品 85
鸡蛋是孕妈妈的首选营养品 86
孕妈妈吃豆类食品的好处 87
孕妈妈多吃鱼有利于宝宝健康 88
准妈妈科学吃酸有利于胎儿健康 88
七种坚果给胎儿补脑益智 89
孕妈妈吃核桃能补胎儿大脑吗 90
应重视为胎儿的牙齿补充营养 90
有利于胎儿视力发育的食物 91
孕妈妈感冒防治食疗法 92
帮助孕妈妈对付黄褐斑的食物有哪些 93
多吃维生素B6不能有效止吐 94
烹调时宜用植物油补充脂质 94
4．孕期用药指南 95
妊娠期可以用药吗 95
孕妇用药的原则 96
常见药物利弊 96
孕妇不宜用的中草药 97
孕期服用利尿剂应警惕 98
怀孕后不能服用安眠药 98
孕妇可以吃泻药吗 99
孕妇不宜大量补充维生素类药物 99
孕妇能否服用人参 100
孕妈妈可以注射哪些疫苗 100
5．孕期饮食宜忌 101
孕妇宜多喝牛奶 101
孕妇宜多吃鱼 102
孕妇宜常吃酵母片 103
孕妇应多吃瘦肉 103
孕妇喝酸牛奶好处多 103
孕妇宜吃蜂王浆 104
孕妇宜吃萝卜 105
孕妇宜吃菜花 105
孕妇宜吃茭白 105
孕妇宜多吃玉米 105
孕妇宜吃樱桃 106
孕妇晚餐不宜多吃 106
怀孕后应少吃或不吃的食品 106
孕妇宜少食盐 107
孕期慎吃辛辣食物 107
孕妇应少食苦瓜 107
孕妇不宜吃热性香料 108
孕妇不宜多吃菠菜 108
孕妇不宜食味精 108
孕妇忌吃山楂食品 109
有些鱼孕妇不宜吃 109
孕妇不宜多吃方便食品 109
孕妇不宜多吃水果 109
孕妇不宜多吃油条 110
孕妇不宜多吃鸡蛋 110
孕妇不宜多吃酸性食品 110
孕妇不宜多吃罐头食品 111
孕妇不宜多吃冷饮 111
孕妇饮水不宜过多 111
孕妇不宜喝浓茶 112
孕妇不宜多饮汽水 112
孕妇不宜喝长时间熬制的骨头汤 113
孕妇不宜多食桂圆 113
孕妇不宜常吃火锅 113
孕妇不宜喝咖啡 114
孕妇不宜多食动物肝脏 114
孕妇一定要戒烟 115
孕妇要戒酒 115
孕妇忌食有害健康的蔬菜 116
孕妇忌食甲鱼和螃蟹 116
孕妇忌食薏米和马齿苋 117
孕妇不宜多吃土豆 117
孕妇不宜多吃海鲜 117
孕妇不宜吃黄芪炖鸡 117
孕妇忌热性食品 117
孕妇应慎食易致过敏食物 118
6．孕早期营养食谱孕早期营养保健菜肴 118
孕早期营养保健汤饮 124
孕早期营养保健粥羹 127
孕早期营养保健主食 129
7．孕中期营养食谱孕中期营养保健菜肴 131
孕中期营养保健汤饮 139
孕中期营养保健粥羹 143
孕中期营养保健主食 146
8．孕晚期营养食谱孕晚期营养保健菜肴 150
孕晚期营养保健汤饮 156
孕晚期营养保健粥羹 160
孕晚期营养保健主食 162
9．孕期常见症状药膳食谱妊娠孕吐 166
胎动不安，先兆流产 168
牙痛及出血 172
妊娠期糖尿病 173
妊娠期高血压 174
妊娠期高血脂 177
妊娠贫血 178
下肢痉挛 181
妊娠便秘 182
第三部分 产后营养指导1．产后坐月子常识何谓坐月子 186
正确坐月子可增进健康 186
月子没坐好对女性可能产生的影响 187
母乳是婴儿最理想的食物 188
母乳喂养对妈妈的好处 189
喝催乳汤的学问 189
利用好初乳 190
产后哺乳越早越好 190
母乳是否充沛的判断方法 191
使乳汁充沛的方法 192
乳汁不足宜吃的食物 193
月经回潮后乳汁是否就没什么营养了 193
2．产后营养要求 194
产后饮食营养的重要性 194
月子里的饮食特点 194
产妇月子里的健康饮食 195
产妇需要的几种营养 196
产后宜吃哪些食物 197
哺乳期补铁的重要性 197
哺乳期补钙的重要性 197
哺乳期补碘的重要性 198
3．产妇的饮食调养分娩期的膳食调理 199
产妇饮食调养的重要性 199
月子期间的饮食误区 200
什么样的饮食有助于下奶 202
适合产妇的食物 202
产妇饮食的合理安排 204
产妇饮食调养的原则 205
剖宫产产妇的饮食原则 206
体弱产妇宜选择的食物 207
适于产后补血的食物 208
坐月子期间如何保证营养充足 208
适合产妇食用的蔬菜 209
产后红糖、白糖怎样合理搭配 209
产后有利于美容的食物 210
产后饮食禁忌 210
产后肥胖早预防 211
回乳的饮食如何调理 212
4．产后用药指南 212
乳母用药要谨慎 212
产妇用药注意事项 213
乳母用药原则 213
乳母不应服用避孕药 213
乳母应忌哪些中药 213
妨碍母乳分泌的主要药物 214
哺乳期应避免使用的药物 214
5．产后饮食宜忌 214
产妇宜喝小米粥 214
产后宜吃鲤鱼 214
产妇应适量摄入食盐 215
产妇要少吃辛辣、生冷、坚硬的食物 215
产后不宜滋补过量 216
产妇不宜多喝黄酒 216
产后不宜过多吃鸡蛋和油炸食物 216
产妇不宜多喝茶 216
产妇忌吃巧克力 217
产妇不宜吸烟喝酒 217
产妇不宜多吃味精 217
产妇不宜喝麦乳精 217
产妇不宜急于服用人参 218
产后不宜过量食红糖 218
产妇不宜吃炖母鸡 219
产妇不宜节食 219
6．产后营养食谱 220
产后营养保健菜肴 220
产后营养保健汤饮 227
产后营养保健粥羹 232
产后营养保健主食 238
7．产后常见症状调养食谱产后缺乳 242
产后昏厥 247
产后乳汁不畅 249
产后乳汁自出 250
产后水肿 251
产后恶露不绝 253
产后恶露不下 256
产后发热 257
产后回乳不成 261
产后失眠 262
产后养颜 264
产后多汗 267
产后贫血 270
产后便秘 272
产后泄泻 274
产后痢疾 276
产后腹痛 276
产后身痛 279
产后食欲不振 280
产后小便不通 283
产后咳嗽 284
产后虚弱 285
参考文献 287