游赤石进帆海&晋 谢灵运 1
食笋&唐 白居易 3
明州江亭夜别段秀才&唐 李频 4
食鱼&唐 陆龟蒙 5
送韩持正寺丞知余姚&宋 梅尧臣 6
鲥鱼&宋 梅尧臣 6
乌贼鱼&宋 梅尧臣 7
邵考功遗鮆及鮆酱&宋 梅尧臣 8
合酱作&宋 曾巩 9
车螯&宋 王安石 10
车螯二首&宋 王安石 11
众乐亭&宋 郑獬 13
丁公默送蝤蛑&宋 苏轼 15
戏作鮰鱼一绝&宋 苏轼 16
和马粹老四明杂诗（选二）&宋 舒亶 17
咏竹&宋 黄庭坚 19
食笋十韵&宋 黄庭坚 19
送苏季升出守明州&宋 晁说之 21
见诸公唱和暮春诗轴次韵作九首（选一）&宋 晁说之 22
秋日有感因诵王元之送文元公诗云追思元白在江东不似晁丞今独步之句戏作&宋 晁说之 22
姚江&宋 洪炎 24
西施舌&宋 吕居仁 25
游鄞&宋 陆游 26
明州&宋 陆游 26
偶得海错侑酒戏作&宋 陆游 27
菜羹&宋 陆游 27
对酒&宋 陆游 28
对食戏咏（选一）&宋 陆游 29
观蔬圃&宋 陆游 29
花下小酌&宋 陆游 30
偶得双鲫（选一）&宋 陆游 30
秋兴&宋 陆游 31
食荠（选一）&宋 陆游 31
书怀&宋 陆游 31
蔬食&宋 陆游 32
素饭&宋 陆游 32
芜菁&宋 陆游 33
戏咏山家食品&宋 陆游 33
芋&宋 陆游 34
春日（选一）&宋 范成大 35
右春田园杂兴（选一）&宋 范成大 35
访孙季和于烛湖咏麦饭&宋 朱熹 36
余姚饭&宋 陈造 37
独旦蕈次九五从叔韵&宋 楼钥 38
醉题鱼屏&宋 楼钥 39
石首春鱼梅鱼三物形状如一而大小不同尔因赋长篇&宋 张镃 40
蔡山渡&宋 高似孙 42
蟹包&宋 高似孙 42
富次律送蟳&宋 高似孙 43
李迅甫送蟹（二首）&宋 高似孙 44
誓蟹羹&宋 高似孙 45
赵崇晖送鱼蟹&宋 高似孙 45
赵君海惠蟳&宋 高似孙 46
江寺丞送蟹&宋 高似孙 47
汪强仲郎中送蟹&宋 高似孙 47
答癯庵致糟蟹&宋 高似孙 47
？蟹&宋 高似孙 48
上林妙山&宋 高翥 49
金峨途中&宋 郑清之 50
沁园春·登招宝山&宋 楼扶 51
送江瑶与人&宋 陈著 52
食素馄饨&宋 陈著 53
收芋偶成&宋 陈著 53
题雁苍山&宋 舒岳祥 54
村庄麦饭齑笋，有怀达善、正仲、帅初，因寄袁仲素、季厚、陈用之&宋 舒岳祥 54
百合&宋 舒岳祥 56
吐铁&宋 厉元吉 57
山中玩物杂言（选一）&元 戴表元 58
邀东玉师侄陈氏子饭作诗赠之&元 戴表元 58
食淡&元 戴表元 59
蔡岙食藕&元 戴表元 59
村庄杂诗（选二）&元 戴表元 59
菜诗&元 郑芳叔 60
寄贤佐楼俌&元 杜国英 61
游定水寺寄杜尧臣&元 吉雅谟丁 62
食新笋&元 岑安卿 63
月湖竹枝词（选一）&元 乃贤 64
东湖观劝农&元 刘仁本 65
海扇&元 任士林 66
四明寓居即事&元 张翥 67
寄答翟彬文中时避慈溪（选一）&元 张翥 68
自宁川如鄞道&元 曹文晦 69
谢戴江父惠江瑶柱&明 李本 70
味菜轩为华廷干赋&明 许继 71
沉醉春风·江村即事&明 汤式 72
宁波杂咏&明 杨守陈 73
湖郊即景&明 杨守陈 73
咏黄鱼&明 吴宽 74
鲻鱼（二首）&明 谢迁 75
答雪湖馈鲳&明 谢迁 76
姚江鲤&明 许谷 78
姚江鲤&明 皇甫访 79
姚江鲤&明 冯兰 80
螃蟹&明 倪宗正 81
采蕨&明 王守仁 82
建岙即事（选一）&明 张邦奇 83
明歌次李嵩渚韵（选一）&明 张邦奇 83
明州歌（选一）&明 李濂 85
田家乐（选一）&明 张时彻 86
怀归&明 孙升 87
渖世君问宁波风土应教（选四）&明 吕时 88
萧皋别业竹枝词（选五）&明 沈明臣 90
明州竹枝词（选一）&明 沈明臣 91
邬氏《山斋食烧蟹歌》&明 沈明臣 91
客次有怀中林诸胜（选二）&明 沈明臣 92
茂屿即事（选一）&明 沈明臣 93
武陵庄&明 沈明臣 93
自锄园&明 沈明臣 94
暮秋村景即事&明 沈明臣 95
醉蟹赞&明 屠本畯 96
甬东北歌（选三）&明 屠本畯 96
春日怀桃花别业（选一）&明 屠隆 98
茨菇&明 丰越人 99
蛇蟠洋&明 王廷藩 100
螺羹&明 汪坦 101
西施舌&明 全天授 102
新笋十二韵&明 全大和 103
石浦鱼市&明 吴权 105
山舍十景（选一）&明 张鸣喈 106
赠中村郑君接&清 黄宗羲 107
至中村访郑君接（选一）&清 黄宗羲 107
赠诸九经&清 黄宗羲 108
种百合&清 黄宗羲 109
过东钱湖&清 徐凤垣 110
锄菜&清 宗谊 111
斋北渔者惠巨鲨鱼一头，诗以言谢&清 宗谊 111
饷余生生春菜&清 宗谊 112
拔苋&清 宗谊 113
劚笋&清 周容 114
啖虎肉&清 周容 114
王瓜&清 周容 115
梦食海品&清 管道复 116
煮新笋&清 管道复 116
食江瑶柱&清 徐家麟 117
盐豉&清 周嗣升 118
东市买鱼归&清 李邺嗣 119
春田东舍（选一）&清 李邺嗣 119
谢沈御三惠黄鱼（四首）&清 李邺嗣 120
鄮东竹枝词（选十）&清 李邺嗣 121
谢饷带鱼&清 余派 125
甲寅避乱移居樟村忻焉自遣&清 蒋弘宪 126
偕诸友游蜜岩观鱼&清 蒋弘宪 126
冒雨锄新笋&清 沈士颖 127
望郡城十忆（选一）&清 林时对 128
采蕨&清 洪图光 129
乡中送笋&清 姜宸英 130
石塘市&清 周志嘉 131
宿北渡&清 陈锡嘏 132
青菜王&清 万斯同 133
西皋移居（选二）&清 万斯同 134
上巳郊游竹枝词（选一）&清 谢为衡 135
游小浃江醉归&清 傅嘉让 136
饷鲥鱼&清 朱昆田 137
听友述打鱼歌&清 胡德迈 138
过沈东海斋头啖嵩蠔&清 李暾 139
次韵和安公笋熟见怀&清 郑性 140
望潮&清 郑性 140
蛟城食沙潠鱼次黄证孙韵呈北溟&清 郑性 141
白云庄岁暮（选一）&清 万承勋 142
桃源（选一）&清 臧麟炳 143
新笋歌&清 谢为霖 144
周巷杂咏（选二）&清 谢秀岚 145
梅酱和秋涯（选一）&清 谢秀岚 146
江干竹枝词（选二）&清 包燮 147
和灌雪菜&清 费金珪 148
食溪鱼&清 范核 149
石门竹枝词（选一）&清 毛润 150
意林问予甬上膏蟹入暮春何以遽殒戏答&清 全祖望 151
对菊食蟹三十二韵&清 全祖望 152
啖蟹又病&清 全祖望 154
江珧&清 全祖望 155
四明洞天土物诗（选三）&清 全祖望 155
鲒埼土物杂咏（九首）&清 全祖望 157
历代四明贡物诗（选三）&清 全祖望 163
小江湖土物诗（选一）&清 全祖望 165
四明土物杂咏（选八）&清 全祖望 166
岱山土物诗（六首）&清 全祖望 168
东钱湖吐哺鱼歌&清 全祖望 171
四明土物杂咏（选二）&清 全祖望 172
再赋鲒埼土物（选五）&清 全祖望 173
煨芋分韵&清 全祖望 175
双湖竹枝词（选一）&清 全祖望 176
鄮北杂诗（选四）&清 袁钧 177
鲻鱼&清 黄璋 179
姚江竹枝词（选一）&清 张羲年 180
鄮南杂句（选四）&清 倪象占 181
象山杂咏（选二）&清 倪象占 182
缑北诸胜（选二）&清 徐恕 183
谢史丈惠菜&清 张鲲 184
芒蟹&清 郑竺 185
河豚出奉邑，其腹腴，最美，土人以西施乳名之。余与铁山食之而甘，然惧其毒也，各赋此以志戒&清汪国 186
即席赋墨鱼&清 汪国 188
姚江棹歌（选二）&清 邵晋涵 189
芋&清 徐玉 190
茄&清 徐玉 190
蓬岛樵歌（选三）&清 钱沃臣 191
石浦竹枝词（选一）&清 华瑞璜 192
剡湖竹枝词（选四）&清 陆达履 193
船屯渔唱（选四）&清 张綦毋 195
咏黄鱼&清 邵嗣贤 197
白湖竹枝词（选一）&清 叶声闻 198
鲑菜歌（有序）&清 景山 199
罗汉豆&清 孙事伦 201
蚶&清 孙事伦 201
虾蛄&清 孙事伦 202
江瑶柱&清 孙事伦 202
再赋奉川土物五首&清 孙事伦 203
桃花鲻&清 孙事伦 204
三赋奉川土物（选一）&清 孙事伦 204
消寒竹枝词（选三）&清 朱文治 205
芋区&清 景云 206
茄塍&清 景云 206
食茭白&清 景云 207
鲻鱼&清 景云 207
蛟川竹枝词（选一）&清 胡湜 209
大榭竹枝词（选一）&清 谢琪贤 210
食笋&清 黄绪奎 211
甬东竹枝词（选二）&清 范邦桢 212
山北物产（总）&清 范观濂 213
海物（十八首）&清 范观濂 213
河鱼（三首）&清 范观濂 216
霞岸竹枝词（选一）&清 陈保定 217
煮蟹口占&清 李昌光 218
东门竹枝词（选三）&清 王植三 219
洋生市（黄鱼大发时节）&清 周庆森 221
海蜇&清 王步霄 223
蚶蟹&清 朱邺华 224
笼虾&清 韩应潮 225
东钱湖竹枝词（选一）&清 忻恕 226
阚公湖采菱&清 应梦仙 227
海村竹枝词（选三）&清 潘朗 228
姚江竹枝词（选一）&清 翁忠锡 229
姚江竹枝词（选二）&清 宋梦良 230
白湖竹枝词（选一）&清 叶元垲 231
浒山竹枝词（选一）&清 沈崶 232
石浦南关&清 鲍滏 233
何物下酒&清 鲍滏 234
四门竹枝词（选一）&清 谢元寿 235
鲒埼亭&清 忻灏 236
蛟川物产五十咏（选二十七）&清 谢朝辅 237
剡源竹枝词（选二）&清 赵霈涛 244
月湖棹歌（选一）&清 施英蕖 245
菜花（选一）&清 施英楷 246
蚕豆&清 严恒 247
墨鱼&清 严恒 248
西沪棹歌（选十一）&清 姚燮 249
冰腐&清 姚燮 252
芽豆&清 姚燮 253
煨芋&清 姚燮 254
爆栗&清 姚燮 254
桂枝香·吐铁&清 姚燮 255
石首鱼&清 陈劢 256
蛟川竹枝词（选一）&清 周茂榕 258
象山海错诗（二十首）&清 王莳蕙 259
山前竹枝词（选一）&清 徐镛 265
漫兴&清 杨泰亨 266
题阁读洪君云轩垂钓小影图（选一）&清 李慈铭 267
蛎山&清 孙天淮 268
坎镇竹枝词（选二）&清 胡杰人 269
象山海错诗（四首）&清 邓克旬 270
西瀛杂咏&清 周昌恢 272
食蟹偶成&清 王慈 273
甬上竹枝词（选二）&清 戈鲲化 274
续甬上竹枝词（选三）&清 戈鲲化 274
再续甬上竹枝词（选二）&清 戈鲲化 276
淡菜&清 欧景岱 277
咏绿云菜&清 欧景岱 277
象山海错诗（二首）&清 陈汝楷 280
西沪棹歌（选一）&清 沈观光 281
渔翁换酒图&清 释敬安 282
山居（选一）&清 王荣商 283
奉化贡蚶&清 杨积芳 284
芦江竹枝词（选三）&清 虞景璜 285
芦江竹枝词（选二）&清 胡有怀 286
芦江竹枝词（选一）&清 胡振濂 287
石浦东门竹枝词（选一）&清 胡华 288
鲒埼岭上&民国 孙表卿 289
鲥鱼&民国 洪允祥 290
乌鲗&民国 洪允祥 291
西沪竹枝词（选二）&民国 王世诰 292
桥西晚市&民国 高尔？ 293
湖菜（四首）&民国 杨翰芳 294
杂笋&民国 杨翰芳 295
晚秋丝瓜&民国 杨翰芳 295
感野菜&民国 杨翰芳 296
老笋&民国 杨翰芳 296
菜&民国 杨翰芳 297
买南瓜&民国 杨翰芳 297
白扁豆&民国 杨翰芳 297
螃蟹&民国 杨翰芳 298
空心菜&民国 杨翰芳 298
谢张俌卿贻落花生&民国 杨翰芳 299
西乡食虾&民国 杨翰芳 299
谢张俌卿馈黄鱼&民国 杨翰芳 300
宁波十二个月竹枝词（选三）&民国 张廷章 301
龙山泥螺&桑文磁 302
奉化芋艿头&桑文磁 302
余姚梅干菜&桑文磁 302
状元楼甲鱼&桑文磁 303
楼茂记香干&桑文磁 303
东钱湖银鱼&桑文磁 303
象山海鲜词（十八首）&冯宗孝 304
附录一：文选 307
晋陆云《答车茂安书》 307
宋苏轼《江瑶柱传》 310
附录二：印谱 下饭单 312
宁波十大下饭印谱 312
状元楼主要下饭单 326
梅龙镇主要下饭单 327
石浦酒店主要下饭单 328
主要参考书目 329
后记 330